រូបមន្ត Suluguni នៅក្នុងនំបុ័ង pita

Suluguni នៅក្នុងនំបុ័ង pita គឺជាអាហារសម្រន់ដើមប៉ុន្តែជាអាហារសាមញ្ញធម្មតាដែលស្រដៀងនឹងសាំងវិចមួយ។ ព្យាយាមចម្អិនម្ហូបនេះនៅផ្ទះហើយបម្រើវាជាអាហារសម្រន់រហ័សសម្រាប់តែដ៏រឹងមាំឬកាហ្វេញ៉ាំថ្មីៗ។

Suluguni នៅក្នុងនំបុ័ង pita នៅលើដុត

គ្រឿងផ្សំ:

• suluguni - 100 ក្រាម
• lavash ស្តើង - 2 PCs;
• ឱសថស្រស់ - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

Suluguni កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងដូចគ្នា។ ពណ៌បៃតងលាងជមែះ, អ្រងួននិងកាត់យ៉ាងល្អជាមួយកាំបិតមួយ។ លាងសមាតចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗដូចគ្នាសម្រាប់ការរីករាលដាលនៅលើបន្ទះឈីសមួយប្រោះជាមួយឱសថហើយបត់ស្រោមសំបុត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះមកយើងដាក់ឧបករណ៍នៅលើនំដុតនំនិងដុតនំភីតធ័រជាមួយឈីសស៊ូឡាញីលើធ្យូង។ កម្មវិធីនេសាទនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើតាមដំណើរការដូច្នេះថាម្ហូបនេះមិនត្រូវបានដុត។

លាងជាមួយ suluguni និងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash អាមេនី - 3 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• ឈីស៊ូឡាហ្គីន - 200 ក្រាម។
• carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម
• butter - 30 ក្រាម;
• mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ - 100 មីលីលីត្រ;
• បៃតងស្រស់
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាក់នៅលើតារាងមួយ lavash ស្តើងកាត់វាទៅ 2 halves និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ នៅលើកំពូលដាក់ឈីសឺឡាហ្គីនឈីសូលីននីកាត់ប៉េងប៉ោះស្រស់និងខាត់ណាកូរ៉េតូច។ បាចអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឱសថស្រស់ដោយអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងក្រអូមដោយទន់ភ្លន់ជាមួយស្រោមសំបុត្រ។ យើងដុតនំបុ័ង pita ជាមួយ suluguni នៅក្នុង oven ដែលបាន smeared billets ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។

លាងជាមួយ suluguni និងបៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវឡាវីសា - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ឈីស៊ូឡាហ្គីនី - 150 ក្រាម។
• ស៊ុតឬខ្លាញ់ស៊ុត
• coriander ស្រស់ - 1 bunch;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 1 ភី។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះមុនដំបូងយើងយកឈីសនិងជូតវានៅលើក្រឡាចត្រង្គធំបំផុត។ coriander ពណ៌បៃតងលាងជមែះ, អ្រងួននិង chop ជាមួយនឹងកាំបិតមួយ។ បន្ទាប់មកយើងលាយវាជាមួយ suluguni និង podsalivaem និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, wiped ជាមួយកន្សែងនិង shinkuem ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ Lavash ត្រូវបានពន្លាដាក់នៅលើតុហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរាងការេតូចៗ។ នៅគែមចែកបំណែកប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកលាងជាមួយឈីសនិងបៃតងនៃពែង។ ឥឡូវនេះរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្រទាប់ខាញ់ជាមួយ yolk whipped ឬ butter ប៊ឺសូកូឡា។ យើងដុតនំនៅក្នុងឡឬដុតវានៅលើចង្ក្រានកំដៅនៅចំហៀងគ្នាសម្រាប់ 3 នាទី។ យើងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ pita បានល្អពណ៌ត្នោតនិងឈីសនៅក្នុងការបំពេញបានរលាយ។