Spinach ដែលកំពុងរីកលូតលាស់ដែលកំពុងក្លាយជាប្រជាប្រិយភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបាននាំយកទៅអេស្ប៉ាញពីអាស៊ីអាមេរិចហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលយ៉ាងរហ័សនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ុប។ រុក្ខជាតិដើមទុំនៃដើមម៉ៃសាក់នេះគឺជាបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រភេទផ្សេងៗនៃ សាឡាត់ ដែលត្រូវបានគេបរិភោគដូចជាដំឡូងបារាំងដែលជាម្ហូបមួយចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ឬត្រីនៅក្នុងទំរង់នៃ ស៊ុប និងត្រូវបានស្ងួតជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិ។ វីតាមីននៃក្រុមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទាំងអស់នៅក្នុងរោងចក្រនេះគឺមានទំហំធំជាងបន្លែផ្សេងទៀត។ Carotene នៅក្នុងវាគឺដូចគ្នានឹងការ៉ុតដែរហើយប្រូតេអ៊ីនមាន 34% ។ ស្ពៃខ្មៅមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំងដូចជានៅលើបន្ទះដែក 100 ក្រាមមានជាតិដែកប្រហែល 20 មីលីក្រាម។ ប៉ុន្តែមិនមានអាស៊ីដនៅក្នុងវាដែលល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។
ពូជដ៏សំខាន់បំផុតនៃ spinach គឺ "Victoria", "Giant", "Virofly" ។ ទីមួយត្រូវបានកំណត់ដោយភាពចាស់ទុំយឺត។ វាអាចត្រូវបានសម្អាតមិនលើសពី 35 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំបន្លែ។ spinach បែបនេះមាន rosette មួយនៅជិតដីនិងស្លឹកជុំក្រាស់ corrugated ។ មិនដូច "Victoria" ពូជ "Giant" - ចាស់ទុំដំបូង។ រុក្ខជាតិមានស្លឹករាងពងក្រពើនិងផ្កាកុលាប។ នៅក្នុងតំណាងនៃពូជ "Virofly" rosette ត្រូវបានលើកឡើងនិងមានស្លឹក ovate ធំ fleshy ។
ការរីកលូតលាស់នៃ spinach
រោងចក្រនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺត្រជាក់ដូច្នេះវាងាយស្រួល withstands សាយសត្វ 4-5 ដឺក្រេ។ បច្ចេកវិទ្យានៃការរីកលូតលាស់ spinach, ដែលមាននៅក្នុងការសាបព្រួសដំបូង, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់នូវតារាងជាមួយបៃតងនៅដើមនៅក្នុងខែមេសា។ ដោយវិធីនេះ spinach ឆ្ងាញ់និងជីវជាតិបំផុតត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងការសាបព្រួសនៅដើមនិទាឃរដូវ។ ស្ពៃបៃតងលូតលាស់ល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពពី 15 ទៅ 20 អង្សាសេ។ ហើយប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពកើនឡើងនៅពេលដែលកម្រិតសំណើមថយចុះនោះស្លឹករបស់រុក្ខជាតិលូតលាស់តូចជាងមុនដែលនាំឱ្យមានការបាញ់មុន។
ឥឡូវនេះអំពីរបៀបដើម្បីដាំដុះ spinach ត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មតារាង។ ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេសាបព្រោះជាធម្មតាដោយមានខ្សែប្រាំឬបួនខ្សែនៅចម្ងាយ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ រវាងខ្សែវីដេអូទាំងនេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីទុកខ្សែប្រវែង 1,5 ម៉ែត្រ។ នៅលើម៉ែត្រការ៉េនៃគ្រែអ្នកត្រូវការគ្រាប់ចំនួន 6 ក្រាម។ មុនពេលដាំ spinach, សួនច្បារត្រូវបានអនុម័ត (humus ជីអាសូត - ផូស្វ័រ) ។
ដំណើរការនៃការដាំដុះ spinach និងការថទាំសម្រាប់ដំណាំគឺមិនមែនជាបញ្ហាដែលមានភាពងាយស្រួល។ ការលិចនិងការបណ្តុះស្មៅនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរុក្ខជាតិជាមួយស្លឹកធំនិង juicy, បន្ទាប់មកដោយគ្មានទឹកច្រើនក្រៃលែងមិនអាចធ្វើបាន។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីស្តើងពន្លកវ័យក្មេង។ រុក្ខជាតិដែលមកពីកន្លែងដែលក្រាស់ពេកគួរតែត្រូវបានគេយកចេញភ្លាមៗនៅពេលដែលស្លឹកបីឬបួនដំបូងបានលេចឡើង។ នៅក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា, រុក្ខជាតិបុរសទាំងអស់, ដុះលូតលាស់និងជំងឺគួរត្រូវបានសម្អាត។ និងដើម្បីសំអាតជាមូលដ្ឋានអ្នកអាចបន្តជាមួយស្លឹកអភិវឌ្ឍ 6-7 ។ ដរាបណាព្រួញដំបូងបានលេចឡើងរុក្ខជាតិលែងតំណាងឱ្យតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទៀតហើយ។ ពីគ្រែមួយម៉ែត្រអ្នកអាចទទួលបានប្រហែលកន្លះគីឡូក្រាមនៃ spinach ។
ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌមានអំណោយផលគ្រប់គ្រាន់នោះក្នុងរយៈពេល 80 ថ្ងៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រោះបន្ទាប់នឹងទុំ។ នៅពេលដែលផ្លែផ្កាបានកើតឡើងគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានប្រមូលផល។ ពួកវានៅតែបន្តលូតលាស់អស់រយៈពេលយូររហូតដល់ 4 ឆ្នាំ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
Spinach ត្រូវបានឆ្លងមេរោគជាញឹកញាប់ជាមួយ rot ជា root និង mildew ។ នៅលើស្លឹកខាងលើអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញចំណុចពណ៌លឿងនិងនៅលើអក្សរទាប - ពណ៌ប្រផេះជាមួយពណ៌ស្វាយ។ នៃសត្វល្អិតភាគច្រើនបំផុតនៃការហោះហើរ spinach រំខានណាមួយរំខាន, ដាក់នៅក្រោមស្លឹកនៃស៊ុត។ សត្វដរចិញ្ឆឹកស្លឹក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ, spinach រុក្ខជាតិឆ្ងាយពីគ្រែដែលជាកន្លែងដែល beet លូតលាស់, ទាក់ទាញរុយរុយ។