វិធីមួយដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់គឺត្រូវគ្រប់គ្រងបរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងរក្សាវាក្នុងអំឡុងពេល 1200 គីឡូកាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលរាងកាយមិនមានបទពិសោធន៍នៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយឱ្យវាមានមុខងារពេញលេញ។ ចំពោះហេតុផលនេះក្នុងពេលដែលអ្នកទទួលទានអាហារសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេណែនាំអោយរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ត្រី។ ចានត្រីជួយបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីននិងជាតិរ៉ែ។
ត្រីមួយក្នុងចំណោមត្រីដ៏មានតម្លៃបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សគឺកាកាវ។ ទោះបីត្រីនេះសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ក៏ដោយក៏បរិមាណកាឡូរីនៃម៉ាការ៉ែលស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតមធ្យមធម្មតា។ នៅក្នុងអណ្តូងម៉ាកឃ័រដែលចាប់បាននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខ្លាញ់អាចមានត្រីជិត 1 ភាគ 3 ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ព្យាបាលសរីរាង្គដោយសំអាតកប៉ាល់ កូលេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសក់, ក្រចកនិងស្បែក។
មាតិកាកាឡូរីនៃម៉ាកឃឺល
មាតិកាកំបោរនៃកាកាវត្រូវបានកំណត់ដោយទីជម្រករបស់ត្រីនិងអំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានចាប់។ ដូច្នេះត្រីខ្សាច់នៃទឹកនៅភាគខាងជើងនឹងមានបរិមាណកាឡូរីតិចជាងត្រីដែលរស់នៅក្នុងបរិយាកាសសមុទ្រដ៏កក់ក្តៅ។ ចំពោះពេលវេលាចាប់បានត្រីម៉ាការ៉ែលខ្លាញ់ច្រើនជាងគេនឹងក្លាយជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយមានកាឡូរីច្រើនទៀត។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃម៉ាកឃឺស្រស់ក្នុង 100 ក្រាមប្រែប្រួលពី 150 ទៅ 200 គីឡូក្រាម។
លើសពីនេះទៀតមាតិកាកាឡូរីរបស់ត្រីអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់វា។ វាកើនឡើងដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅនិងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាឧទាហរណ៍ប្រេង។
មាតិកាកាឡូរីនៃត្រីខៀវ, អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ:
- ម៉ាការ៉េស ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីកាឡូរីទាបបំផុត។ ម្ហូបនេះមានតែ 160 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារម៉ាកូតូចំហាយទឹកនឹងជួយថែរក្សាសុខភាពនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នករលាក។
- មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ ម៉ាក ឃឺលំបុ័ងនៅក្នុងឡាំងមានប្រហែល 170-190 កាឡូរី។ ត្រីដុតនំនៅក្នុងដៃពិសេសនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួនដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងប្រេង។
- មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ ម៉ាក ឃ័រ ឆ្អិន គឺមានប្រហែល 200 ។ ត្រីដែលឆ្អិនឆ្អិននិងនំប៉័ងអាចបញ្ចូលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយមានរបបអាហារ។ ប្រភេទត្រីចម្អិននេះគ្រាន់តែបង្កើនតម្លៃកាឡូរីតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
- ត្រីម៉ាកឃើលដែល មាន ក្លិនស្អុយ គឺជាផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។ ការពិតវិធីសាស្រ្តថ្មីនៃការជក់បារីគឺមិនមែនទេ។ ការជក់បារីដែលគេហៅថាត្រូវបានអនុវត្តដោយត្រីអំបិលក្នុងដំណោះស្រាយពិសេសមួយ។ ជាលទ្ធផលម៉ាកឃឺលបានទទួលរសជាតិនិងរូបរាងលក្ខណៈនៃផលិតផលដែលជក់បារី។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃត្រីបែបនេះមានកម្រិតទាប - ប្រហែល 220 គ។ ក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចោទសួរពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលបែបនេះ។
- មាតិកាកាល់ស្យូមនៃ ម៉ាក ឃ័រ ចៀន មានប្រហែលពី 240 ទៅ 260 កាឡូរី។ បន្ថែមពីលើជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ផលិតផលនេះផ្ទុកបន្ទុកនៅលើក្រពះនិងថ្លើមរារាំងរាងកាយពីការសម្អាតនិងសម្រាកយ៉ាងពេញលេញក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។
- ប្រេងម៉ាកូតនៅក្នុងប្រេង មាន
នៅក្នុងខ្លួនវា 280 kcal, ធាតុជាច្រើននិងបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់បានលើកឡើង។ ដូច្នេះម៉ាការ៉េលដែលចម្អិនតាមរបៀបនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការបរិភោគក្នុងរបបអាហារ។ - បរិមាណជីវឧស្ម័នរបស់ អំបិលម៉េកឃឺលអំបិល ពឹងផ្អែកលើទឹកអំបិលដែលវាត្រូវបានត្រាំនិងរយៈពេលនៃការរស់នៅក្នុងទឹកប្រៃ។ សមាសធាតុផ្សំកាន់តែច្រើនត្រូវបានគេបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រូចដែលមានកាឡូរីច្រើនជាងនេះ។ អំបិលបន្តិចបន្តួចអំបិលត្រូវបានគេយកទៅប្រើក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលស្តង់ដារហើយនឹងមានកាឡូរីតិចតួច។ មាតិកាកាឡូរី ជាមធ្យម នៃ ត្រីកណាត់មានអំបិលគឺ 220 ។
- មាតិកានៃកាឡូរីនៃ ម៉ាកឃើរដែលជក់បារីក្តៅ គឺមានច្រើនជាង 300 ឯកតា។ ដូច្នេះត្រីដែលចម្អិនតាមរបៀបនេះមិនមែនជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ការញ៉ាំអំឡុងរបបអាហារនោះទេ។