ផលិតផល - ប្រភពម៉ាញ៉េស្យូម

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយសម្រាប់រាងកាយមនុស្សដែលក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានដោយសុភាពរាបដល់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រជឿថាសំខាន់ណាស់បន្ទាប់ពីអុកស៊ីសែនអាសូតកាបូនម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាកន្លែងសំខាន់បំផុត។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងសម្លឹងមើលផលិតផលអ្វីដែលម៉ាញ៉េស្យូមនិងហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។

អត្ថប្រយោជន៍

70% នៃម៉ាញ៉េស្យូមសរុបនៅក្នុងខ្លួនយើង (20-30 ម។ ក) ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងឆ្អឹង។ វាគឺជាម៉ាញ៉េស្យូមដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពរឹងមាំ។ នៅសល់នៃម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសាច់ដុំក្រពេញនៃសំយោគផ្ទៃក្នុងនិងក្នុងឈាម។

ម៉ាញ៉េស្យូមប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកវីតាមីន B1 និង B6 វីតាមីន C ក៏ដូចជាផូស្វ័រ។ ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារជាតិនៃការធ្វើឱ្យធូរស្រាលវាជួយបំបាត់ភាពតានតឹងពីសរសៃប្រសាទនិងសាច់ដុំ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យសរសៃវ៉ែនសុដន់ជួយបង្កើនភាពរំញោចពោះវៀននិងការបញ្ចេញជាតិប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយបង្កើនការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យការងាររបស់ 50% នៃអង់ស៊ីមទាំងអស់ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីន, ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត - ផូស្វ័រ, ការសំយោគ DNA ។

ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនព្រោះថាមាតិការបស់វានៅក្នុងកោសិកាជំរុញការប្រើស្ករក្នុងឈាម។ វាក៏ជួយលើកកម្ពស់ភាពទៀងទាត់នៃភ្នាសកោសិកានៃជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ វាក៏ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយកាល់ស្យូមផងដែរ។ កាល់ស្យូមបញ្ចេញសម្លេងឱ្យដល់សរសៃឈាមបង្វិលវាកាត់បន្ថយសាច់ដុំហើយម៉ាញ៉េស្យូមសម្រាកនិងពង្រីកសរសៃឈាម។

ផលិតផល |

ផលិតផលបន្លែគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតនៃម៉ាញ៉េស្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលដំណើរការ (មេកានិចនិងកំដៅ) នៅក្នុងផលិតផលនៅតែជាចំនួនតិចតួចនៃសារធាតុរ៉ែនេះ។

ដោយផ្អែកលើតារាងនៅលើមាតិកាម៉ាញេស្យូមនៃផលិតផលប្រភពម៉ាញ៉េស្យូមដ៏ល្អបំផុតគឺកាកាវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការទទួលទានកាកាវ 100 ក្រាមមានបញ្ហាគ្រប់គ្រាន់វាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការ "មើល" សម្រាប់ម៉ាញ៉េស្យូមនៅសណ្តែកផ្លែកួរបន្លែបៃតងនិងធញ្ញជាតិ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងណែនាំឱ្យបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយសណ្តែក, ពោតបៃតង, ផ្លែកន្ទុយផ្សេងៗ, សណ្តែក។ ផងដែរផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃម៉ាញេស្យូមគឺ buckwheat , barley គុជខ្យង, barley, oats និងស្រូវសាលី។

អាល, មានមួយ "ប៉ុន្តែ" ។ នៅពេលកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ: ការបែងចែកការសំអាតការសម្អាតជាតិម៉ាញ៉េស្យូមទាំងអស់ត្រូវបាត់បង់។ ដូច្នេះធុងទឹកក្តៅក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការបាត់បង់ 80% ម៉ាញ៉េស្យូមសណ្តែកបន្ទាប់ពីការថែរក្សាមានម៉ាញ៉េស្យូមតិចជាងមិនត្រូវបានព្យាបាល (170mg ទល់នឹង 25mg) ពោតលុបចោល - តិចជាងវត្ថុឆៅ 60% ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាញ៉េស្យូមពីអាហារកំប៉ុងបន្ទាប់មកជ្រើសរើសកណ្តៀងកំប៉ុង។ នៅក្នុងការអភិរក្សវាបាត់បង់តែ 43% នៃម៉ាញេស្យូម។

ចំពោះផ្លែឈើម៉ាញ៉េស្យូមមានច្រើនពេកនៅក្នុង apricots ស្ងួត, raspberries, strawberries, blackberries និង berries ផ្សេងទៀតទាំងអស់ក៏ដូចជានៅក្នុងចេក avocados និងទំពាំងបាយជូរ។

ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានគេហៅថាលោហធាតុ "ជីវិត" ហើយលោហៈនេះក៏មានច្រើនផងដែរនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។

ការព្យាបាលមិនត្រឹមតែបង្អាក់ម៉ាញ៉េស្យូមប៉ុណ្ណោះទេ

បរិមាណម៉ាញេស្យូមដូចជាសារធាតុផ្សេងៗទៀតគឺពិបាកក្នុងការបរិច្ចាគក្នុងតារាង។ យ៉ាងណាមិញខ្លឹមសាររបស់ពួកគេពឹងផ្អែកយ៉ាងសំខាន់លើដីដែលផលិតផលទាំងនោះបានកើនឡើង។ ពីអាសុីតរបស់ដីពីជីពីអាកាសធាតុនិងពីពូជរុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងសូម្បីតែ peas ពណ៌បៃតង banal មានរាប់រយពូជ។

ទោះបីជាប្រភពម៉ាញ៉េស្យូមដ៏ល្អបំផុតគឺជាអាហាររុក្ខជាតិក៏ដោយ ម៉ាញ៉េស្យូម ក៏ ត្រូវបាន គេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងត្រីសមុទ្រ:

• cod;
• បាសសមុទ្រ
• flounder;
• ម៉ាកឃែល
• herring;
• បង្គា។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃ

ការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមប្រចាំថ្ងៃគួរតែ 0,4 ក្រាមហើយក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូនអត្រានេះកើនឡើងដល់ 0,45 ក្រាម។ នៃផលិតផលជាមួយនឹងប្រតិបត្ដិការធម្មតានៃពោះវៀននោះ 30-40% នៃម៉ាញេស្យូមត្រូវបានស្រូបយក។

ជាមួយនឹងការខ្វះម៉ាញ៉េស្យូមកម្លាំងរំភើបទូទៅនៃរាងកាយកើនឡើង: ការថប់បារម្ភការភ័យខ្លាចការឈឺចាប់ការរមួលក្រពើសាច់ដុំនិងជំងឺខួរក្បាល។

ជាមួយនឹងម៉ាញេស្យូមច្រើនពេកការគៀបសង្កត់ទូទៅជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តការងងុយដេកជំងឺពុកឆ្អឹងនិងសម្ពាធឈាមទាបកើតមានឡើង។