Borsch នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ

ឧបករណ៍ចង្ក្រានសម្ពាធម្តងហើយម្តងទៀតត្រលប់មកវិញនូវប្រជាប្រិយភាពពីមុនរបស់ពួកគេហើយអ្វីៗទាំងអស់ដោយសារតែឧបករណ៍នេះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយសន្សំសំចៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាហារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកអាថ៌កំបាំងនៃរបៀបចំអិន borscht នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។

រូបមន្ត Borsch នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ

ប្រសិនបើអ្នកពីមុនមិនដឹងពីរបៀបចំអិនប៊េសឆិតនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធទេបន្ទាប់មករូបខាងក្រោមបង្ហាញពីរូបមន្តសម្រាប់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 1 ភី។
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក - 1 លីត្រ;
• សាច់គោ - 300 ក្រាម
• vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• parsley - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ជាតិខ្លាញ់ - 50 ក្រាម;
• Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

មុនពេលចម្អិនអាហារ borch នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធអ្នកត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃបំណែកនៃសាច់គោចំអិនទំពាំងបាយជូរជាមួយការបន្ថែមនៃការជា root parsley និងស្លឹក Bay បាន។ Beets និងដំឡូងត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងជម្រះ។

Beet បីនៅលើ grater ធំនិង wesser នៅលើប្រេងបន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ បំពេញ beets ពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ ជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់ , បន្ថែមសាច់កាត់និងនាំយកមាតិកានៃចង្ក្រានដើម្បីឱ្យក្តៅ។ បន្ទាប់មក borscht គឺ diced ដំឡូង។

ឥឡូវនេះចង្ក្រានសម្ពាធអាចត្រូវបានបិទហើយកំណត់និយតករនៅលើសញ្ញា "2", ការចំអិនត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 25 នាទីបន្ទាប់មក borsch ក្រអូបគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកខ្មះ sauted ស្រាលបន្ថែមនិងម្រេច។ អ្នកគាំទ្ររបស់ borsch អ៊ុយក្រែននេះពិតជាពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ bac ដែលចៀនជាមួយខ្ទឹមស។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាជាតិខ្លាញ់នៃសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដោយគ្មានស្បែកនិងសរសៃវ៉ែនគួរតែត្រូវបានរមួលតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់មួយជាមួយនឹង cloves នៃខ្ទឹមសហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរង្គាលជាលទ្ធផលទៅ borsch និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 20-30 នាទី។

យើងបម្រើ borsch ជាមួយ pampushkas ខ្ទឹមទន់ តុបតែងជាមួយបៃតងនិង Cream sour ។