សាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រជាក់ នៅក្នុងពោះវៀនធំអាចក្លាយទៅជាម្ហូបសាច់ដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេដែលនឹងសាកល្បងរូបមន្តខាងក្រោម។ ការពិតនៃបញ្ហានេះគឺថាម្ហូបបែបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន, វាបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងត្រូវបានចូលចិត្តដោយអ្នកដែលសាកល្បងវា។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនសាច់ជ្រូកឆ្អិននៅក្នុងពហុវៀនដែលរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាអចិន្ត្រៃនៅក្នុងសៀវភៅបញ្ជីរបស់អ្នក។
សាច់ជ្រូកឆ្អិននៅក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 1 ភី។
- mustard - 100 ក្រាម
- អំបិល - 10 ក្រាម;
- ម្រេច - 10 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រជាក់នៅក្នុងពហុរបា "Panasonic" ត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានម៉ោងហើយចាននេះមិនត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទាល់តែសោះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចំណាយ 10 នាទីហើយអ្នកអាចធ្វើអាជីវកម្មរបស់អ្នកដោយស្ងប់ស្ងាត់ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិន។
ជាដំបូងទាំងអស់សាច់គួរត្រូវបានយ៉ាងហ្មត់ចត់អំបិលនិង peppered បន្ទាប់មកលាបខ្លាញ់ជាមួយ mustard ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបែកខ្ទឹមបារាំងនិងត្រូវបានផ្ញើទៅបាតនៃវីតាមីនចម្រុះជាមួយស្លាបព្រា។
នៅលើកំពូលនៃខ្ទឹមបារាំងគួរតែដាក់សាច់ជ្រូកហើយបន្ទាប់មកប្តូរវីតាមីនច្រើនទៅក្នុងរបៀប "ងើបឡើង" សម្រាប់រយៈពេល 60-70 នាទី។
ប្រសិនបើចង់បាន, បន្ទាប់ពី 30 នាទីអ្នកអាចបើកសាច់ប៉ុន្តែសូម្បីតែដោយគ្មានសកម្មភាពនេះ, ម្ហូបនឹងត្រូវបាន baked បានយ៉ាងល្អ។
សាច់ជ្រូកឆ្អិនក្នុងពហុវៀនអាចជំនួសឱ្យចានសាច់ជ្រូកជាពិសេសប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនបរិភោគសាច់នេះ។ ការរៀបចំម្ហូបបែបនេះតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនេះភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺមានតែនៅក្នុងរសជាតិនៃសាច់ជ្រូកឆ្អិនរួចរាល់។
សាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រជាក់នៅក្នុង multivark មួយនៅក្នុង foil
សូមអរគុណដល់ការរៀបចំនៅក្នុង foil នេះសាច់នឹងនៅតែដេញថ្លៃនិង juicy វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិននិង tastier ដើម្បីបរិភោគ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឬសាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម;
- អំបិល - 15 ក្រាម;
- ម្រេច - 15 ក្រាម។
- paprika - 15 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកដែលពុះនៅក្នុងពហុវារៈដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងមិនធម្មតា។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវប្រើលនិងអនុវត្តការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នកទាំងអស់។
ដូច្នេះមុនដំបូងអ្នកត្រូវការអំបិលម្រេចនិងដឹងគុណដល់សាច់គ្រឿងទេសបន្ទាប់មកផ្ញើវាទៅវីតាមីននិងកំណត់របៀប "ងើបឡើង" សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។
បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកគួរតែទទួលបានសាច់ជ្រូកឆ្អិនពីវីតាមីនចម្រុះ, វាជាមួយខ្ទឹម c hopped ល្អ, រុំវានៅក្នុង foil និងផ្ញើវាទៅជាឡជាតិ preheated សម្រាប់ 30 នាទីផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះសាច់នឹងមិនបាត់បង់ទឹកហើយនឹងប្រែទៅជាក្លិនក្រអូបនិង juicy ណាស់។
សាច់ជ្រូកឆ្អិន homemade នៅក្នុង multivark មួយ
ឈ្មោះម្ហូបនេះគឺដោយសារតែរសជាតិធម្មជាតិដូចជារសជាតិគ្មានជាតិគីមី glutamate សូដ្យូម - មានតែគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនៃគ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1,2 គីឡូក្រាម;
- ម្រេចក្រអូប - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
- cloves - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ម្ទេស - 10 ក្រាម។
- coriander - ½ tsp;
- mustard - ½ tsp;
- អំបិល - 20 ក្រាម;
- ម្រេចខ្មៅ - 10 ក្រាម។
- paprika - 10 ក្រាម;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកឆ្អិន? ជំហានដំបូងគឺត្រូវរៀបចំសាច់សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវលាងសមាតវាហើយជូតវាដោយក្រណាត់ស្ងួត។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមគ្រឿងទេសឈ្មោះ -
សាច់ស្ងួតគួរតែត្រូវបាន rubbed ជាមួយល្បាយនៃគ្រឿងទេសរុំជាមួយ foil និងដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។
សាច់ Pickled ដាក់នៅក្នុង multivarku, កំណត់របៀប "Stew", ពេលវេលា - 60 នាទីនិងបិទគំរប។ ចម្អិនសាច់ជ្រូកឆ្អិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់ជាច្រើនសប្ដាហ៍ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេបរិភោគនៅថ្ងៃដំបូង។
បន្លែពីសាច់ក្នុងពោះវៀនធំក៏ដូចជាពីមេមាន់ដែរត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសតែគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តនិងពិសោធន៍ជាមួយការរួមផ្សំគ្នា។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការចម្អិនសាច់ជ្រូកឆ្អិននៅក្នុងពហុវ័រត្រូវចំណាយពេលនិងការខិតខំបន្តិចបន្តួចដែលអាចចំណាយលើអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះ។