បញ្ជីឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន

បន្ទាប់ពីកំណើតនៃទារកស្ត្រីគ្រប់រូបដែលបំបៅដោះត្រូវតែគោរពតាមរបបអាហារ។ វាគួរឱ្យសោកស្តាយណាស់ប៉ុន្តែច្បាប់នេះបានពង្រីកសូម្បីតែនៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានៅជុំវិញឆ្នាំថ្មីកំពុងតែប្រារព្ធពិធីបុណ្យនិងសប្បាយរីករាយនៅឯតុបុណ្យ។ ដូច្នេះការរៀបចំពិធីជប់លៀងសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនេះត្រូវតែមានបញ្ជីអាហារចូលឆ្នាំថ្មីសំរាប់មាតាដែលបំបៅដោយចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិមិនគួរឱ្យទាបជាងតារាងដើមឡើយ។

បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់មាតាដែលបំបៅ

ចំពោះនារីដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទឹកដោះគោមិនមានអារម្មណ៍តានតឹងនោះទេសម្រាប់នាងនៅលើតុគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់អាហារបីដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគដូចជាសាឡាត់ឬអាហារសម្រន់ក្តៅនិង បង្អែម។

គ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យការកក់ដែលម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម៉ាស្សាម្តាយមិនគួរមានចាន, ជក់បារី, pickled និង fatty ចាន។ ហើយវាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបដិភ័ត្រមួយរយៈពេលពីដូសសូកូឡាកាហ្វេការ៉េមទិញនិងនំផលិតផលផ្សិតជាដើម។

នៅពេលនេះអ្នកមិនត្រូវពឹងផ្អែកលើអ្នកដទៃទេហើយអ្នកត្រូវស្តាប់ខ្លួនឯង។ បរិភោគចំណីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំ: ជ្រើសរើសសាច់ឬត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចដែលអ្នកចូលចិត្ត (លើកលែងតែពណ៌ក្រហម) និងដុតនំផលិតផលនៅក្នុងក្រែមហ្វីលឬឈីស។ បន្ថែមវាជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែឬអង្ករហើយអ្នកនឹងមានថ្ងៃសម្រាកពិតប្រាកដ។

បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ស្ត្រីថែទាំត្រូវតែមានជាតិផ្អែម។ នំម៉ាស្ទ័រដែលផលិតនៅផ្ទះតែងតែមានតំរូវការខ្ពស់នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ខ្ទិះឆ្អិនជាមួយផ្លែឈើ, ប៊ឺរីឬការ៉ុតនៅលើមូលដ្ឋានគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺជាការធានានៃអារម្មណ៍ល្អនិងពិធីជប់លៀងមួយដែលឆ្ងាញ់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

រូបមន្តសម្រាប់ម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយថែទាំមួយ

Pate ពីបសុបក្សី

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃប្រទេសទួរគីឬមាន់ - 250 ក្រាម;
• Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• មួយ carrot តូច - 1 ដុំ;
• tartlets waffle - 1 កញ្ចប់;
• សម្រាប់ការតុបតែង - អូលីវម្ទេសបៃតងស្រស់ជាដើម។

ការរៀបចំ

Filet និង carrots peeled រំពុះរហូតដល់ចម្អិន។ យកចេញពីទំពាំងបាយជូរកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនិងរួមគ្នាជាមួយ butter, អំបិលនិង 3-4 tbsp ។ ស្លាបព្រាទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាដាក់ចានរុំហើយតុបតែងជាមួយអូលីវម្រេច។ ល។

តួកគីនៅ Parmesan

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet តួកគី - 1 ភី។
• ប្រូតេអ៊ីន 1 ស៊ុត;
• ឈី Parmesan - 50 ក្រាម។
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

លាងសមាតកន្ទបហើយស្ងួតវាជាមួយកដាស។ ប្រូតេអ៊ីនដាក់ពងស្វាសរហូតដល់ពពុះជាមួយអំបិល។ គម្រប Fillet ជាមួយ Foam ស៊ុតនិងរមៀលនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វី Parmesan, ដាក់នៅលើថាសដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេមួយ។ Garnish ត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងដុតឬឆ្អិន។

សំបកផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 300 ក្រាម
• semolina - 80 ក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម។
• ទឹក 750 មីលីលីត្រ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ខ្ទឹម។

ការរៀបចំ

ផ្លែប៉ោមបានលាបរុំរួចកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹករហូតដល់ទន់ (ប្រហែល 15 នាទី) ។ យកផ្លែឈើ, កិនវានៅក្នុង blender មួយហើយដាក់វាត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ រំពុះនិង stirring ដើម្បីបន្ថែមស្វាយមួយ។ រំពុះ 20 នាទី, យកចេញពីកំដៅ, ត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង blender និងវាយរហូតដល់ Foam LUSH ។ ដាក់ ​​mousse ទៅក្នុងកីឡដ្ឋានហើយដាក់វានៅត្រជាក់រយៈពេល 40 នាទី។ បម្រើឱ្យតុនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។

នៅពេលដែលអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ម្តាយថែទាំសូមប្រាកដថាត្រូវគិតពីបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអាហារឆ្អិនមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពនិងមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែវាក៏គួរអោយចង់បានផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, តែនៅក្នុងករណីនេះ, ម៉ាក់ពិតជាអាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។