គំនិតច្បាស់លាស់ដាក់ឥរិយាបថក្នុងសង្គមធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដឹងពីសមត្ថភាពដែលបានផ្តល់ដោយធម្មជាតិព្រោះសូម្បីតែដៃមាសរបស់អ្នកទទួលខុសត្រូវត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្បាល។ ដើម្បីកែតម្រូវការងាររបស់បញ្ញាបន្ទាប់ពីភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តឬជំងឺនឹងជួយវីតាមីនសំរាប់ខួរក្បាលពួកគេអាចទិញបាននៅឱសថស្ថានឬអ្នកអាចជ្រើសរើសវិធីធម្មជាតិដោយការញ៉ាំអាហារដែលត្រឹមត្រូវ។
វីតាមីនសម្រាប់ខួរក្បាលនិងការចងចាំ
ការចងចាំល្អនិងចិត្តរឹងមាំត្រូវការដោយមនុស្សម្នាក់នៅគ្រប់អាយុ។ វីតាមីនសម្រាប់ដំណើរការនៃខួរក្បាលគឺជាក្រុមនៃខួរក្បាល។ ការងារសកម្មនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលត្រូវបានផ្តល់ដោយការស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារខួរក្បាលក្នុងអំឡុងពេលធ្វើការយ៉ាងលំបាកហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការស្លាប់ភ្លាមៗទេ - កោសិកាវ័យចំណាស់ពោរពេញដោយអុកស៊ីសែន។
ដោយខ្វះ វីតាមីនពីក្រុម B ធ្វើការសំយោគអំបិលអាមីនត្រូវបានរារាំងសរសៃប្រសាទរារាំងដំណើរការនៃការចម្លងតាមចរន្តអគ្គិសនីក្នុងខ្លួនគេការចាប់ផ្តើមការចងចាំចាប់ផ្តើម។ ម្ហូបអាហារមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ញាគួរគាំទ្រដល់ការងារនៃចិត្តធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់តាមបទដ្ឋាន។ វីតាមីនល្អបំផុតសម្រាប់ខួរក្បាលដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបុគ្គលិកផ្លូវចិត្ត - អ្នកតំណាងក្រុមខ។
វីតាមីនបន្ទាប់ពីខួរក្បាល
ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺជាជំងឺមួយដែលកើតឡើងនៅពេលដែលមានដំណើរការមិនប្រក្រតីនៅក្នុងខួរក្បាល។ ចំពោះតំបន់ជាក់លាក់មួយឈាមនិងអុកស៊ីសែនមិនហូរទេដែលនាំឱ្យមានការហៀរចេញពីតំបន់។ ការទទួលទានវីតាមីនជាទៀងទាត់ក្នុងករណីនេះបានក្លាយជាវិធីសាស្រ្តនៃការកើនឡើងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលលើកទីពីរ។ វីតាមីនសំរាប់ខួរក្បាលដែលមានជំងឺនេះ:
- ក - ការភ្ញោចនៃការរីកលូតលាស់នៃកោសិកាថ្មីដែលបង្កើតជាការបន្តនៃការធ្វើការជាលិកា។ មានក្នុងបរិមាណដ៏ធំ - ឈីស, yolk, carrots, spinach, ល្ពៅ, peaches, apricots, ទំពាំងបាយជូ។
- នៅក្នុង របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន B1 វាបង្កើនចរន្តឈាមខួរក្បាលធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតា។ មានផ្ទុកកន្ទក់, គ្រាប់, ត្រី, buckwheat និងអង្ករ។
- គ - រំញោចការស្តាឡើងវិញនៃសរសៃឈាមដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការ កើនឡើងឈាមរត់ ។ វាមិនត្រូវបានផលិតដោយរាងកាយដូច្នេះការព្យាបាលដ៏សំខាន់នៅក្នុងការព្យាបាលនឹងត្រូវបានបន្ថែមវាទៅរបបអាហារ។ អ្នកគួរទទួលទានប៉េងប៉ោះដំឡូងផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខៀវម្រេចក្រូចឃីវីអំបូរក្រូចឃ្មុំឈ្មោលបានកើនឡើងស្ទ្រីបប៊ីនម្នាស់ឪឡឹក។
- ឃ - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមរក្សាទុកជញ្ជាំងសរសៃឈាម, រំញោចចរាចរឈាម។ គឺនៅក្នុងត្រីនិងខ្លាញ់ត្រី, caviar, ឈីស butter, ផលិតផលទឹកដោះគោ parsley ។
- អ៊ី - លើកកម្ពស់ការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកាខួរក្បាល, ការតស៊ូជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែ, គ្រាប់, គ្រាប់ពូជ, អូលីវ, legumes, oatmeal, ថ្លើម។
- K - ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្លឹកនៃរុក្ខជាតិ, ស្ព។
វីតាមីននៅក្នុងសរសៃឈាមអញ្ចាញធ្មេញនៃសរសៃឈាមខួរក្បាល
