នំត្រីជាមួយត្រី

យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីញ៉ាំវាយ៉ាងហោចណាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចង់ចំណាយពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំវាទេ។ ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍សប្បាយសូមព្យាយាមរៀបចំត្រីអោយហៀរហើយអ្នកនឹងយល់ថាវាមិនត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។

ភាពស្រស់ស្អាតនៃនំនេះគឺមិនត្រឹមតែមិនមានតម្រូវការដាក់ knead dough នោះទេប៉ុន្តែក៏ថាស្រស់ក៏ដូចជាត្រីណាមួយលុបចោលនឹងបម្រើជាការបំពេញមួយ។

ញ៉ាំនំផ្អែមល្ហែម

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករង់ចាំភ្ញៀវឬមានពេលវេលាតិចតួចណាស់មុនពេលទទួលទានអាហារពេលល្ងាចហើយអ្នកមិនដឹងថាត្រូវគិតអ្វីដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតចំពោះបញ្ហានេះនឹងក្លាយជាចំណីអាហារដែលមានក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• mayonnaise - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដាំឱ្យពុះ - ប៉ូឡូកា;
• ប្រេងបន្លែ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• saury កំប៉ុង - 2 កំប៉ុង
• onions - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយឡើងលាយជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមទឹក។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅតិចតួចនិងលាយវា។ ការធ្វើតេស្តនេះគួរតែមានភាពស្រទន់នៃក្រែម sour ក្រាស់។ បើចាំបាច់ចូរបន្ថែមទឹកឬម្សៅបន្ថែមទៀត។

ឥឡូវចៀនខ្ទឹមបារាំងដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាមាស។ ត្រីជាមួយសមហើយកូរជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ លាងសមា្អាតចានដុតនំជាមួយអំបិលហើយចាក់ទឹកចូល។ ខាងលើបំពេញនិងចាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough នេះ។

កំដៅ oven និងដុតនំចំណិតមួយ jellied ជាមួយត្រីមួយម៉ោងពាក់កណ្តាល។ បំរើតារាងក្តៅប្រសិនបើចង់បានជាមួយការប៉ាន់ប្រមាណ។

សូមកត់សម្គាល់ថាអ្នកអាចរៀបចំចំណិតនំបុ័ងជាមួយត្រីឆ្លាមណាមួយសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកហើយមិនគ្រាន់តែជាមួយសុីរីប៉ុណ្ណោះទេ។

នំត្រីសាម៉ុងជាមួយត្រីសាម៉ុង

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្រីស្រស់និងមានពេលវេលាដើម្បីរៀបចំចំណិតនំនោះអាហារនោះអាចបម្រើជាត្រីសាម៉ុងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ស៊ុត - បំណែក 3-4;
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• Cream sour - 200 ក្រាម។
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅ - 3 tablespoons;
• អំបិល, គ្រឿងទេស។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 400-500 ក្រាម;
• parsley;
• ខ្ទឹមបារាំង (leeks ឬ onions) - 1 ភី។
• អំបិលគ្រឿងទេស
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

គំនិតខ្ទឹមបារាំងហើយនៅពេលវាជិតរួចរាល់ហើយបន្ថែម parsley ហើយហុចជាមួយគ្នាមួយនាទីទៀត។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាបំណែកតូចៗហើយចៀនរហូតដល់ចប់រួចរាល់ក្នុងចានឆា។ ស៊ុតលាយជាមួយអំបិលហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ Cream mayonnaise និងជូរ។ បន្តលោតបន្ថែមម្សៅដុតនិងម្សៅ។

ឥឡូវនេះប្រេងសំណុំបែបបទជាមួយប្រេងចាក់ចេញពាក់កណ្តាល dough ដាក់ចេញបំពេញហើយបន្ទាប់មកចាក់ចេញពាក់កណ្តាលទីពីរ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទី។