បបរសណី - ល្អនិងអាក្រក់

ចាប់តាំងពីឆ្នាំចាស់ត្រូវបានគេរៀបចំចានផ្សេងគ្នាប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺ porridge ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនឧទាហរណ៍ជាមួយផ្លែឈើបន្លែដទៃទៀតបំណែកនៃសាច់លំបុ័ងនិងវេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍រួមទាំងម្ហូបនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីមិនត្រឹមតែរីករាយ រសជាតិប៉ុន្តែក៏ដើម្បីផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃបបរចំណី

វាត្រូវបានបង្ហាញជាយូរមកហើយថាពពួកសណ្តែកទាំងនេះមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។ មានវីតាមីនម៉ាក្រូនិងអតិសុខុមប្រាណប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃអាស៊ីតអាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងពពែ។ ទាំងអស់នេះបណ្តាលឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះនៃ porridge:

1. អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិយាយថាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលម្ហូបនេះទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់ឬចង់សម្រកទម្ងន់។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឆាប់និងយូរអង្វែងដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។
2. ការប្រើប្រាស់ជ្រូកប៉ារ៉ាម៉ែត្រសម្រាប់មនុស្សធាត់គឺដោយសារតែកាឡូរីទាបចាប់តាំងពី 100 ក្រាមគណនី 90 កាឡូរី។ គ្រាន់តែរក្សាទុកថាប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបនោះតម្លៃនៃតម្លៃថាមពលអាចប្រែប្រួល។
3. នៅក្នុងម្ហូបនេះមានច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែហើយវាគឺជាអាហាររូបត្ថម្ភណាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគវាទៅមនុស្សដែលជាទៀងទាត់ចូលទៅក្នុងកីឡា។ ភ័រជួយជួយស្ដារឡើងវិញនូវថាមពលនិងថាមពលក៏ដូចជាការជំរុញកំណើនសាច់ដុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
4. ពពួកសណ្តែកមានជាតិសរសៃជាច្រើនដែលសំអាតពោះវៀនចេញពីក្រពះនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតហើយវាមានប្រសិទ្ធិភាពលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
5. ការប្រើប្រាស់ porridge ពារាំងសម្រាប់រាងកាយគឺមានផងដែរនៅក្នុងប្រសិទ្ធិភាពអំណោយផលរបស់ខ្លួននៅលើការរំលាយអាហារនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវេជ្ជបណ្ឌិតសូមណែនាំនូវម្ហូបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលមានទម្ងន់លើស។
6. ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើនៅក្នុងវត្តមាននៃការទល់លាមកញឹកញាប់ឬរ៉ាំរ៉ៃ។ វាក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងចំណង់អាហារមិនល្អ។
7. វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថាសណ្តែកគឺជាទឹកនោមល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃបបរអ្នកអាចកម្ចាត់សារធាតុរាវច្រើនពេក។
8. ចំពោះបបរផ្លែឈើបៃតងមានសារសំខាន់ណាស់ពីព្រោះសារធាតុនៅក្នុងសារធាតុនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែកនិងជួយដោះស្រាយភាពមិនប្រក្រតីផ្សេងៗ។
9. ម្ហូបមួយដែលធ្វើពីសណ្ដែកមានសមត្ថភាពបំបាត់ជាតិពុលពីរាងកាយដូចជាជាតិនីកូទីនជាដើម។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាជ្រូកបួសអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយមិនត្រឹមតែល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំម្ហូបនេះញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុដូចនេះវាអាចបង្កបញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងវត្តមាននៃជម្ងឺខាន់ស្លេសក្រពះនិងជំងឺឈាមរត់ទាប។ បបរសណីអាចបណា្ខលឱ្យមានះថាក់ដល់ជាជនដលមានជំងឺរលាកទងសួតធ្ងន់ធ្ងរក៏ដូចជាការឈមញាប់ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ កុំបរិភោគម្ហូបនេះសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូល porridge ពីពារនៅក្នុងអាហាររបស់កុមារមុនអាយុ 3 ឆ្នាំ។

ដោយឡែកខ្ញុំចង់និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃបបរចំណីសំរាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ចានត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ព្រោះពួកគេបន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លកសាំងហើយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារថ្លើមនិងប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ចានសណ្តែកមួយជួយបំបាត់ការហើមហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងបញ្ហាស្រដៀងគ្នាមួយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ត្រី។ ម្ហូបនេះមានគុណវិបត្តិយ៉ាងសំខាន់: នៅសណ្តែកមានជាតិសរសៃច្រើនដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយជាតិស្ករបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវផលិតកម្មឧស្ម័នដែលវាមិនល្អសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងស្ថានភាពនេះ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ dill និង cumin កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។