ចែកគ្រាប់ពូជ - ផលជន៍

ឥឡូវនេះគ្រាប់ពូជ Chia អាចត្រូវបានទិញជាចម្បងនៅក្នុងហាងលក់ឯកទេសសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែទោះបីជានៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកក៏ដោយពួកគេជាអាហារមានជីវជាតិធម្មតា។ ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់សម្បូរប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ធម្មជាតិផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ ចូរយើងមើលថាតើគ្រាប់ពូជចែកគ្រាប់ពូជមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងសមាសធាតុនៃគ្រាប់ចែក

គ្រាប់នៃការបែងចែករឺភាសាអេស្ប៉ាញ - គឺជាផលិតផលមួយដែលមានសារធាតុដ៏មានសារសំខាន់ជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពដែលក្នុងនោះក៏មានកម្រផងដែរ។ សូមពិចារណានូវអ្វីដែលសំខាន់បំផុតរបស់ពួកគេ:

1. នៅក្នុងគ្រាប់នៃការចែកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 លេចឡើង។ វាកម្រត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផល - លើកលែងតែនៅក្នុងសារមន្ទីរតែប៉ុណ្ណោះ។ សមាសភាគទាំងនេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។
2. គ្រាប់ចែកជា 25% នៃជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សដែលមានបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សសម័យទំនើប (វាមានវត្តមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិឆៅនំប៉័ងបន្លែបន្លែនិងផ្លែឈើ) ។ ជាតិសរសៃអនុញ្ញាតឱ្យសមាតស្មុគស្មាញនៃក្រពះពោះវៀនធំទាំងមូលទប់ស្កាត់ការទល់លាមកនិងបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
3. Chia មានវីតាមីនជាច្រើន - A, B1, B2, C, K និង PP ។

សាឡាងអេស្ប៉ាញមានសារធាតុរ៉ែ - ស័ង្កសីសេលេញ៉ូមទង់ដែកសូដ្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសនិងប៉ូតាស្យូម។ នៅក្នុងគ្រាប់នៃការចែក 16,5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែមានប្រយោជន៍ 30,7 ក្រាម - ខ្លាញ់ធម្មជាតិនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 42 ក្រាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការបែងចែកគ្រាប់អាចបង្កើនសុខភាពមនុស្សបានយ៉ាងប្រសើរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ - 486 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងកម្លាំងពលកម្មដោយដៃឬផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសកម្មភាពរាងកាយជាទៀងទាត់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបែងចែកគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការបាត់បង់ទំងន់

ដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកជាតិសំណើម, ការចែកគ្រាប់ពូជអាចធំធាត់រហូតដល់ 12 ដងដូច្នេះបន្ទាប់ពីប្រើវា អារម្មណ៍នៃការធុញទ្រាន់នៅតែមានជាយូរមកហើយ។ ជាការពិតណាស់នេះគ្រាន់តែអនុវត្តទៅតាមអារម្មណ៍ពិតប្រាកដនៃការតិត្ថិភាពប៉ុន្តែមិនធានាថាអ្នកនឹងមិនមាន ចំណង់អាហារ ធម្មតាសម្រាប់ការមើលនំមួយដុំនោះទេ។ ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងអ្នកមិនអាចស្រកទម្ងន់បានទេក្នុងករណីណាក៏ដោយដូច្នេះអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើអព្ភូតហេតុទេ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ការចែកគ្រាប់ត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយទឹកដោះគោជូរឬ kefir (បន្ថែម 1-3 tsp ទៅកញ្ចក់ភេសជ្ជៈ) និងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃផងដែរជាអាហារសម្រន់។ នេះអាចជួយទប់ស្កាត់ចំណីអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់និងរៀបចំតារាងពេលវេលាអាហារ។ ប្រសិនបើនៅពេលជាមួយគ្នាអ្នកលះបង់អ្វីគ្រប់យ៉ាងផ្អែមកាត់ផ្លែឈើម្សៅទាំងអស់លើកលែងតែនំ bran និងខ្លាញ់ទាំងអស់លើកលែងតែប្រេងបន្លែលទ្ធផលនឹងមិនទុកឱ្យអ្នករង់ចាំទេ។