ចំណិតល្ពៅនៅក្នុងពហុវុធនេះ

ល្ពៅដូចជាបន្លែដទៃទៀតគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ប៉ុន្តែមិនអីទេមនុស្សទាំងអស់មិនស្រឡាញ់នាងទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំល្ពៅក្នុងពហុវត្ថុ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះសូម្បីតែអ្នកគាំទ្ររបស់នាងខ្លាំងក្លាបំផុតក៏ញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតល្ពៅនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅសុទ្ធ - 1 កែវ។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• semolina - 0,5 វ៉ែនតា;
• ម្សៅ - 0.5 ពែង;
• ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• Walnut - 50 ក្រាម
• raisins - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

pulp ល្ពៅបីនៅលើ grater មួយហើយបន្ទាប់មកយើងជូតជាមួយ blender មួយ។ ឆ្អឹងស៊ុតជាមួយស្ករ។ លាយម្សៅជាមួយតុក្កតានិងបន្ថែមម្សៅដុតនំ។ នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយអាហារដែលបានរៀបចំទាំងអស់បន្ថែម raisins និងគ្រាប់។ សក្តានុពលច្រើនចម្អិនប្រេងនិងការរីករាលដាល dough លទ្ធផល។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" នំរបស់យើងនឹងត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 60 នាទី។ ហើយបន្ទាប់ពីសញ្ញានេះ multivark ត្រូវបានបើកចំណិតត្រូវបានទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងចានហើយបន្ទាប់មកយើងទាញវាដោយងាកវាដោយប្រើកញ្ចប់កង្ហារ។

ចំណិតផ្លែល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពហុវត្ថុ

គ្រឿងផ្សំ:

• manka - 2 CUPS;
• ម្សៅ - 2 CUPS;
• ម្សៅដុត - 1 ក្រាម;
• ស្ករ - 2 ពែង;
• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 400 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ។ ជាមួយនឹងល្ពៅក៏ peel ស្បែកនិងសាច់បីនៅលើ grater នេះ។ លាយម្សៅជាមួយតុក្កតានិងម្សៅដុត។ វាយពងជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla រហូតដល់មានស្នោ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស្ងួតនៅទីនោះយើងក៏ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម។ ធុង Multivarochnoy lubricate ប្រេង, រីករាលដាល dough នេះ។ យើងដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងកម្មវិធី "ដុតនំ" ។

ចំណិតល្ពៅអាមេរិចក្នុងពហុវត្តី

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ប៊ឺ 73% ជាតិខ្លាញ់ - 150 ក្រាម។
• ទឹកត្រជាក់ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - pinch ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ល្ពៅ - 900 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ condensed - 0.5 ពាង;
• ដីកិន - 0,5 ស្លាបព្រា។
• អំបិល - 0,5 tsp ។
• ខ្ញីស្ងួត - ¼ tsp;
• ផ្លែចិញ្ចឹម - 1/4 tsp;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ butter កន្លែង, chopped នៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បន្ថែមម្សៅរាវនិងអំបិល។ យើងផ្តាច់ដៃរបស់យើងទៅជាបំណែក។ Pour នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង knead dough ទន់យឺតមួយ។ ឥលូវនេះចានពហុគុណត្រូវបានតម្រៀបតាមក្រដាស់ក្រដាសដុតដើម្បីឱ្យពួកគេចូលទៅជ្រុង - ដូច្នេះចំណិតនឹងងាយស្រួលយកចេញ។ យើងដាក់ម្សៅនៅលើកំពូលហើយចែកចាយវានៅលើផ្ទៃដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ យើងបង្កើតជាជ្រុងនៃកម្ពស់ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់ដែក។ យើងបានដាក់ចានជាមួយ dough ក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយើងចម្អិនល្ពៅឱ្យស្អាត: លាងសមាតល្ពៅយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់សាច់ជាបំណែក ៗ ។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានដាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចនិងដាក់វាលើភ្លើង។ ចំអិនរហូតទាល់តែទន់។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយល្ពៅត្រូវបានលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងត្រជាក់ទំងន់ដែលយើងទទួលបានយើងបន្ថែមពងលាបទឹកដោះគោស្ករទឹកក្រូចនិងគ្រឿងទេស។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ corolla រហូតដល់ uniform ។ ឥឡូវនេះយើងយកចានជាមួយ dough និងចាក់ចាក់បំពេញចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ យើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនហូរនៅលើភាគី។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" យើងរៀបចំនំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ នៅពេលដែលល្ពៅលាយជាមួយការបំពេញពហុវិជ្ជាត្រូវបានរួចរាល់ការបំពេញនឹងទទួលបានភាពរឹងមាំក្រាស់។ យើងត្រជាក់នំនៅក្នុងពហុវ័រហើយទាញយកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយយកក្រដាសដុត។

ចំណិតផ្លែល្ពៅដោយគ្មានពងនៅក្នុងពហុវៀន

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• semolina - 1.5 CUPS;
• ល្ពៅ - 600 ក្រាម
• kefir - 1 កែវ;
• សូដាអាហារ - 0,5 tsp ។
• ស្ករ - 0.5 ពែង។

ចំពោះសុីរ៉ូ:

• ទឹកល្ពៅ - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• cinnamon - pinch ។

ការរៀបចំ

ល្ពៅ Peeled បីនៅលើ grater Melon មួយ។ ទឹកយើងច្របាច់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ dough ដោយ extinguishing soda ជាមួយ kefir ។ ចាក់ dough ចូលទៅក្នុង multivarochnoe និងដុតនំរយៈពេល 50 នាទីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងរៀបចំស៊ីរ៉ូនេះ: ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងនាំយកទៅឆ្អិនជាងភ្លើងតូចមួយ។ pie រួចរាល់ហើយចាក់ syrup និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 30-40 នាទីដូច្នេះវាត្រូវបានត្រាំទាំងស្រុង។