មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើម្ហូបចំអិនសាមញ្ញ។ ប៉ុន្តែមានសូម្បីតែជម្រើសបែបនេះ, ដែលអាចចំអិនសូម្បីតែក្មេងជំទង់ - muffins ជាមួយ raisins ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានមកឡើងជាមួយនឹងអ្វីមួយដើម្បីដុតនំបែបនេះឆ្ងាញ់និងមិនចំណាយពេលច្រើន, បន្ទាប់មករូបមន្តទាំងនេះគឺសម្រាប់អ្នក។
រូបមន្តសម្រាប់ muffins ជាមួយ raisins
ប្រសិនបើអ្នកមានចំណីតិចតួចនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយអ្នកមិនដឹងថាត្រូវដាក់វាទេយើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំម្ទេសហាំនិងក្រអូបសម្រាប់តែ។ នៅក្នុង dough ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬទំពាំងបាយជូប៉ុន្តែដោយគ្មានការបំពេញដោយខ្លួនឯងអ្នកក៏នឹងចូលចិត្ត muffins បែបនេះដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 1 ធាតុ
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- raisins - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នះូវលាយលាយជាមួយចានវីល្លីនលាយម្សៅលាយម្សៅនិងស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមម្ស៉ុមចិញ្ជៀនឬជាតិខ្លាញ់។ បំបែកដោយឡែកស៊ុតជាមួយប្រេងបន្លែនិងចាក់ kefir ។ យើងតភ្ជាប់ផ្នែកទាំងពីរយើងដាក់ដំបូងលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ដុំពុះត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយរាលដាលទៅជាផ្សិតហើយបំពេញវាបន្តិចបន្តួច។ យើងដុតនំ muffins ជាមួយ raisins លើ kefir នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 25 នាទីមួយ។
muffins Curd ជាមួយ raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 200 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- ម្សៅ - 450 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- raisins - 200 ក្រាម;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
Raisins លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ជម្រះពី twigs និងត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។ ឥឡូវនេះទៅកាន់ការរៀបចំ dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមជូតស្ករសជាមួយស៊ុតនិងស៊ុតបន្ថែមសាច់ឈីស។ មួយដ៏ធំអំបិលបន្តិច, បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំនិង knead dough សូម្បីមួយ។ ឥឡូវនេះយើងបានដាក់លាយបន្លែហៀរនិងលាយ។ បន្ទាប់មកយើងយកផ្សិតសម្រាប់នំប៉័ងឱ្យពួកគេខាញ់ពួកវាជាមួយប្រេងស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅនិងរាលដាលម្សៅ។ យើងដាក់ muffins ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven ឡាស៊ែរនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។
អ្នកស្រលាញ់ស្រាទំពាំងបាយជូរនឹងចូលចិត្ត ម្ទេសពណ៌ទឹកក្រូច ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំល្ងាចមួយពែងតែ។