សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សមួយចំនួនអាចត្រូវបានគេភ្ញាក់ផ្អើលដោយប្រភេទនៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមួយ, ដែលនៅទីនេះនិងត្រូវបានរកឃើញនៅលើ shelves នៃហាងនេះ។
មិនត្រឹមតែថាធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យបុរសនូវឱកាសដើម្បីសរសើរការបង្កើតបែបនេះនោះទេ។ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចភ្លក្សរសជាតិផ្លែឈើនិងព្យាយាមជាមួយរសជាតិមិនសក្ដិសម។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែនៅក្នុងអាជីវកម្មរសជាតិទេ! ប្រសិនបើអ្នកឃើញផ្លែឈើទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងនៅកន្លែងតែមួយនោះអ្នកនឹងយល់ថានេះគឺជាឋានសួគ៌ដ៏ស្រស់បំព្រង។ វាថែមទាំងលើសពីពណ៌នៃឥន្ធូនេះ! កុំជឿខ្ញុំ! បន្ទាប់មកមើលហើយចងចាំ!
ផ្លែឈើនាគ
ផ្លែមិនធម្មតាមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកជាផ្លែឈើមួយប្រភេទហើយសូម្បីតែនៅក្នុងរូបរាងនិងសែលខាងក្រៅរបស់វាក៏ប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំណាំជា root ដែរ។ ផ្លែឈើនាគកំពុងលូតលាស់នៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកក៏ដូចជាអាមេរិកកណ្តាលនិងខាងត្បូង។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនវាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា Pitaya ជាគុជខ្យងឬល្ហុង។ ផ្លែនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែមដូចសំណាបនៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងផេរ។ Pitaya ត្រូវបានគេប្រើទាំងជាម្ហូបឯករាជ្យឬជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះ vodka ឬប្រភេទទាំងអស់នៃបង្អែម។ ប៉ុន្តែសូមចាំថាមុនពេលដែលអ្នកសាកល្បងផ្លែឈើនាគអ្នកនឹងត្រូវកំចាត់គ្រាប់ពូជពណ៌ខ្មៅដ៏ច្រើននៅក្នុងបន្ទះសក់។
Kivanoe
ផ្លែឈើកម្រនិងអសីលធម៌ដែលលូតលាស់នៅអាហ្វ្រិកកាលីហ្វ័រនីញ៉ាស៊ីលីអូស្ត្រាលីនិងនូវែលសេឡង់ ពិភពលោកមានឈ្មោះជាច្រើនដូចជាត្រសក់ស្នែងអាហ្រ្វិកត្រសក់ប្រឆាំងត្រសក់ផ្លែឪឡឹកស្អុយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកូនកាត់មួយនៃ Melon និងត្រសក់។ រសជាតិនៃ kiwano គឺមិនធម្មតានិងមើលទៅដូចលាយនៃចេក, lemon និងត្រសក់មួយ។ ល្បាយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មែនទេ? ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាធាតុតុបតែងប៉ុន្តែផ្លែឈើអាចបរិភោគហើយមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកទេ!
3 ។ សាវម៉ាវ
សាវម៉ាវលូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ គាត់ទាក់ទាញមនុស្សភាគច្រើនយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងសំបកមានរោមនិងស្បែកពណ៌ក្រហម។ កុំភ័យខ្លាចព្រោះផ្លែឈើងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិសាឡាត់រំលឹកផ្លែឈើកម្រនិងអសីលធម៌មួយផ្សេងទៀត - Lychee ផ្អែមទៅរសជាតិ។ ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែពីសាខាមួយហើយប្រសិនបើអ្នករៀនពីររូបម្ហូបសម្រាប់ចានជាមួយសាវម៉ាតនោះអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែអ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៏ឆ្ងាញ់។
4
ផ្លែល្ហុងត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកថាជានំបុ័ងឥណ្ឌានិងមោទនភាពជាតិរបស់ប្រទេសបង់ក្លាដេស។ ផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមាននៅលើភពផែនដីគឺខ្នុរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាធំបំផុត។ ក្លិននៃផ្លែឈើដែលកាត់នោះប្រហាក់ប្រហែលនឹងល្បាយនៃចេកនិងម្នាស់។ រសជាតិគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។ ផ្លែខ្នុរអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៃ pulp ធ្វើឱ្យ marmalade មួយដែលឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើ Unripe ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាបន្លែដែលអាចត្រូវបានឆ្អិន, ឆ្អិន, ចៀន។
5. ស៊ីឈ្នួល
ស្រុកកំណើតនៃផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រទេសចិន។ បច្ចុប្បន្នលីកែយត្រូវបានដាំដុះទូទាំងទឹកដីអាស៊ីអាគ្នេយ៍ទាំងមូល។ នៅក្នុងរូបរាងរបស់វាក្រូចឆ្មាស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់តូចៗក្នុងកោសិកាក្រហមដែលក្រាស់ជាមួយឆ្អឹងត្នោតនៅខាងក្នុង។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្លែឈើប្រហាក់ប្រហែលនឹង pulp នៃទំពាំងបាយជូពណ៌ស។ អ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅឬសម្រាប់បង្អែមផ្សេងៗ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនៃផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះ។
