តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន omelette មួយដែលឆ្ងាញ់?

ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ អាំងម៉ិច មួយដែលឆ្ងាញ់ដែលជាអាហារពេលព្រឹកដ៏សាមញ្ញនិងរហ័សរហួនដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពរឹងមាំនិងកម្លាំងសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការទាំងមូល។

Omelette ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីស - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, whisk នៅក្នុងចាននៃស៊ុត។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅបន្តិចម្តងចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិងការបោះអំបិល។ ឈីសកិនលើចង្ក្រានធំមួយហើយលាងជមែះប៉េងប៉ោះជូតហើយកាត់ចូលក្នុងគូប។ នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយកំដៅឡើងប្រេងបន្លែតិចតួច, ប៉េងប៉ោះរីករាលដាលនិង fry ពួកគេប្រហែលមួយនាទី។ បន្ទាប់ពីនេះ, លាយម៉ាស់ស៊ុតដោយទន់ភ្លន់ហើយចម្អិនពងក្រពើលើកំដៅទាប, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ ពីរបីនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីដឹងគុណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន omelette មួយដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ក្រកអាំង?

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• sausage ជក់បារី - 50 ក្រាម;
• បៃតងគំនិត - 50 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• បៃតងស្រស់
• ប្រេងបន្លែ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង peeled ។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះត្រូវកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅលើផ្នែកខាងលើនៃបន្លែ។ បន្ថយវាអស់រយៈពេលកន្លះនាទីក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកបំពេញដោយទឹកត្រជាក់។ pulp ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន pulverized ក្នុងគូបតូច។

នៅក្នុងឆ្អិនចៀនចាក់ប្រេងកម្តៅវារាលដាលកាំរស្មីបៃតងចម្រាញ់ល្អហើយហុចវាប្រហែលមួយនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ, កូរនិង fry មួយផ្សេងទៀត 3 នាទី។ យើងកាប់សាច់ក្រកជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយផ្ញើវាទៅខ្ទះចៀន។ ស៊ុតត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងចានមួយចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោអំបិលនិង whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងស្ថិរភាពដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះបន្ថែមឈីសដឹងគុណ, បៃតងនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងចានឆាមួយដែលគ្របដណ្តប់ដោយគម្របហើយចម្អិនអូមេលេតរហូតទាល់តែវាត្រជាក់។ ម្ហូបមួយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានបម្រើដោយ croutons និងបន្លែស្រស់ៗ។

Omelette ជាមួយប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• Ham - 200 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

យើងសមាតអំពូល, កិនវា, និងកាត់ចំបើងដោយចំបើង។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ឥឡូវនេះដាក់កាំរស្មីចូលទៅក្នុងចានឆាជាមួយប៊ឺនិងដាក់វាចូលទៅក្នុងសំបកមាស។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Ham និង fry ស្រាល។ ការរីករាលដាលនំប៉័ងរួចរាល់ហើយនៅលើបាតនៃផ្សិត, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះមួយ។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងគ្រឿងទេស។ Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងលាយផងដែរ។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយនឹង Ham និងផ្ញើ omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះទៅលាងសម្រាប់ 25 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមួយ omelette ឆ្ងាញ់ជាមួយប៉េងប៉ោះនៅ multivark មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• sausage - 100 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ប៊ឺ ;
• គំនិតបៃតង;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

មុនពេលចម្អិនអាហារយើងដាក់ពហុកម្រិចចូលក្នុងសំណាញ់ហើយកំណត់របៀប "ដុត" ។ យើង lubricate ចានជាមួយនឹងបំណែកតូចមួយនៃ butter និងដាក់ចេញ sausage chopped តូចមួយ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងជម្រះ, លុបចោលនិងកាត់ចោលនៅក្នុង lobules តូច។ បន្ថែមពួកវាទៅសាច់ក្រកនិងលាយ។ ឥឡូវនេះយកចានមួយបំបែកចូលទៅក្នុងស៊ុតបន្ថែម គ្រឿងទេសនិងការវាយតិចតួចអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបោះគំនិតគំនិតពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ ដោយពេលនេះសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានចៀន។ ឥលូវនេះសូមចាក់លាយស៊ុតចូលទៅក្នុងចានដាក់លាយជាមួយស្លាបព្រិលបិទជិតគំរបនៃឧបករណ៍ហើយដាក់របៀប "ដុត" នៅលើអេក្រង់។ កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាត្រូវបានចាក់ផ្សាយប្រហែល 20 នាទី។ បុកឈីសនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងថាកម្មវិធីនេះត្រូវបានបញ្ចប់សូមបើកគំរបនិង sprinkle omelet ក្រអូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងបិទគម្របម្តងទៀតហើយកត់ចំណាំពីរបីនាទីបន្ថែមទៀតសម្រាប់ឈីសដើម្បីរលាយទាំងស្រុង។