នំប៉ាវជាមួយ cherry នៅលើគូនៅក្នុង multivark មួយ

Vareniki ជាមួយ cherries - ម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនអ៊ុយក្រែនដែលបានស្រឡាញ់នៅក្នុងប្រជាជននៃប្រទេសរបស់យើង។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិនម្ហូប Vareniki ជាមួយ cherries សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដោយមានជំនួយពីសត្វកណ្តុរនិងដើម្បីញ៉ាំអាហារនៅផ្ទះជាមួយអាហារឆ្ងាញ់នេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ vareniki ជាមួយ cherries សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• kefir - 495 មីលីលីត្រ;
• ស្ករពណ៌ស - 10 ក្រាម
• អំបិលបន្ថែម - 5 ក្រាម។
• ម្សៅ - 980 ក្រាម;
• soda - 5 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• cherry pitted ស្រស់ -365 ក្រាម;
• ស្ករពណ៌ស - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំនំប៉ាវជាមួយ cherries សម្រាប់ពីរ dough kneaded ដំបូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះទឹកដោះគោយ៉ាអួរត្រូវបានកំដៅបន្តិចយើងលាយអំបិលលាងចានស្ករនិងសូដា។ បន្ទាប់មកទៀតយើងណែនាំម្សៅដែលមានក្លិនឈ្ងុយជាមុនហើយលាយម្សៅដែលមានដៃស្អាត។ បនាប់មករុំវាក្នុងកដាសនិងទុកវាទុករយៈពលកន្លះ៉ងលើតុ។ បន្ទាប់ពីចេញទៅជាស្រទាប់ស្តើងជុំនិងកាត់រង្វង់ដូចគ្នាជាមួយកែវ។ សម្រាប់បំណែកគ្នាយើងចាក់ស្ករពណ៌សតូចមួយដាក់ cherries មួយចំនួនដោយគ្មានរណ្តៅនៅលើកំពូលនិងបំណះគែមបង្កើត varenik រលោងមួយ។ ដូច្នេះយើងផ្សិតផលិតផលទាំងអស់ហើយដាក់វានៅលើតុកាត់ដោយទុកឱ្យវាស្ងួត។ កន្ត្រកនៃអង្ករឡាំងត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺក្រេប៊ឺតយើងបានដាក់វ៉រយ៉ានីនៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarka ចាក់ទឹករំពុះ, កំណត់កញ្ចប់ជាមួយ vareniki ជាមួយ cherries, បិទឧបករណ៍និងចំអិនសម្រាប់ពីរបីនាទី។ យើងបម្រើម្ហូបមួយនៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬ butter ប៊ឺសូកូឡា។

នំប៉ាវ Yeast ជាមួយ cherry មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ម្សៅ - 605 ក្រាម;
• ទឹក 205 មីលីលីត្រ;
• Cream ជូរ 15% - 30 ម។ ល។
• ស៊ុតមួយនៃជម្រើស - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ ធ្វើពីផ្ទះ - 25 ក្រាម;
• ស្ករពណ៌ស - 10 ក្រាម
• yeast - 5 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• cherry ជាប់គាំង;
• ស្ករ។

ការរៀបចំ

cherries ត្រូវបាន thawed, លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងយកចេញរណ្តៅ។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ kefir ក្តៅដាក់ Cream ទាប sour - ជាតិខ្លាញ់, butter, បំបែកស៊ុតមាន់និងកូរវាជាមួយ whisk មួយ។ បន្ទាប់មកបោះ yeast, ស្ករ, អំបិល, sprinkle ម្សៅដុតនំនិងម្សៅ sifted នេះ។ យើងជីកម្សៅប្លាស្ទិចចែកវាទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗដែលមានទម្ងន់ 65 ក្រាម, រមៀលចេញ, រីករាលដាល cherries ពីរបីនិង sprinkle ជាមួយស្ករ។ គែមនៃ dough yeast បានបង្ហូរទឹកភ្នែកយ៉ាងតឹងរឹងនិងដាក់បំណែក workpiece ជាមួយស៊ាមមួយចុះចូលទៅក្នុង steamer នេះ។ នៅក្នុងចាននៃ multivarkers ចាក់ទឹករំពុះ, ដំឡើងកញ្ចប់ជាមួយផលិតផលមួយបិទគំរបនិងចំអិននំប៉ាវ lush ជាមួយ cherries សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។