សាច់ត្រជាក់

ទូរទឹកកកគឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងរក្សាទុកជាយូរមកហើយនិងរក្សាទុកផលិតផលណាមួយដូចជាផ្លែឈើផ្លែឈើបន្លែសាច់ជាដើមជាដើម។ ប៉ុន្ដែតើមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបបង្កកសាច់ដែរឬទេ? នេះជាអ្វីដែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីពេលនេះ!

រាល់សាច់សត្វមាន 3 លក្ខខ័ណ្ឌមូលដ្ឋាន: ត្រជាក់, នំប៉័ងនិងទឹកកក។ តោះមើលរបៀបចាក់កសាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកសាច់?

ជាការពិតណាស់វិធីល្អបំផុតនិងប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការបង្កកគឺឧស្សាហកម្មមួយ។ ការត្រជាក់បន្ទាន់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មមិនអនុញ្ញាតឱ្យរូបរាងនៃគ្រីស្តាល់ទឹកកកដែលមានសមត្ថភាពបំផ្លាញកោសិកាសាច់នោះទេ។

វិធីទីពីរគឺផ្ទះដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើននៅប្រទេស។ ជាការពិតណាស់ទូទឹកកកផ្ទះមិនប្រៀបធៀបជាមួយទូរទឹកកកឧស្សាហកម្មទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការត្រជាក់ផ្ទះត្រឹមត្រូវវាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីសំរេចបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផលិតផល។ មនុស្សជារឿយៗតែងតែសួរសំណួរប៉ុន្តែតើខ្ញុំអាចធ្វើអោយសាច់សត្វវិញបានទេ? សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតសូមចងចាំថាអ្នកមិនអាចបង្កកសាច់ម្តងទៀតបានទេ! មានស្ទើរតែគ្មានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវា - សរសៃអាហារមួយចំនួន។

អាថ៌កំបាំងតិចតួចមួយទៀតគឺមិនត្រូវបង្កកសាច់ជាមួយនឹងកំណាត់ធំនោះទេ។ ហេតុអ្វី? បាទដោយសារតែជាមួយនឹងត្រជាក់ផ្ទះនៃបំណែកធំមួយដំបូងបង្កកគែមរបស់វាបន្ទាប់មកស្រទាប់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកមានតែមជ្ឈមណ្ឌល។ ដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធកោសិការបស់វាត្រូវបានបំផ្លាញ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតគឺកាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូច ៗ ដែលដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចដាច់ដោយឡែកឬធុងប្លាស្ទិក។

ដើម្បីទុកសាច់ទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវសូមដាក់វានៅជិតកណ្តាលទូទឹកកក។

តើសាច់អាចរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបានប៉ុន្មាន?

ប្រភេទសាច់នីមួយៗត្រូវបានរក្សាទុកតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍សាច់គោសាច់ជ្រូកនិងសាច់ដែលមានត្រជាក់ត្រឹមត្រូវអាចដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែលប្រាំមួយខែសាច់មាន់ - រហូតដល់ទៅ 3 ខែបក្សី - 2 ខែ។

ឥលូវនេះសូមបូកសរុបទាំងអស់ខាងលើ:

• វាជាការល្អបំផុតដើម្បីទិញសាច់ញាក់ក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបមួយ។
• វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញសាច់តែមួយដែលត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងវិធីឧស្សាហកម្មមួយនិងចំណែក packed ដោយដុំ;
• ខ្ចប់សាច់ក្នុងកាបូបឬដាក់វានៅក្នុងធុងមួយធ្វើឱ្យប្រាកដថាមានខ្យល់តិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងកញ្ចប់។
• សិនបើសាច់ូវការក្នុងផ្ទះសិនជាដំបូងូវចកវាជាផ្នកតូច។

ហើយកុំភ្លេច - ការត្រជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតនៃសាច់ត្រូវបានហាមឃាត់សូម្បីតែដោយក្រុមហ៊ុនផលិតហើយមិនមានអ្វីដែលត្រូវនិយាយអំពីផលិតផលកកក្នុងផ្ទះ។