យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសាឡាត់ចម្រាញ់និងដើមជាមួយនឹងដំបងក្តាមប៉េងប៉ោះស្រស់និងឈីស។ វានឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃតារាងណាមួយហើយប្រាកដនឹងត្រូវបានចងចាំដោយភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន។
Salad ជាមួយដំបងក្តាម, ប៉េងប៉ោះស៊ុតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 400 ក្រាម
- ពោតផ្អែមលុបចោល - 100 ក្រាម;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំង - 10 ក្រាម។
- អូលីវ mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាងសម្អាតយើងធ្វើឱ្យមានស្នាមវះតូចមួយពីខាងលើហើយបន្ថយបន្លែរយៈពេល 10 វិនាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់យកប៉េងប៉ោះចេញពីស្បែកនិងកាត់បំណែកតិចតួច។ ដំបងក្តាមត្រូវបានដោះលែងពីកញ្ចប់ហើយជូតលើក្រារ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងស្អាតនិងកិនផងដែរជាមួយ grater មួយ។ ឈីសហ៊ីងគីក៏រឹងផងដែរហើយលាងជម្រះពណ៌បៃតងនិងអ្រងួនយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយកាំបិត។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងរៀបចំស្លៀកពាក់សំរាប់សាឡាត់: យើងលាងសមាតខ្ទឹមសហើយច្របាច់វាតាមរយះកាសែតមួយហើយដាក់វាលាយជាមួយ mayonnaise ដោយប្រើគ្រឿងទេស។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad ជ្រៅចាក់ទឹកជ្រលក់និងលាយ។ យើងបម្រើ salad ក្តាមត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមឈីសនិងពោតលាតសន្ធឹងលើផ្នែកមួយនៃ keram ។
salad ក្តាមជាមួយប៉េងប៉ោះ, ឈីសនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- បន្ទះសៀគ្វី - 1 កញ្ចប់;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបងក្រាបត្រូវបានដោះលែងពីកញ្ចប់កាត់ទៅជាគូបនិងដាក់នៅលើបាតនៃចាន salad ។ បន្ទាប់មកលុបវាស្រាលជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមតាមរយៈសារព័ត៌មាន។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, scalded ជាមួយទឹករំពុះ, peeled, shred pulp នៅក្នុងបំណែកតូចនិងចែកចាយស្រទាប់បន្ទាប់។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិន, សម្អាតនិងចាក់ទឹកដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានបង្គា។ រីករាលដាលរាបស្មើជាមួយ mayonnaise និង crumble បន្ទះសៀគ្វីដែលខូច។ ឈីសត្បាញលើចៅប្រុសហើយលាតសន្ធឹងស្រទាប់ចុងក្រោយដោយបញ្ចប់ស្រទាប់សាឡាត់នៃដំបងក្តាមប៉េងប៉ោះនិងឈីស។
salad ក្តាមជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសរលាយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 1 កញ្ចប់;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ឈី Cream - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិន 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ស្អាតនិងគាំងគូប។ ដំបងក្តាមត្រូវបានបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយចេញពីកញ្ចប់ហើយត្រូវបានកាត់ចោលនៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ ការលាងបន្លែនិងឈីសរលាយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់ពីនោះលាយផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅភ្លក្សរសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។