នៅរដូវក្តៅក្នុងរដូវផ្លែឈើផ្លែឈើនិងបន្លែអ្នកត្រូវរក្សាទុកវីតាមីនមួយឆ្នាំពេញហើយប្រើប្រាស់នូវផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ប៉ុន្តែយើងក៏ត្រូវការថែរក្សារដូវរងារនិងធ្វើឱ្យការរៀបចំដូច្នេះក្រោយមកនៅពេលល្ងាចត្រជាក់បន្ទាប់ពីបើកពាងមួយដែលមានក្លិនក្រអូបចងចាំនៅរដូវក្តៅដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីនៅក្នុងពហុវចារ។
យៈសាពូនមី Cherry ជាមួយឆ្អឹងនៅក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,3 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែ Cherry បានតម្រៀបនិងអណ្តូងរ៉ែល្អ។ យើងដាក់វាចូលទៅក្នុងចាននៃវីតាមីនច្រើនហើយចាក់ចូលក្នុងស្ករ។ យើងបើករបៀប "Quenching" នៅក្នុង multivark រយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងយើងបានចាក់យៈសាពូនមីជាងពាង។
យៈសាពូនមីពី cherries និងក្រូចពោធិ៍សាត់
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 600 ក្រាម
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Berries ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។ តិចនៅសល់នៅក្នុង berries នៃទឹកយៈសាពូនមីនឹងចេញមកក្រាស់។ បន្ទាប់មកយើងយកថ្មចេញពីផ្លែឈើ។ ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូចយើងកោស peel ហើយយើង dissect សាច់ឈាមចូលទៅក្នុងចំណិត។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែក។ នៅក្នុងកន្លែង cherries multivark, ចាក់ស្ករ។ នៅក្នុង "Quenching" របៀប, ចំអិនយៈសាពូនមីសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្នុងរបៀបដូចគ្នាចំអិន 40 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះយៈសាពូនមីបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើភ្លាមប៉ុន្តែអាចត្រូវបានបំបែកទៅជាកំប៉ុងនិង corked ។
យៈសាពូនមី Cherry នៅក្នុង multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,7 គីឡូក្រាម;
- Walnut - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Cherry ការជ្រើសរើសរបស់ខ្ញុំ, យើងយកឆ្អឹង។ Walnut ត្រូវបានជម្រះពីសែល។ ខឺណែលត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងពែង multivarka រីករាលដាល cherries, ចាក់ស្ករនិងទុកសម្រាប់ 30 នាទីរហូតដល់ cherry ទុកទឹកនេះ។ បន្ទាប់មកបើក "Quenching" រយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 30 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការរៀបចំបន្ថែមគ្រាប់និងចំអិនរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះ។ រំពុះឱសថភ្លាមរីករាលដាលនៅលើធនាគារនិងរមៀល។
យៈសាពូនមីពី cherries ទឹកកកនៅពហុរបា "Panasonic"
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 100 ម។ ល។
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈីរីត្រូវបានគេយកចេញពីម៉ាសីនតឹកហើយទុកឱ្យវារលោង។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរ berries ទៅក្នុង Pan នៃ multivariate នេះ។ Pour នៅក្នុងស្ករនោះចាក់នៅក្នុងទឹកនិងលាយ។ នៅក្នុងរបៀប "Quenching", ចំអិនយៈសាពូនមីរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះរៀងរាល់ 10 នាទី, កូរឱ្យយៈសាពូនមីនិងយកចេញស្នោដែលបានបង្កើតឡើង។ យើងចាក់ចេញយៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំនៅលើធនាគារដែលបានរៀបចំហើយដាក់វាចោលដើម្បីទុកដាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំយៈសាពូនមីមួយ cherry នៅ multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ល្បាយជាមួយ pectin - 1 sachet ។
ការរៀបចំ
cherries ខ្ញុំនិងដកស្រង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នឆ្អឹង។ បន្ទាប់មក berries ត្រូវបាន sprinkled រាបស្មើជាមួយនឹងល្បាយនៃ pectin និងលាយមួយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរ cherry ចូលទៅក្នុង Pan នៃ multivarka ហើយនៅក្នុងរបៀប "ស៊ុប" យើងរៀបចំ 7 នាទី stirring ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ស្ករលាយម្តងទៀតនិងក្នុងរបៀបដូចគ្នាចំអិនរហូតដល់រំពុះ។ យើងយកចេញស្នោដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនិងបិទពហុមុខងារ។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីបានត្រជាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។ យៈសាពូនមី Cherry រួចរាល់ហើយចាក់នៅលើពាងមាប់មគនិងស្រស់។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី cherry នៅ multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry ទឹកកកដោយគ្មានការរណ្តៅ - 600 ក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម។
- ទឹក - 160 ម។ ល។
ការរៀបចំ
cherries ទឹកកកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅ, ចាក់ស្ករចាក់នៅក្នុងទឹកនិងត្រាំប្រហែល 5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់ទឹកទៅនឹងបាតសម្គាល់ដាក់នៅក្នុងចានធុងមួយដែលមានម៉ាស់ cherry ។ កំណត់របៀប "ស៊ុប" និងពេលចម្អិនអាហារ - 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនឹងប្រាប់យើងថាចម្អិនអាហារចប់ហើយបន្ថែមទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងលាយផងដែរ។ ទុកយៈសាពូនមីត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងរក្សាវាប្រហែល 7-8 ម៉ោងដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលនេះ berries ត្រូវបាន soaked បានយ៉ាងល្អនៅក្នុង syrup ។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះប៉ុណ្ណោះដែលយើងចាក់វានៅលើ កំប៉ុងកំប៉ុង រមៀលវាឡើងហើយបញ្ជូនវាទៅកន្លែងរក្សាទុក។