ចានពីសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធរូបមន្តដែលយើងនឹងពិចារណាខាងក្រោមនឹងសមល្អឥតខ្ចោះជាអាហារបន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការជាយូរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍សាមញ្ញមួយអ្នកអាចចម្អិនសត្វបក្សីតាមវិធីណាមួយនិងជាមួយគ្រឿងសំអាងណាមួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងរកឃើញរបៀបចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយដែលមានចានចំហៀងបន្លែ។
ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ភ្លៅមាន់ - 1 គីឡូក្រាម។
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- rosemary - សាខា 1
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប្រេងអូលីវ
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងសម្អាតដំឡូងនិងកាត់វា។ នៅក្នុងចាននៃចង្ក្រានសម្ពាធ, ចាក់ប្រេងអូលីវ, រង់ចាំរហូតដល់វាមានកំដៅឡើងហើយដាក់នៅទីនោះមានមែកធាង kneaded នៃខ្ទឹមសនិង clove នៃខ្ទឹមសមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងវីតាមីនសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយើងយកចេញនិងដាក់ភ្លៅមាន់និងស៊កនៃដំឡូងស្តើង ៗ ទៅនឹងប្រេងក្រអូប។ សាច់មាន់ចៀនក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធដោយដំឡូងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 25 នាទី។
អង្ករជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារពេលល្ងាចដែលមានប្រយោជន៍និងមានពន្លឺថ្ងៃចូរបញ្ឈប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកចំពោះរូបមាន់សម្រាប់សាច់មាន់ជាមួយស្រូវនិងបន្លែ។ ការរៀបចំម្ហូបនេះនឹងចំណាយប្រហែល 15-20 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវ - 1 ធាតុ
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ពោត - 80 ក្រាម
- peas - 80 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - ½កុំព្យូទ័រ។
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានចាក់ប្រេងបន្លែនិង fry នៅលើវាមាន់ fillets ព្យញ្ជនៈ 1-2 នាទី។ បន្ថែមទៅពោតមាន់ពោតនិងម្រេចប៊ុលហ្គាពួរត្រូវបន្តចម្អិនអាហាររហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិលដល់ក្រោយទៀត។
ចំពោះសាច់មាន់និងបន្លែចូរស្រក់ទឹកស្រក់ហើយចាក់ទឹកដើម្បីគ្របលើម្ហូបអំបិលនិងម្រេច។ បិទគំរបនៃចង្ក្រានសម្ពាធនិងកំណត់ពេលវេលា - 5 នាទី។ សាច់មាន់ដែលមានបន្លែ និងអង្ករនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីប។
នៅក្នុងគ្រោងការណ៍ស្រដៀងគ្នាមួយអ្នកអាចចំអិននិង pilaf បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលសមរម្យនិងការជំនួស peas ជាមួយពោតនៅលើ carrots និង onions ។