ដោយធ្វើឱ្យរបបអាហារត្រឹមត្រូវវាជាការសំខាន់ដើម្បីពិចារណាពីតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលនីមួយៗដែលអ្នកបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីបរិមាណកាឡូរីនៅក្នុងបបរ buckwheat, ហើយក៏មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីដែលវាអាចនាំមកដល់រាងកាយរបស់យើង។
សមាសភាពនៃ porridge buckwheat
Buckwheat រក្សានូវវីតាមីន B1, B2 និង PP ជាច្រើនហើយវាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែក, កាល់ស្យូម, cobalt, boron, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ , iodine, ប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីទង់ដែងនិងនីកែល។
ដូច្នេះគ្រាន់តែបញ្ចូលអាហារបបរទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនោះអ្នកនឹងបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងធាតុសំខាន់មួយចំនួនដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសុខភាពនិងយុវវ័យ។
តម្លៃអាហារបំប៉ននៃ porridge buckwheat
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ថាតើកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងបបរ buckwheat, វាគួរតែពិចារណាថាព័ត៌មានដែលបានផ្ដល់ឱ្យនៅលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលគួរតែត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ croup ។ ដើម្បីស្វែងយល់ពីបរិមាណកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំនោះតួលេខត្រូវបែងចែកជា 3 - បន្ទាប់ពីវាទាំងអស់វាច្បាស់ណាស់ថាតើធុងទឹកដុះលូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេចនៅពេលចម្អិន។
ដូច្នេះសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃ porridge បញ្ចប់មាន 132 kcal ដែលក្នុងនោះ 4,5 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 2.3 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់និង 25 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។
បរិមាណកាល់ស្យូមនៃបបរ buckwheat ជាមួយនឹងប្រេងនឹងត្រូវបានកើនឡើង 30-70 kcal អាស្រ័យលើបរិមាណនិងខ្លាញ់មាតិកានៃប្រេង។
ដើម្បីដឹងអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃបបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីមាតិកាខ្លាញ់និងមាតិកាកាឡូរីនៃទឹកដោះគោក៏ដូចជាបរិមាណរបស់វា។ ការបន្ថែមទឹកដោះគោមួយកែវទៅក្នុងជ្រូកនោះអ្នកបង្កើនបរិមាណកាឡូរីសរុបនៃម្ហូបដោយប្រហែល 250 គ្រឿង។
បបរចង្កេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
Buckwheat អាចបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលនឹងបាត់បង់ទំងន់ដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែងនិងភាពអត់ឃ្លាន។ ចូរយើងពិចារណាពីវ៉ារ្យ៉ង់មួយចំនួននៃរបបអាហារដែលនឹងត្រូវយកមកប្រើសម្រាប់គោលបំណងបែបនេះ:
ជម្រើសទី 1
- អាហារពេលព្រឹក: buckwheat porridge ជាមួយទឹកដោះគោ, តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ការបម្រើស៊ុបជាមួយបន្លែនិងសាច់គោ។
- អាហារពេលរសៀល: កែវទឹកដោះគោមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច: ក្រូចឆ្មារដែលត្រូវបានពោះដោយសាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំង។
ជម្រើសទី 2
- អាហារពេលព្រឹក: ពីរបីពងឆ្អិនសាឡាត់ស្ពៃ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុប buckwheat ជាមួយសាច់មាន់។
- អាហារសម្រន់: ពាក់កណ្តាលក្រូចថ្លុង។
- អាហារពេលល្ងាច: ខាត់ណាខៀវជាមួយត្រី។
ជម្រើសទី 3
- អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោជូរ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ធុងទឹកក្តៅពុះជាមួយផ្សិតនិងបន្លែ។
- អាហារពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមមួយ។
- អាហារ: ស្ពៃក្តោបជាមួយ Squid ។
ជម្រើសទី 4
- អាហារពេលព្រឹក: អូអំបិលជាមួយផ្លែប៉ោម។
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ការបម្រើនៃស៊ុបនិង salad បន្លែពន្លឺ។
- អាហារពេលរសៀល: តែនិងឈីស។
- អាហារពេលល្ងាច: បឺវ៉េតជាមួយនឹងសាច់មាន់និងផ្សិតមាន់នៅក្នុងផើង។
ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នករៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវគោលការណ៍នៃ ការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អ ហើយជាតិខ្លាញ់លើសនឹងទៅតាមអត្រា 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។