នំនៅលើ kefir នៅក្នុង multivark មួយ

ការដុតនំនៅលើ kefir តែងតែស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ នៅលើមូលដ្ឋាននេះ pies លឿនគឺទទួលបានជោគជ័យជាពិសេស។ ហើយពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែបែបប្រពៃណីនៅក្នុង oven នោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយប្រើ multivariate មួយ។ យើងនឹងប្រាប់អំពីរឿងនេះនៅក្នុងមុខម្ហូបនាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់យើង។

រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតនៅលើ kefir ជាមួយយៈសាពូនមីនៅក្នុង multivark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 290 ក្រាម។
• ស្ករ granulated - 85 ក្រាម;
• kefir - 230 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតស្រស់ - 1 ដុំ;
• អាហារសូដា, slaked ជាមួយ vinegar - 10 ក្រាម;
• យៈសាពូនមី - 230 មីលីលីត្រ
• ប្រេងសំរាប់រំអិលចាន;
• ស្កររលាយ ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើនំមួយអ្នកអាចយកដំណាប់យៈសាពូនមីដែលពង្រីកលទ្ធភាពនៃរូបមន្តនេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យរាល់ពេលទទួលទានបង្អែមជាមួយនឹងរសជាតិថ្មី។ ដូច្នេះ, ជាមួយនឹងការកកស្ទះបានសម្រេច, វាស់ប្រហែលមួយកែវនៃការព្យាបាលជំងឺផ្អែមនិងលាយនៅក្នុងចានជាមួយម្តងមួយ។ នៅក្នុងស្លាបព្រាមួយដែលយើងចាក់សូដាតិចតួចពន្លត់វាជាមួយទឹកខ្មះនិងបន្ថែមវាទៅល្បាយ kefir ។ យើងលាយអង្គធាតុម៉ាសឱ្យបានល្អនិងទុកឱ្យពីរឬបីនាទីខណៈពេលដែលសូដាបន្ថែមទៀតកើតឡើងជាមួយ kefir ។ ក្នុងពេលនេះយើងលាយស៊ុតជាមួយស្ករ granulated នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនិង whip ទន់ភ្លន់ចេញ whisk មួយ។ ចាក់ល្បាយស៊ុតផ្អែមចូលទៅក្នុង dough ដែលចាក់នៅក្នុងម្សៅដែលមុនរែងវាហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយវាឱ្យបានទាំងស្រុងកម្ចាត់គ្រាប់ម្សៅ។

ឥឡូវនេះវាជារឿងតិចតួចណាស់ដែលនាំនំខេកទៅជាស្រេច។ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះជំនួយការចានរបស់យើងនឹងអនុវត្ត។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចម្រូតចម្រុះហើយជ្រើសមុខងារ "ដុត" រយៈពេល 65 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាយើងពិនិត្យមើលភាពប្រុងប្រៀបនៃធ្នឹមឈើហើយបើចាំបាច់ពន្លឿនដំណើរការសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។

ដកស្រង់នំប៉័ងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយប្រើអង្កត់បាយ។ សម្រាប់រូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតយើងនឹងចាក់ផ្ទៃនៃចំណិតជាមួយស្កររលាយ។

ចំណិតនៅលើ kefir ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivark មួយ

ជាការពិតនំនេះស្រដៀងទៅនឹងផ្លែប៉ោមធម្មតាប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចជាមួយភាពទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ សាកល្បងវាអ្នកពិតជាចូលចិត្តវាណាស់!

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 235 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក;
• kefir - 240 ម។ ល;
• ស្ករ granulated - 95 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 55 ក្រាម
• អាហារសូដា, slaked - 5 ក្រាម;
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម
• ផ្លែប៉ោម - 340 ក្រាម
• vanilla;
• ដំឡូងគឺជាដី។

ការរៀបចំ

យើងចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងការញែកស៊ុតជាមួយស្ករ។ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុនជាមួយឧបករណ៍លាយ។ លទ្ធផលគួរតែជាម្សៅហ្វ្រូម៉ាសដែលភ្លឺថ្លាដោយគ្មានគ្រីស្តាល់ជាតិស្ករ។ យើងចាក់ kefir ឥឡូវនេះតាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើវានឹងមានសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប៊ឺដឺរលាយឱ្យត្រជាក់និងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ជាមួយសូដាអំបិលវ៉ានីឡានិងម្សៅរាវ។ យើងលាបទឹកដោះគោយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងចាក់ពាក់កណ្តាលនៃចំនួនសរុបទៅក្នុងសារធាតុចម្រុះចម្រុះ។ ពីផ្នែកខាងលើយើងញុំកំទេចផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំពីមុនមកជាមួយកង្ហារមួយនៅក្នុងរង្វង់មួយយកស្នូលចេញពីផ្លែឈើរបស់ peduncle ហើយបើចង់បានកោសកញ្ចាំង។ យើងបានផោនផ្លែជាមួយដីកិននិងចាក់ម្សៅដែលនៅសេសសល់។

ការចម្អិនដូចជានំអាចមាននៅលើកម្មវិធី "Cupcake" ឬ "ដុតនំ" សម្រាប់រយៈពេល 50 ដល់ 60 នាទី។ ដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុនអ្នកអាចតុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយ។

នំសូកូឡានៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅពហុមួយដោយគ្មានស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 170 ក្រាម
• ម្សៅកាកាវ 95 ក្រាម;
• kefir - 210 ម។ ល;
• ស្ករ granulated - 140-160 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន - 55 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• អាហារសូដា, slaked - 5 ក្រាម;
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម
• កាហ្វេបន្ទាន់ - 5 ក្រាម;
• vanilla ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុង kefir យើងបន្ថែមស្ករ granulated និងកាហ្វេបន្ទាន់និងល្អ លាយ, ដូច្នេះគ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយ។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមទៅ soda ល្បាយ, ពន្លត់ជាមួយ tablespoon នៃ vinegar, អំបិល, vanilla ប្រេងបន្លែនិងជាថ្មីម្តងទៀតយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំម្សៅកាកាវជាមួយម្សៅ sifted និងម្សៅដុតនំនិងចាក់វាចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានរាវ។ យើងលាយរង្គាលបានយ៉ាងល្អហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងសមត្ថភាពប្រេងរបស់ឧបករណ៍។ ដាក់ឧបករណ៍ទៅរបៀប "ដុតនំ" និងកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ហាសិបនាទី។ យើងត្រួតពិនិត្យការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ជាមួយនឹងឈើឆ្កាងឈើហើយបើចាំបាច់ពន្លឿនដំណើរការសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។

នំផ្អែមល្ហែមត្រូវបានតុបតែងតាមការសម្រេចចិត្តរបស់យើង។