ផ្លែល្វីងគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់អតិថិជនគ្រប់វ័យ។ រួមជាមួយនឹងការកកស្ទះនិង compotes, assortment នៃបន្ទប់របស់អ្នកត្រូវតែបំពេញឡើងពាង pear pure មួយសម្រាប់រដូវរងារ។ សំបុត្រដែលបានផលិតដោយគ្មានការរំខានច្រើនពេកនិងថ្លៃដើមខ្ពស់នឹងក្លាយជាបង្អែមឯករាជ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
សុទ្ធ Pear សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- pears peeled - 1.4 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 130 ម។ ល;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
- ស្ករ - 480 ក្រាម
- កួរវ៉ានីណា។
ការរៀបចំ
pears រៀបចំត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូច។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកយើងដាំស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ យើងបានទម្លាក់ vanilla និងបំណែកនៃ pears ។ បន្ទាប់ពីរំពុះសុីរ៉ូផ្លែឈើត្រូវបានគេចម្អិនអស់រយៈពេល 15 នាទីរហូតទាល់តែពួកគេរំលាយទាំងស្រុង។ យើងជូតអង្គធាតុម៉ាសទៅនឹងភាពដូចគ្នានិងមានទម្ងន់ 7 នាទីដោយពិនិត្យដំណើរការនេះព្រោះដំឡូងដែលមិនមានសំណើមមិនគួរបាត់បង់សំណើមច្រើនពេកទេដើម្បីរក្សាឱ្យមានពន្លឺភ្លឺថ្លា។ យើងបានដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំរួចនៅក្នុងពាងស្អាតហើយផ្ញើវាទៅការក្រៀវអស់រយៈពេល 8 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបិទហើយរង់ចាំការត្រជាក់ពេញលេញ។
pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានស្ករសម្រាប់កុមារ
ក្នុងនាមជាផ្លែឈើ hypoallergenic, pear ក៏សម្បូរជាតិសរសៃមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពះពោះវៀននិងភាពខុសគ្នាធំនៃធាតុដានហើយដូច្នេះអាចជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហាររបស់ទារកអាយុប្រាំមួយឆ្នាំ។ pear pear ទារកសម្រាប់រដូវរងារ - បំរុងវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសំណុំបែបបទកំប៉ុងមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pears - 2,6 គីឡូក្រាម;
- ទឹក 690 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាបពីស្នូលនិងធ្មេញរបស់ខ្លាឃ្មុំ, កិននិងផ្ញើទៅរំពុះជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកសម្រាប់ 25 នាទី។ ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិល្ហុងត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដោយដៃបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទីហើយដាក់នៅលើចានមាប់មគ។ ធ្វើសមារៈពាងជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងដោយគណនាពេលវេលាអាស្រ័យលើបរិមាណរបស់វា។ ផលិតផលសរីរាង្គត្រូវបានរមូរនិងបញ្ជូនទៅទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្លែប៉ោមនិង pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងា?
ផ្លែប៉ោមនិង pears ទុំក្នុងពេលតែមួយជាដៃគូដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈផ្ទះផ្អែម។ សុទ្ធពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉មគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ឆ្ងាញ់នៃការកែច្នៃផ្លែឈើដែលលើសពីសួនច្បារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- pears - 2,9 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោម - 2,9 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 5,8 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
កាត់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ចាក់ស្ករ។ យើងដាក់ធុងផ្លែឈើមួយនៅលើភ្លើងរង់ចាំសម្រាប់រំពុះនិងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទី។ ផ្លែឈើមានទម្ងន់ថ្លាម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ យើងចាក់សុីក្នុងកន្លងធ្វើឱ្យវារុះហើយរុំវា។ ស្តុកនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់រហូតដល់រដូវផ្លែឈើបន្ទាប់។
Pear សុទ្ធជាមួយទឹកដោះគោ condensed សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
ថ្វីបើមានជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែល្ហុងក៏ដោយក៏ធ្មេញផ្អែមក៏អាចបន្ថែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ ផ្លែល្ពៅរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់ទទួលបានរសជាតិនៃក្រែមក្រែមនិងអាចត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមផ្អែមដោយឡែកពីគ្នានៅលើតុបុណ្យនិងកំប៉ិកកំប៉ុក។
គ្រឿងផ្សំ:
- pears - 2.8 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 95 ក្រាម
- ទឹកដោះគោហួត - 480 ម។ ល;
- vodka - 180 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ចំអិន pear peeled និងរៀបចំចម្អិនរហូតដល់បានបន្ធូរបន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីយើងបានបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយស្ករដោយកូរបន្ថែមបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed ទៅល្បាយ pear រំពុះសម្រាប់ 7 នាទី។ ចាក់សាច់ម៉ាសផ្អែមជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ យើងបានដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកំប៉ុងដែលមានជាតិសរីរាង្គរួចហើយភ្លាមៗរមៀលចេញហើយទុកវាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីធូលីត្រជាក់ចុះ។