ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណមនុស្សបានបរិភោគខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងមិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិមិនធម្មតានោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ រុក្ខជាតិនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗវានឹងបន្ថែមបន្លែញ៉ាំទៅនឹងអាហាររបស់អ្នកហើយបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹង វីតាមីន ស្មុគស្មាញ។
អ្វីដែលវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមមានខ្ទឹមបារាំងបៃតង?
បៃតងនេះមានសារធាតុស្មុគស្មាញដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាផេះអំបិលជាតិសរសៃចំណីអាហារអាស៊ីតសរីរាង្គជាដើម។
ធាតុម៉ាក្រូនិងដាន:
- ប៉ូតាស្យូម
- ជាតិកាល់ស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- ស្ពាន់
- ស្ពាន់ធ័រ
- selenium;
- ជាតិដែក;
- ស័ង្កសីនិងផ្សេងទៀត។
វីតាមីន:
- វីតាមីន A
- វីតាមីននៃក្រុមខ;
- វីតាមីន C;
- វីតាមីនអ៊ី
- វីតាមីន PP
- វីតាមីនខេ
- វីតាមីន N
អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់រាងកាយ
អ្វីដែលជាការប្រើខ្ទឹមបារាំងសូម្បីតែកុមារដឹងថាវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការទុកវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយនៃធាតុដាននិងសារធាតុរុក្ខជាតិដែលជាការរួមចំណែកដ៏មានតម្លៃចំពោះសុខភាពមនុស្ស។
ដូច្នេះអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់នៃ onions បៃតង:
- ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងរោងចក្រនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដង្ហើមផ្លូវដង្ហើម។
- មានសមាសធាតុនៃជាតិសរសៃខ្ទឹមបារាំងជួយធ្វើអោយមុខងារថ្លើមមានភាពល្អឡើងវិញ។
- onions ពណ៌បៃតងផងដែរគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងភ្នាក់ងារ antiseptic ដ៏ល្អ;
- ពោះវៀនធំដែលមានបាក់តេរីមានប្រយោជន៍, ស្ដារការរំលាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំធេងចំពោះការកើនឡើងសម្ពាធឈាមដែលជួយកាត់បន្ថយនិងធ្វើអោយមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។
- អាស៊ីតហ្វូលិក ផូស្វ័រនិងម៉ាញេស្យូមដែលពោរពេញទៅដោយខ្ទឹមបារាំងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយបង្កើនការប្រមូលផ្តុំនិងការចងចាំ។
- វីតាមីននៅលើខ្ទឹមបារាំងបៃតងធ្វើឱ្យវាជាទឹកនោមល្អ។
- ផ្សំជាមួយសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម quercetin ដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងបង្ការការបង្កើតដុំសាច់។
- chlorophyll ការពាររាងកាយពីបាក់តេរីបង្កជំងឺនិងក៏រារាំងការលូតលាស់របស់ពួកគេ។
- ស័ង្កសីលើកកម្ពស់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សនិងជះឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់មុខងារបន្តពូជរបស់ស្ត្រី។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុអាភីរ៉ូឌីស្យ៉ាស្យូមដែលផ្តល់ឱ្យវាមានប្រសិទ្ធិភាព។
ហើយនេះមិនមែនជាការប្រើប្រាស់ទាំងមូលនៃ onions ពណ៌បៃតង។ ជាទៀងទាត់ដោយប្រើរោងចក្រនេះអ្នកនឹងឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ជាញឹកញាប់ចូលក្នុងបៃតងក្នុងចានរបស់ពួកគេបន្ទាប់មករសជាតិរបស់ពួកគេនឹងកាន់តែប្រសើរហើយអាហារនឹងត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនជាមូលដ្ឋាន។