នៅក្នុងមីក្រូវៃអ្នកអាចចំអិនអ្វីៗដែលអ្នកចូលចិត្តពីស៊ុតឆ្អិនទៅជាប៊ីសស្ទីន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនស្ពបស្ពនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះចំណាយពេលតិចនិងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិចុងក្រោយនៃម្ហូប។
រូបមន្តសម្រាប់ស្ពវិលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1 ក្បាល;
- កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
- ស្រូវ - 1 ធាតុ
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បំបែកពីសន្លឹកធំស្ពបហើយដាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បំពេញសន្លឹកជាមួយទឹករំពុះនិងដាក់ក្នុងឡម៉ាសមីក្រូសម្រាប់ថាមពលអតិបរមាសម្រាប់នាទី 3-4 ឬរហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិល។ ប្រសិនបើសរសៃនៃស្លឹកមានក្រាស់ពេកសង្កត់លើវាដោយកាំបិតដោយព្យាយាមតម្រៀបសន្លឹកដល់កម្រាស់ដូចគ្នា។
នៅក្នុងឆា frying ចាក់ប្រេងនិង fry នៅលើវា onions sliced និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ដោយឡែកយើង ញុំអង្ករ នៅក្នុងទឹកអំបិល (នេះក៏អាចធ្វើបានជាមួយមីក្រូវ៉េវ) ។
ចំពោះការបិទភ្ជាប់បន្លែយើងដាក់វត្ថុធាតុដើមហើយចៀនវារហូតទាល់តែវារួចរាល់។ លាយសាច់ minced ជាមួយអង្ករត្រជាក់និងការរុំល្បាយនៅក្នុងស្លឹកស្ព។
លាយប៉េងប៉ោះលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលនៅក្នុងស្លឹកស្ពែតរបស់យើងត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ យើងដាក់រមូរស្ពបក្នុងផ្សិតហើយបំពេញវាជាមួយរាវដែលបានទទួល។ យើងចំអិនរមៀលស្ពបក្នុងសមត្ថភាពអតិបរមា 7 នាទីបន្ទាប់ពីនោះយើងបត់ពួកគេទៅម្ខាងទៀតហើយបន្តចម្អិនអាហារឱ្យបានច្រើន។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ស្ពចម្អិននៅលើរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានជាប់គាំងសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគត។ ស្ពៃក្តោបត្រជាក់ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។
រូបមន្តសម្រាប់វិលស្ពឹកខ្ជិលនៅក្នុង microwave oven មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1 ក្បាល;
- សាច់ minced - 500 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ស្រូវ - ពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍;
- carrots - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 1 សក្តានុពល;
- បៃតង;
- អំបិលម្រេច;
- ច្រកដាក់ស្លឹក។
ការរៀបចំ
កាត់ស្ពៃជាបំណែកធំ ៗ ហើយទុកវាឱ្យឆ្លងកាត់កិនសាច់។ លាយម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយសាច់ minced ។
រំពុះអង្ករត្រជាក់និងលាយជាមួយសាច់ឆៅ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលាយបញ្ចូលជាមួយ blender មួយឬជាមួយ grinder សាច់ដូចគ្នាប្រសិនបើចាំបាច់ diluted ជាមួយទឹក។ បន្ថែមទៅប៉េងប៉ោះអំបិលម្រេចស្លឹក Bay ។
យើងបង្កើត "cutlets" ពីសាច់ minced សម្រាប់វិលស្ពនិងដាក់ពួកវាក្នុងចាន microwave ។ បំពេញស្ពជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅថាមពលនៃ 750 វ៉ាត់មួយ។