Salad "Caprice" ជាមួយសាច់មាន់

អ្វីដែលអ្នកចម្អិនមិនចង់ឱ្យអ្នកដទៃទទួលការកោតសរសើរពីការច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់។ ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីបំណងប្រាថ្នានិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាជាអកុសលវាមិនអាចទៅរួចទេហើយដើម្បីបញ្ចូលគ្នាពួកគេនៅក្នុងម្ហូបមួយ - អ្វីមួយពីប្រភេទនៃការប្រឌិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រប់តុនំប៉័ងត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីបំពេញចិត្តរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ យើងបានសំរេចចិត្តប្រមូលនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលយើងចូលចិត្តដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាសកលដែលនឹងត្រូវបានភ្ញៀវចូលចិត្តតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Caprice" ជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• celery - 2 ដើម
• ទំពាំងបាយជូក្រហម - 1 ធាតុ;
• ផឹក - 1/2 ទី;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1/4 សាប៊ូ។
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សំបក ខាញ់ ខ្ចី ជាមួយប្រេងចំបើងអំបិលម្រេចនិងដាក់ក្នុងឡដុតនំរហូតដល់ចប់រួចរាល់នៅ 190 ដឺក្រេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងអាចរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់របស់យើង។ សាឡីកាត់តាមដើមក្នុងបំណែកតូចៗ។ ទំពាំងបាយជូក្រហមកាត់ពាក់កណ្តាល, យកចេញឆ្អឹង។ គ្រាប់ប្រហែលកាត់ដោយកាំបិត។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់, mayonnaise ត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទមស្ងួត granulated, អំបិលនិងម្រេច។

ចិញ្ជឹមសាច់មាន់ត្រូវបានតម្រៀបទៅជាសរសៃហើយដាក់ក្នុងសាឡាត់ salad រួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំផ្សេងទៀត។ យើងស្លៀកសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងបម្រើវានៅលើតុ។

Salad បុរស "Caprice" ជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
• ត្រសក់ - 1 បំណែក;
• ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។ cucumbers អំបិលនិងដំឡូងឆ្អិនត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងវិធីដូចគ្នា។ ឆ្អិនបំពង់សាច់មាន់យើងបំបែកទៅជាសរសៃនិងលាយជាមួយស៊ុតនិងបន្លែ។ ចង្គុមបានកាត់ចាននិងឆារហូតដល់មាសនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃ salad "Male Caprice" រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឱសថមុនពេលបម្រើ។

Salad "whim របស់ Lady" ជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

• ឆ្អឹងមាន់ឆ្អិន - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
• អូលីវ - 1 ដៃ។
• dill;
• ឈី Feta - 1/2 tbsp ។
• ទឹកដោះគោក្រិក - 1/2 tbsp ។

ការរៀបចំ

ត្រងប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅចិញ្ចៀនខ្សោយហើយកាត់អូលីវនៅពាក់កណ្តាល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយញ៉ាំទឹកជ្រលក់ពីទឹកដោះគោក្រិចដែលដឹងគុណជាមួយនឹងឈី feta និងបន្ថែមដោយផ្សិតស្រស់។

Salad "whim" ជាមួយសាច់មាន់ជក់

ផ្ទុយទៅនឹងនំបុ័ងឈ្មោលស្រីគួរតែមានពន្លឺបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយការពេញចិត្តឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់មាន់ជក់ - 1 ភី។
• fennel - 1 គំនិត;
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• កិរិយាសព្ទ - 1 ភី។
• ឈី Feta - 150 ក្រាម។
• អូលីវ - 1 ដៃ។
• ប្រេងបន្លែ;
• ទឹកផ្លែទទឹម - 230 មិល្លីលីត្រ
• សាឡាត់ - 1 ក្បាល;
• ផ្លែបឺរ - 1 ភី។

ការរៀបចំ

Fennel និងគំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកធំនិងដាក់នៅក្នុង Pan frying មួយ។ បំពេញអំពូលជាមួយទឹកបន្ថែមកំទេចខ្ទឹមនិងម្ទេស, និងថូទាំងអស់ប្រហែល 3 នាទី។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនទាំងសងខាងលើប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែក្រលៀន។

ដើម្បីបំពេញ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកផ្លែទទឹមហត់បានពាក់កណ្តាលរហូតដល់ការបង្កើតស៊ីរ៉ូក្រាស់។ សុីរ៉ូត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។

សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងនិងដាក់លើខ្នើយនៃសាឡាត់។ ពីខាងលើចែកចាយបំណែកនៃ avocado, អូលីវ, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំងនិង fennel ក៏ដូចជាចំណិតនំបុ័ងដែលបានសម្អាតពីមុនពីខ្សែភាពយន្ត។ ចាក់សាឡាត់ជាមួយការស្លៀកពាក់ទទឹមនិងបម្រើវាទៅតុ។