ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងពហុវៀន

ដូចដែលអ្នកបានដឹងពីដំឡូងធម្មតាអ្នកអាចចំអិនច្រើនចានមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនត្រឹមតែហ៊ានណាស់ទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដែរព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ក៏ដំឡូងវ័យក្មេងគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន C ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយជាមួយអ្នកអំពីការធ្វើនំបារាំងក្នុងពហុវត្ត។ ម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះយើងមានទម្លាប់ទទួលទានចំណីអាហារដែលមានល្បឿនលឿនអាហារសម្រន់ ៗ ប៉ុន្តែវាអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ ចូរយើងពិចារណាជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើនំបារាំងក្នុងពហុវត្ត។

រូបមន្តសម្រាប់នំបារាំងនៅក្នុងពហុវត្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងវ័យក្មេង - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
• ប្រេងបន្លែ - 300 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំដំឡូងបារាំងនៅពហុវិជ្ជាអ្នកត្រូវលាងសមាតដំឡូងហើយកាត់វាជាមួយបំណែកតូចៗឬចំបើង។ នៅក្នុងចាននៃ multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែនិង podsalivaem តិចតួចវាដូច្នេះវាមិន splatter ។ យើងបានរីករាលដាលដំឡូងនិង podsalivaem ជាថ្មីម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបើក multivark, កំណត់របៀប "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, កូរឱ្យដំឡូង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងរៀបចំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

ហើយនៅទីនេះមានគន្លឹះមួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកធ្វើពីដំឡូងបារាំងសាមញ្ញមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់: ជាដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែប្រេងបន្លែស្រស់សម្រាប់ចៀនតែប៉ុណ្ណោះដូច្នេះដំឡូងកុំដុតនិងមិនជូរចត់ឡើយ។ ទីពីរដំឡូងអាចត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬអ្នកអាចបន្ថែម cucumbers បៃតងត្រីឬសាច់ទៅវា។

នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើតាមដំបូន្មានដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ទាំងនេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវនំចៀនបារាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងការទិញ។

ដំឡូងបារាំងនៅពហុបា៉សុីន "Panasonic"

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 200 ក្រាម។
• អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 500 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះសម្រាប់ការធ្វើនំបារាំងនៅក្នុងពហុវិជ្ជាមួយយកមើមសម្អាតវាលាងវាហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទំនេរទេនោះអ្នកអាចទិញថង់ដំឡូងដែលត្រៀមរួចជាស្រេច - ជាផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់។

បន្ទាប់មកយើងចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវីឡាដាក់កម្មវិធី "Multipovar" ចុចសីតុណ្ហភាព 160 ដឺក្រេ។ ឥឡូវនេះយើងបានដាក់ដំឡូងនៅក្នុងកញ្ចប់សម្រាប់ការ frying និងដាក់វាចូលទៅក្នុង multivark នេះ។ បិទគំរបហើយចម្អិន 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយកដំឡូងអំបិលអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយគ្រឿងទេសហើយបម្រើដល់តុជាមួយទឹកជ្រលក់ឬក្រែម។

ដំឡូងបារាំងដែលមានក្លិនស្អុយច្រើនមុខ

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 1 លីត្រ;
• អំបិលធំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំបារាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រុម Redmond multivark ។

ដូច្នេះយកដំឡូងនោះយកកោសពួកគេលាងជមែះពួកវាកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតឬចំណិតលាងជូតម្តងទៀតស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយផ្ញើ 2 ម៉ោងទៅម៉ាសីនតឹកកក។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីធានាថាបន្ទាប់ពី frying វាបានប្រែក្លាយនៅក្នុងទន់និង crumbly និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកហ៊ាននិង crispy ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងមកយើងយកចេញដំឡូងដែលជាប់គាំងនិង យើងឱ្យគាត់ដេកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់អស់ជាច្រើននាទី។ បន្ទាប់ពីបានបើក multivark បានកំណត់របៀបនៃ frying នេះយោងតាមកម្តៅវាគឺប្រហែល 220 ដឺក្រេនិងចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងចាន។ នៅក្នុងកុងតឺន័រដែលគេឱ្យឈ្មោះថាយើងបានដាក់វាជាមួយនឹងដំឡូងនិងចំអិន 15 នាទី។ បន្ទាប់មកយកក្រឡាបន្ទាបឱ្យទន់ភ្លន់ទុកឱ្យបង្ហូរប្រេងអ្រងួតដំឡូងហើយចាក់វាចូលក្នុងចាន។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ទៅភ្លក់រសជាតិជាមួយអំបិលដ៏ធំនិងបានបម្រើទៅនឹងតារាងរួមជាមួយ Cream sour ឬ ketchup ។

តើអ្នកចង់បានចានចំហុយច្រើនប្រភេទដែរឬទេ? បន្ទាប់មកព្យាយាមចំអិន ដំឡូងនៅក្នុងដៃអាវ ឬ ដំឡូងបំពងនៅក្នុងលាង និងមានចំណង់អាហារដ៏ល្អ!