ជាអកុសលសាឡាត់នេះមិនមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមប្រជាជនរបស់យើងទេ។ វាដល់ពេលហើយដើម្បីស្តារភាពអយុត្តិធម៌ឡើងវិញហើយរកឃើញអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ពីការប្រើអំបោះ។ salad នេះគឺជាព្យញ្ជនៈមួយដែលមានសារធាតុជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់នៃ spinach សម្រាប់ស្ត្រី?
ចំនួនអ្នកតំណាងដ៏ច្រើននៃក្តីសុបិន្តផ្លូវភេទដែលខ្សោយនេះគឺការកម្ចាត់ ទម្ងន់លើស ។ នៅក្នុងករណីនេះវាមានតម្លៃបន្ថែម salad នេះទៅរបបអាហាររបស់អ្នក, ដោយសារតែ:
- វាមានជាតិសរសៃដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកជាតិពុលនិងផលិតផលនៃការរិករិលផ្សេងៗទៀតហើយយកវាចេញពីរាងកាយ។ ដោយហេតុនេះហើយតួលេខនៅលើជញ្ជីងនឹងថយចុះ។
- ស្ពៃខ្មៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានប្រើដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីទាបចាប់តាំងពី 100 ក្រាមមានតែ 23 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
- បន្លែនេះមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំលង់ស្យ្យបន្តិចដែលអាចអោយអ្នកសម្អាតរាងកាយ។
- ស្ពៃបៃតងជួយសង្កត់ធ្ងន់លើភាពស្រស់ស្អាតនៃសាច់ដុំដែលមានន័យថាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។ ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញថាប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់បន្លែនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនតិចជាង 300 ក្រាមបន្ទាប់មកសូម្បីតែជាមួយនឹងការអនុវត្តរាងកាយអប្បបរមាការសង្គ្រោះរាងកាយនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ បន្លែគ្រាប់មួយទៀតជួយបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយនៃជាលិកាសាច់ដុំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសនិងអ្វីដែលចំអិន?
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ពី spinach, អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបរៀបចំ salad នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានរូបមន្តខុសគ្នាជាច្រើនដែលជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺនៅពេលដែលសារធាតុព្យាបាលកំដៅត្រូវបានបំផ្លាញហើយបន្លែគ្មានប្រយោជន៍:
- ស្ពៃខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការបំពេញផ្សេងៗសម្រាប់អាហារសម្រន់នំសាំងវិចនិងអូមេលេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងការដុតនំ, ដែលមិនត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
- ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាដហើយវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ត្រីអាហារសមុទ្រផ្លែឈើបន្លែនិងឱសថ។
- ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ borsch បៃតងជំនួសឱ្យ sorrel រឿងសំខាន់គឺដាក់បន្លែនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ លើសពីនេះទៀតស្ពៃខ្មៅគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុបក្រែមជាមួយនឹងក្រែម។
- អ្នកអាចប្រើបន្លែនេះនៅក្នុង garnishes ឧទាហរណ៍នៅក្នុង stew មួយ។ គាត់នឹងធ្វើឱ្យរសជាតិចម្រុះនិងមិនបន្ថែម កាឡូរី បន្ថែម។
ដើម្បីកំណត់ថានៅពេលទិញអ្វីដែល spinach មានប្រយោជន៍ឬវាបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វារួចហើយអ្នកត្រូវតែមើលទៅរូបរាងរបស់វា។ ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទៅបន្លែដែលមានស្លឹកសាច់មាន់ធំ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានលាបពណ៌ពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតនិងខិតទៅជិតមូលដ្ឋានដើម្បីឱ្យមានម្លប់ពណ៌ផ្កាឈូក។
របបអាហារផ្អែកលើបន្លែ
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធុញ្ញជាតិសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេយកទៅពិចារណានៅពេលបង្កើតរបបអាហារពិសេស។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាត្រូវបានគេណែនាំអោយញ៉ាំសាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ carrots ស្រស់និង spinach ។ អ្នកក៏អាចផ្សំ spinach ជាមួយប្រូតេអ៊ីនណាមួយឡើយ។ អ្នកត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសដោយខ្លួនអ្នកនូវចានកាឡូរីទាបដែលជារឿងចម្បងនោះគឺពួកគេត្រូវបានចូលរួមដោយ spinach ។
ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើស៊ុបស៊ុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
ស៊ុបស្ពៃក្តោប
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ដំឡូងវ័យក្មេង - 1 ភី។
- ស្ពៃខ្មៅ - 550 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
នៅលើប្រេងអូលីវវាជាការចាំបាច់ក្នុងការកិនស្រាលខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ស្រាល។ ដំឡូងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ទឹកគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងដាក់នៅក្នុង Pan នៃបន្លែនិងដំឡូងចៀនមួយ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, spinach គួរតែត្រូវបានដាក់នៅទីនោះ, ដែលគួរត្រូវបានបែងចែកទៅជាពាក់កណ្តាលដោយដៃ, stirred ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទុកឱ្យឆ្អិនសម្រាប់ 12 នាទី។ ទឹកពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មារមួយចូលទៅក្នុងស៊ុបសាកល្បងហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាអាសុីតមិនគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចបន្ថែមបាន។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី។ នៅក្នុងស៊ុបដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ វាជាការសំខាន់ដែលថាបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារត្រូវបានទទូចសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។