ខាត់សមុទ្រគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តហើយមានមនុស្សតិចតួចបន្ថែមអាហារនេះ។ ដូច្នេះទើបវាត្រូវបានគេពេញនិយមក្នុងការប្រើសារាយពណ៌ត្នោតនៅក្នុងទម្រង់ឱសថជាច្រើននៃការបញ្ចេញ (គ្រាប់កាល់ស្យូមម្សៅប្រេងរាវ) ។ បែបផែនសកម្មបែបជីវសាស្រ្តមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធអ័រម៉ូននិងរាងកាយទាំងមូល។
សារ៉ាយត្នោត
ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិក្រោមទឹកនេះត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកាអតិបរមានៅក្នុង pulp នៃស្លឹកមីក្រូនិង macronutrients និងជាតិសរសៃ។ លើសពីនេះ algae ពណ៌ត្នោតសម្បូរជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីការពារការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺ endocrine និងដុំសាច់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ី។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថារុក្ខជាតិបែបនេះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារកាំរស្មីដោយសារវត្តមាននៃអំបិលអាស៊ីតអាល់ហ្គីននៅក្នុងខ្លួន។
សារាយពណ៌ត្នោតគឺ:
- laminaria;
- បន្សំ
- លីមូ
- ហ៊ីជីគី
- wakame ។
ឈ្មោះដំបូងគឺមានជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងខណៈពេលដែលនៅសល់គឺមានជាទូទៅច្រើននៅអាស៊ី។
ផ្ទុយពីការយល់ច្រឡំខ្លះ Chlororella មិនមែនជាអាល់ហ្សេរីពណ៌ត្នោតទេ។ រុក្ខជាតិដែលមានកោសិកាតែមួយនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងទឹកសាបដូច្នេះពេលខ្លះវាចូលក្នុងស្ពៃសមុទ្ររួមជាមួយភាគច្រើននៃស្លឹក។
លក្ខណៈពិសេសនៃសារាយពណ៌ត្នោត
បើទោះបីជាតម្លៃអាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃផលិតផលនៅក្នុងសំណួរសម្រាប់រាងកាយ, សារាយគឺជាម្ហូបអាហាររបបអាហារ, ចាប់តាំងពីពួកគេមានកាឡូរីទាប។ ទាក់ទងទៅនឹងសុខភាពមនុស្សរុក្ខជាតិមានសកម្មភាពដូចខាងក្រោម:
- ថ្នាំសំលាប់មេរោគ;
- ការថយចុះបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- ការបង្ការការបង្កើតបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃសរសៃឈាម។
- ការថយចុះនៅក្នុង viscosity ឈាម;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល;
- ការការពារការគាំងបេះដូង, សរសៃឈាម , ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
- ការបង្កើតឡើងវិញនៃភ្នាសនៃសរីរាង្គនិងជាលិកា។
Kelp សមុទ្រសារ៉ាយត្នោតនៅក្នុងគ្រាប់
ថ្នាំទាំងនេះគឺជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មនុស្សដែលមានជាតិសរសៃតិចតួចដែលសម្បូរទៅដោយធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូនៃអាហារអ៊ីយ៉ូតនិងងាយនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀន។
គ្រាប់កាំភ្លើងមានផ្ទុកនូវឫសនៃសារាយពណ៌ត្នោតនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតនិង fucoidan ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់នូវអត្រានៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុចាំបាច់។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើពី 8 ទៅ 10 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃដោយអាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់រាងកាយការលាងសមាតគ្រាប់ក្រហមដោយទឹកឱ្យបានើន។
ជែលពីសារ៉ាយត្នោត
ទម្រង់បែបបទនៃការដោះលែងនៃការរៀបចំដែលបានរៀបរាប់គឺងាយស្រួលប្រើនិងងាយស្រួលក្នុងការជែល។ តាមរយៈឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងកំឡុងពេលផលិតវាអាចរក្សាចំនួនអតិបរមានៃសារធាតុប៉ូលីសស៊ីការ៉ាតនិងជាតិសរសៃចំណី។
ជែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការព្យាបាល:
- ភាពស្រើបស្រាល
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងពោះវៀន;
- ជំងឺក្រពេញអេកូ
- ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
- hypothyroidism នៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- បញ្ហាការញ៉ាំ, ការបំប្លែងសារធាតុចិញ្ចឹម ។
កិតដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍គឺ 150-300 ក្រាមនៃថ្នាំដែលគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
លើសពីនេះជែលអាចត្រូវបានប្រើជាក្រណាត់និងថ្នាំសំរាប់ព្យាបាលជំងឺសន្លាក់សរសៃឈាមវ៉ែនតា។
Butter នៃ kelp
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងការចំរាញ់ប្រេងរបស់ laminaria និង fucus ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយព្រោះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដូចខាងក្រោម:
- ធ្វើឱ្យមានសភាពទន់និងធ្វើឱ្យស្បែកចុះខ្សោយ។
- បង្កើនការបត់បែននិងការបត់បែននៃស្រទាប់ផ្ទៃនៃអេប៉ីមីល។
- ចិញ្ចឹមស្បែក;
- ស្តារដំណើរការពិតនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងកោសិកា។
- ការពារស្បែកពីឥទ្ធិពលខាងក្រៅអវិជ្ជមាន។
ប្រេងអាចត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងការតែង, ម៉ាស់និងក្រែមនៃការរៀបចំផ្ទះនិងជាមធ្យោបាយឯករាជ្យ, ត្រដុសជាមួយតំបន់បញ្ហាម៉ាស្សា។