Carambola
ស្រុកកំណើតរបស់ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលកូសាបប្លន់នៅគ្រប់ទីកន្លែង។ Carambola គឺជា "ផ្លែឈើផ្កាយ" ដែលមានឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែផ្កាយប្រាំដែលមានចំងាយត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិវានឹងកើតមានទាំងឆ្អិននិងផ្អែម។ ពូជសណ្តែកនៃ carambola ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុង salads ខណៈពេលដែលពូជផ្អែមប្រហាក់ប្រហែលនឹងល្បាយនៃទំពាំងបាយជូ, lemon និងស្វាយមួយ។ Carambola គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែហើយក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ។
7. មង្ឃុត
Mangosteen ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើកម្រនិងអសោចនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីនិងម៉ាឡេស៊ីក៏ដូចជានៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍និងខាងត្បូង។ ផ្លែឈើនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងគ្រាប់បាល់ពណ៌ស្វាយដ៏ធំដែលមានស្បែករឹតតឹងនិងក្រាស់។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតអំពីការដាំដុះគឺការបំបែកសាច់ដែលវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិពណ៌ទឹកក្រូច។ មានរឿងព្រេងមួយថាផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេមានភាពស្និទ្ធស្នាលបំផុតនៃព្រះមហាក្សត្រិយានី Victoria ដូច្នេះនៅពីក្រោយឈុតឆាកក្នុងចំណោមផ្លែឈើវាត្រូវបានគេហៅថា "ស្តេច" ។
8. Kumquat
រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះមានមនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងថា "kumquat" គឺជាអ្វីទេ។ សព្វថ្ងៃនេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងហើយមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលផង។ ផ្លែឈើនេះដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសចិន, នៅសហរដ្ឋអាមេរិក, អឺរ៉ុបខាងត្បូង, ជប៉ុន, អាស៊ីអាគ្នេយ៍និងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ខាងក្រៅ, kumquat គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងផ្លែឈើភ្លើងពណ៌ទឹកក្រូចតូចនៃរូបរាង ellipse ។ ស្ទើរតែដូចជាគ្រាប់បាល់សម្រាប់កីឡាបាល់ឱបតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានកាត់បន្ថយខ្លាំងណាស់។ រសជាតិនៃផ្លែឈើនេះគឺជាក់លាក់: ចំណាំផ្អែម juicy បន្លឺជាមួយរសជាតិ sour sharp ។ អ្នកអាចបរិភោគ kumquat ទាំងឆៅនិងសម្រាប់ការរៀបចំចានជាច្រើន។
ចំណាប់អារម្មណ៏
ស្រុកកំណើតរបស់ផ្លែឈើមានចំណូលចិត្តគឺប្រទេសប្រេស៊ីលប៉ុន្តែវាក៏លូតលាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីនូវែលសេឡង់អាមេរិចខាងត្បូងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងហាវ៉ៃនិងហ្វីលីពីន។ ផ្លែឈើនេះមានឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន: ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត, passiflora អាចបរិភោគ, passionflower និង grenadilla ។ នៅក្នុងរូបរាងផ្លែឈើនៃចំណង់ចំណូលចិត្តគឺដូចជា plum ពណ៌ស្វាយធម្មតាជាមួយនឹងស្បែកក្រាស់។ រសជាតិនៃចំណង់ចំណូលចិត្តទុំគឺផ្អែមនិង juicy ។ ជាការពិតផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតវាត្រូវបានគេប្រើជាទឹកឬបន្ថែម។
10. Lemoncello ឬ lemon-verdera
ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងថាមានផ្លែឈើបែបនេះទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេដឹងច្បាស់ថាមានស្រាល្បីឈ្មោះដូចគ្នាដែលអ៊ីតាលីល្បីល្បាយ។ ស្រុកកំណើតនៃផ្លែឈើនេះគឺសាធារណរដ្ឋសាធារណរដ្ឋដូមីនិកប៉ុន្តែអរគុណដល់អ៊ីតាលី limoncello បានរៀននៅជុំវិញពិភពលោក។ កុំនិយាយថារសជាតិនៃផ្លែឈើគឺស្ទើរតែដូចផ្លែក្រូចទុំប៉ុន្តែក្លិន! ក្លិនក្រអូបរបស់ក្រូចឆ្មារគឺល្អណាស់ដែលស្រទាប់ក្រូចឆ្មារមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយវាបានទេ។ ខាងក្រៅ, limoncello មើលទៅដូចជាស្មៅ lemon តូចពណ៌បៃតងជាមួយ zest ក្រាស់មួយ។ អ្នកអាចបរិភោគទាំងស្រុងឬសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបគ្រប់ប្រភេទ។