ស្ត្រីទាំងអស់អាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទគឺៈអ្នកដែលប្រើគ្រឿងសំអាងវិជ្ជាជីវៈតែប៉ុណ្ណោះនិងអ្នកដែលចូលចិត្តផលិតផលធម្មជាតិដោយខ្លួនឯងដើម្បីផលិតសម្ភារៈហាង។ តាមការពិតនៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតក្រែមសូម្បីតែសម្លេងមួយដោយដៃរបស់អ្នកដោយមិននិយាយពីមធ្យោបាយសម្រាប់ដៃនិងស្បែកដែលឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៃមុខ។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺថាដំណើរការចម្អិនអាហារមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេ។ ហើយការទិញគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវទាំងអស់នឹងមិនបំផ្លាញដល់ថវិកាគ្រួសារទេ។
រូបមន្ត # 1 - ក្រែមដៃជាមួយក្រូចនិងពងក្រពើនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- lemon - 2 បំណែក;
- ទឹករំពុះ - 200 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ l ។
- mayonnaise - 1 tbsp ។ l ។
- អាល់កុល camphor - 1 tsp;
- yolk - 1 pc ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំក្រដាសដៃនេះនៅផ្ទះវាចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែក្រូចនិងច្រាសវាទៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ទឹកនេះត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនោះ, infusion នៅលើ zest ត្រូវបាន drained ។ សម្រាប់ក្រែមវានឹងត្រូវការតែ 1 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។
លេខបង្កាន់ដៃលេខ 2 - របៀបធ្វើក្រែមជាមួយកាកាវនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- butter កាកាវ - 1 tbsp ។ l ។
- ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចល្វីង - 3 ដំណក់;
- ផ្លែល្លាមម៉េណា - បំណែកនៃជ័រ។
ការរៀបចំ
សមាសធាតុទាំងអស់គួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យក្តៅ (វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះជាធម្មតានៅក្នុងអាងទឹក) រហូតទាល់តែល្បាយនេះប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ បើចាំបាច់អ្នកអាចប្រើ whisk មួយ។
វាគឺជាក្រែមធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះដែលនឹងធ្វើអោយមានតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់នៃស្បែកការពារការកកើត ស្នាមប្រេះ និងពងក្រពើនិងបន្ថយការឈឺចាប់។
រាល់ក្រែមក្នុងផ្ទះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីមធ្យោបាយពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំពួកគេក្នុងបរិមាណតិចតួច - សម្រាប់ការប្រើប្រាស់មួយឬពីរ។