ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងអាហារ

ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុទី 3 ដែលជាលោហធាតុសំខាន់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ គាត់ដើរតួសំខាន់នៅក្នុងសុខភាពរបស់យើងព្រោះគាត់ទទួលខុសត្រូវក្នុងការកំណត់សម្ពាធឈាមក៏ដូចជាសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំនិងសរសៃប្រសាទ។

ចំពោះតុល្យភាពនៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយដែលជួបតម្រងនោម - តាមរយៈពួកវា, លើសរបស់វាគឺទិន្នផលនៅខាងក្រៅ។ ចំពោះហេតុផលនេះ, អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមមិនគួរបញ្ចូលក្នុងអាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងបរិមាណច្រើន។

កង្វះជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខ្លួនគឺកម្រណាស់ដែលសារធាតុប៉ូតាស្យូមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលយើងប្រើជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ទឹកក្រូចចេកស្ករគ្រាប់សណ្តែកសណ្តែកទឹកដោះគោទឹកដោះគោធញ្ញជាតិទឹកសាអុង) ។

កង្វះប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលមកពីកត្តាខាងក្រោម:

• រាគរូសច្រើនពេក;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន
• ចំណីអាហារមានកាឡូរីតិចពេក (តិចជាង 800 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
• ការញៀនស្រារ៉ាំរ៉ៃ;
• ផ្ទុកកីឡាច្រើនពេក;
• ការប្រើរយៈពេលវែងនៃថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងថ្នាំបញ្ចុះ។

រោគសញ្ញាមួយចំនួននៃកង្វះជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរាងកាយគឺដូចខាងក្រោម:

• អារម្មណ៍នៃការអស់កម្លាំងនិង atony នៅក្នុងសាច់ដុំ;
• ខួរក្បាលចង្វាក់បេះដូង
• ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ
• ញើស;
• spasms សាច់ដុំ;
• រញ្ជួយ។

តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងប៉ូតាស្យូមគឺប្រហែល 2,000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណប៉ូតាស្យូមបែបនេះដែលយើងរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលអាហារខាងក្រោម: ក្នុងចេក 4 ឬប៉េងប៉ោះ 5 ឬដំឡូង 4 ។

អាហារដែលសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់អត្តពលិក - ដើម្បីគ្របដណ្តប់ការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំនិងប៉ូតាស្យូមដែលក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ដ៏ខ្លាំងក្លាត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយដោយញើស។

មនុស្សជាច្រើនហៅថាមូលហេតុនៃអាហារដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ដែលមានជាតិសូដ្យូមច្រើន (អំបិល) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងថាការត្រេកអរហួសហេតុជាមួយអាហារដែលមិនមានប៉ូតាស្យូមអាចបណ្តាលអោយសម្ពាធកើនឡើង។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមរបស់ប៉ូតាស្យូមគឺថាវាអាចជួយលុបជាតិសូដ្យូមចេញពីរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតប៉ូតាស្យូម dilates សរសៃឈាមដែលជួយដល់ការងារល្អនៃបេះដូង។

សារធាតុប៉ូតាស្យូមដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺការចូលរួមរបស់វានៅក្នុងខួរក្បាល។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខួរក្បាលដើរតួនាទីលេចធ្លោនៅក្នុងដំណើរការនៃការចងចាំនិងការរៀនសូត្រ។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញពីការថយចុះនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលចំពោះអ្នកដែលទទួលទានអាហារច្រើនដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូម។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមការខ្វះជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងអាហារអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមដែលបង្កឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។

អ្នកខ្លះជឿជាក់ថាប៉ូតាស្យូមមានលក្ខណៈសម្បត្តិខាងថ្នាំស្ពឹកពីព្រោះវារំញោចរាងកាយក្រោយពីភាពតានតឹង។ ប៉ូតាស្យូមបានចូលរួមនៅក្នុងការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ លើសពីនេះប៉ូតាស្យូមទទួលខុសត្រូវចំពោះការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។

ប្រសិនបើប៉ូតាស្យូមដែលមាននៅក្នុងម្ហូបអាហារចូលរាងកាយក្នុងបរិមាណលើសបរិមាណរបស់វានឹងធ្វើឱ្យមានបញ្ហាដូចខាងក្រោម:

• ការរំលោភលើបេះដូង
• មុខងារតម្រងនោមខ្សោយ;
• ការអភិវឌ្ឍនៃ urolithiasis;
• ខ្វិននៃចុងបញ្ចប់ (ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេស) ។

តើប៉ូតាស្យូមមានបរិមាណប៉ុន្មាននៅក្នុងអាហារផ្សេងៗគ្នាអ្នកអាចរកឃើញពីតារាងខាងក្រោម (mg / 100 ក្រាម):

• ទឹកដោះគោម្សៅគ្មានខ្លាញ់ - 1650;
• ម្សៅកាកាវ - 1300;
• ម្សៅទឹកដោះគោរឹង - 1270;
• ផលិតផលពី bran - 1070;
• សណ្តែក - 850;
• គ្រាប់អំបិល - 680;
• spinach ដាំឱ្យពុះ - 490;
• គ្រាប់គ្មានខ្លាញ់ - 470;
• ខ្ទឹម - 373;
• ត្រីជក់បារី - 360;
• ចេក - 350;
• ដំឡូងឆ្អិន - 330;
• ថ្លើមចៀន - 300;
• ប៉េងប៉ោះចាស់ទុំ - 290;
• leeks ឆ្អិន - 280;
• រូបភព - 270;
• លិច - 260;
• ស្ពៃខ្មៅឆៅ - 240;
• សាឡាត់ឆៅ - 240;
• ម្រេចផ្អែម - 210;
• ក្រូច - 200;
• សាច់ក្រក - 190;
• salami - 160;
• សាំងវិចមានជាតិសាប sandwich - 150;
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ - 150;
• ទឹកដោះគោទាំងមូលស្រស់ - 150;
• សាច់កំប៉ុង - 140;
• ខ្ទឹមបារាំង - 140;
• មួយ lemon (ទឹក) - 140;
• នំកែកឃឺពណ៌ស - 130;
• pears - 130;
• ប្រភេទនំកែកឃឺប្រភេទប៊ីសស្ទីន - 120;
• ឪឡឹក - 120;
• ផ្លែប៉ោម - 120;
• ម្សៅពោត - 99;
• brynza - 70;
• ប៊ឺ, អំបិល - 15;
• លាមកអំបិល - 5 ។

បញ្ចូលជាតិប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក! អាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមគឺមានជាទូទៅនិងអាចរកបានក្នុងតម្លៃ។ ចូរកុំភ្លេចថាជាតិប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យសមាសធាតុសូដ្យូមខ្ពស់នៅក្នុងរាងកាយហើយអាចការពារសរសៃឈាមរបស់អ្នកហើយដូច្នេះបេះដូង។