លេចឡើង atherosclerosis, នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រមូលផ្តុំនៃប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់នៅលើនាវានិង aorta ។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកនៃជំងឺនេះ - ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬគាំងបេះដូងគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយធម្មតានិងប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វីតាមីនសម្រាប់សរសៃឈាមខួរក្បាលរក្សាកម្រិតធម្មតានៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមជួយលើកកម្ពស់ការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់មានប្រយោជន៍។ ធាតុមានតំលៃក្នុងប្រព័ន្ធវីតាមីន C និង E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលយកចេញនូវផលិតផលអុកស៊ីតកម្មចេញពីរាងកាយក្នុងទម្រង់ជារ៉ាឌីកាល់។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសម្រាប់ខួរក្បាលចំពោះជំងឺឆ្កួតូក
ការទទួលយកឱសថ antiepileptic អាចបន្ថយភាពស៊ាំរបស់អ្នកជំងឺបណ្តាលឱ្យប្រកាច់នៃការឈឺក្បាលបង្កឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមការទល់លាមកនិងបណ្តាលឱ្យកង្វះវីតាមីន។ ដើម្បីបងា្ករការប្រកាច់សត្វដំរីទទួលទានអាហារ 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខួរក្បាលអាចដកចេញពីការវាយប្រហារនៃជំងឺឆ្កួតូកនៃភាពភ័យព្រួយ, ឆាប់ខឹង, ងងុយដេក, សន្លឹម, ទន់ភ្លន់នៃសាច់ដុំ។ វីតាមីនសំរាប់ព្យាបាលជំងឺឆ្កួតជ្រូក:
- B2 - riboflavin, lactoflavin;
- B5 - អាស៊ីត pantothenic;
- B1 គឺជា thiamine;
- B6 - pyridoxine;
- B7 គឺ biotin;
- B9 - អាស៊ីតហ្វូលីក
- B2 - carnitine;
- C - អាស៊ីតអាបូបិច;
- D2 - ergocalciferol;
- D3 - cholecalciferol;
- អ៊ីតូតូហ្វីឡឺ។
វីតាមីនដែលមានការប៉ះទង្គិចខួរក្បាល
វីតាមីនល្អបំផុតសម្រាប់ខួរក្បាលបន្ទាប់ពីការប៉ះទង្គិចគ្នាគឺសុទ្ធតែមកពីក្រុម B, ពួកគេធ្វើការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ម្ហូបអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ដារឡើងវិញនូវសុខភាពក្នុងករណីនេះ - បៃតងបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។ រៀបចំអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងសំណុំបែបបទរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីជៀសវាងការបន្ថែមបន្ទុកលើប្តីប្រពន្ធវិធីនៃការរំពុះ។ ផលិតផលដែលមានវីតាមីន B ខ្ពស់:
វីតាមីនសម្រាប់ខួរក្បាល - ផលិតផល
ផលិតផលសំខាន់ៗនិងវីតាមីនសំរាប់ខួរក្បាលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបរិមាណដ៏ធំក្នុងអំណោយដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនៃធម្មជាតិដែលការទិញដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចកាបូបនៃអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតានោះទេ។ តាមរយៈការទិញផលិតផលពីធ្នើរហាងអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសពិចារណាពីផលប្រយោជន៍ដល់បញ្ញា - ដើម្បីជ្រើសរើសយកអាហារដែលមានវីតាមីនដើម្បីធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។ ផលិតផលដែលធ្វើការចងចាំ:
- ផ្លែបឺរ
- anchovies;
- eggplant
- ទំពាំងបាយជូ;
- peas ពណ៌បៃតង;
- សូកូឡាជូរចត់
- cranberry;
- បង្គា
- សណ្តែកក្រហម
- កាហ្វេ
- ផ្លែគីវី
- apricots ស្ងួត;
- ស្ពៃក្តោបក្រហម
- សាម៉ុង;
- សាច់មាន់;
- yoghurt
- តែបៃតង;
- គ្រាប់ល្ពៅ;
- carrot;
- ខាត់សមុទ្រ
- មូស;
- អំបិលសមុទ្រ;
- oatmeal;
- beets;
- ថ្លើម
- cod;
- pistachios;
- នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- blueberry;
- sage ។