ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តជះឥទ្ធិពលលើការដុតនំថ្ងៃបុណ្យរបស់អ្នករួមបញ្ចូលទាំងការស្រមើស្រមៃផងនោះយើងណែនាំអ្នកឱ្យប្រើសូកូឡាម៉ាស្សានិងរបៀបធ្វើឱ្យវាត្រឹមត្រូវយើងនឹងប្រាប់លម្អិតនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់ mastic សូកូឡា marshmallow សម្រាប់រុំនំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្កររលាយ - 230 ក្រាម
- របារសូកូឡាងងឹត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។ (100 ក្រាមគ្នា);
- marshmallow - 180 ក្រាម
- ក្រែមខ្លាញ់ - 80 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 40 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដុំសូកូឡាខ្មៅទាំងពីរត្រូវបានខូចនៅក្នុងបំណែកតូចៗដែលត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដែកដែលត្រូវបានដាក់នៅលើទឹកងូតទឹក។ ជាមួយនឹងការរំឭកជាញឹកញាប់នៃបំណែកសូកូឡាយើងនាំពួកគេទៅបញ្ចប់រលាយ។ យកកុងតឺន័រចេញដោយសូកូឡាដាក់វាទៅចានដែលមានរបបភ្លើងទន់ខ្សោយហើយបន្ថែមបំណែកថ្មម៉ាហ៊ីមលែមនេះទៅ 2-3 ផ្នែក។ ឥលូវនេះយើងក៏ជ្រៀតជ្រែកជាញឹកញាប់ដែរនៅពេលដែលបំណែកសូកូឡាបានជ្រៀតជ្រែកក្នុងការបង្កើតម៉ាស់ដូចគ្នានៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ យើងបញ្ចូលបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃប៊ឺក្រែមខ្លាញ់ស្រស់ហើយបន្ទាប់ពីលាយយើងបន្តអុជភ្លើងអស់រយៈពេលពីរនាទីហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយឡែក។ បន្ទាប់មកភ្លាមប៉ុន្តែបានបែងចែកទៅជាវិធីសាស្រ្តជាច្រើនយើងបន្ថែមម្សៅស្ករចាំបាច់។ នៅពេលដែលកម្លាំងដើម្បីបញ្ឈប់ម៉ាស់ដោយស្លាបព្រាមួយចេញអស់យើងប្តូរវាទៅតុហើយធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈដូចគ្នាដូចជាការធ្វើតេស្ត dough មួយ។ រយៈពេល 15 នាទីយើងគ្របដណ្តប់ម៉ាស់ជាមួយនឹងខ្សែអាលុយមីញ៉ូមបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេបណ្តេញចេញនិងប្រើសម្រាប់គោលបំណង។
រូបមន្តសម្រាប់ mastic សូកូឡាជាមួយទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាពណ៌ស - 150 ក្រាម។
- រាវ, ទឹកឃ្មុំពន្លឺ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ពណ៌សសូកូឡាត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែកតូចបំផុតហើយដាក់វានៅក្នុងធុងដែលសមស្រប
ថ្នាំម៉ាញ៉េទិចនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ គ្រឿងអលង្ការម៉ូដែល ។