ផ្លែប៉ោមជាផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺប្រទេសចិន។ នៅទីនោះគាត់គឺជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿងនិងវិបុលភាព។ ផ្លែឈើកម្រនេះថែមទាំងផ្តល់ឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ សព្វថ្ងៃនេះប៉ោមមានដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនហើយមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស pomelo និងអ្វីដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា
មនុស្សមួយចំនួនគិតថាផាំម៉ីមានទំនាក់ទំនងជាមួយ ក្រូចត្លុង ប៉ុន្តែនេះមិនពិតទេផ្លែឈើទាំងនេះខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ដើមប៉ោមមានដល់ 10 ហើយជួនកាលមានកំពស់ 15 ម៉ែត្រមានមកុដរង្វង់។ ផ្លែឈើមានរាងមូលឬមានរាងដូចខ្លាហើយគ្របដោយស្បែកក្រាស់។ អង្កត់ផ្ចិតនៃទារកគឺប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅខាងក្នុងផ្លែឈើត្រូវបែងចែកជាចម្រៀកជាមួយគ្រាប់ពូជ។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់វាមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។ នៅផ្ទះអង្កាមមិនត្រូវបានដាំដុះទេព្រោះសម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតាដើមឈើត្រូវការកន្លែងទំនេរនិងសំណើមខ្ពស់បំផុត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោម
សូមអរគុណដល់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ, ផ្លែប៉ោមមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពមនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃផ្លែប៉ោមគឺជាមាតិកានៃវីតាមីនអា, ប៊ីនិងស៊ីក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូមដែលគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធបេះដូង។ វាមាន limonoids ដើរតួនាទីក្នុងការការពារការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺមហារីក។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ អាស៊ីតអាបូរប៊ីកនៅក្នុងផ្លែឈើនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការការពារវីរុសនិងផ្តាសាយ។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ pimelo ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដូច្នេះនេះគឺជាអង់ស៊ីមពិសេសដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ លើសពីនេះផ្លែនេះមានផ្ទុកតែ 32 ក្រាមប៉ុណ្ណោះក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលដូច្នេះវាត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារ។
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ គាត់មានទ្រព្យធននៃសម្ពាធឈាមធម្មតា។
ជាញឹកញាប់សំណួរមួយបានលេចឡើងជាការមានប្រយោជន៍នៃការ pomelo សម្រាប់ស្ត្រី។ ការពិតគឺថាប៉ោមមានផ្ទុកជាតិ pectin, អាស៊ីតហ្វូលីកនិង beta-carotene ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C ជួយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីការពារការផ្តាសាយដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងចំពោះម្តាយនិងទារក។ ហើយប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមបង្កើតប្រព័ន្ធឆ្អឹងទារក។ ផ្លែប៉ោមនឹងមិនបណ្តាលឱ្យទម្ងន់លើសទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញការធ្វើឱ្យមានមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រី។
អត្ថប្រយោជន៍និងផលវិបាកនៃអំប្រ៊ីយ៉ុងអាស្រ័យទៅលើការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលនិងប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។ ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែក្រូចផ្លែឈើបន្ទាប់មកពីការប្រើប្រាស់, pomelo គួរត្រូវបានបោះបង់។ ដោយសារតែផ្លែប៉មដូចជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារគឺជាអាឡែរហ្សីវាមិនគួរផ្តល់ឱ្យកុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំទេ។ បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ, អ្នកអាចបណ្តើរនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចណែនាំពីផ្លែឈើនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស pomelo ស្តាំ?
វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមត្រឹមត្រូវ។ ក្រចករបស់វាគួរតែភ្លឺរលោងរលោងនិងទន់បន្តិចទៅប៉ះ។ ផ្លែឈើគួរមានរសជាតិរីករាយនិងរឹងមាំ។ មិនត្រូវបានចម្រាញ់វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មួយខែ។ ប្រសិនបើដំឡូងត្រូវបានគេបិទវាគួរប្រើវាច្រើនថ្ងៃ។
ញ៉ាំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់, កោសបិទបាំងស្បែកជើងនិងខ្សែភាពយន្តនៅខាងក្នុងផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំនៃសាឡាត់មួយចំនួនជាពិសេសផ្លែប៉ោមត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយអាហារសមុទ្រ។ ពីវាអ្នកក៏អាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ហឹរបាន។
នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ, pomelo គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសមាត។ មិនដូចក្រូចត្លុងវាងាយស្រួលក្នុងការសំអាត។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកាត់ស្បែកក្រាស់បន្តិចបន្តួចហើយលាងសមាតវាដូចជា ទឹកក្រូច ។ ខ្សែភាពយន្តដែលបែងចែករបស់ lobules នៃ pomelo ក៏ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រាន់តែពីរបីនាទីអ្នកអាចរីករាយនឹងមិនត្រឹមតែក្លិនរកអុបទេប៉ុន្តែក៏រសជាតិនៃផ្លែឈើក្រូចឆ្មារមិនអាចបំភ្លេចបាន។