ចង្ក្រានស៊ុបសេរ៉ាមិច

គ្រឿងសេរ៉ាមិចបានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះប៉ុន្តែវាមានភាពពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងស្ត្រីមេផ្ទះ។ ប្រភេទនៃចាននេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីអាលុយមីញ៉ូមនិងថ្នាំកូតខាងក្រៅនិងខាងក្នុងត្រូវបានធ្វើពីសេរ៉ាមិច។ ដូច្នេះអំពី គ្រោះថ្នាក់នៃប្រដាប់អាលុយមីញ៉ូ នៅក្នុងករណីនេះវាមិនទៅទេ។

គុណសម្បត្តិនៃខ្ទះចៀនមានសេរ៉ាមិចគឺជាក់ស្តែង:

• សេរ៉ាមិចអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតខណៈពេលដែលវាមានកំដៅឯកសណ្ឋាន។
• សេរ៉ាមិក - វត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដែលមិនមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។
• ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការខូចខាត;
• ដោយសារតែវត្តមាននៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើអាហារត្រូវបានការពារពីការដុត។
• សេរ៉ាមិករក្សាកំដៅឱ្យបានល្អ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបូកបូកចានជ័រហៀរសំបូរមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន:

• នៅលើសេរ៉ាមិចមានឥទ្ធិពលអាក្រក់នៃការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។
• តម្លៃខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចានជាមួយថ្នាំកូត ceramic ។

វិធានស្តីពីការប្រើប្រាស់សេរ៉ាមិច

នៅពេលទិញគ្រឿងបន្លែប្រភេទនេះសូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នសេចក្ដីណែនាំដែលរៀបរាប់អំពីក្បួនច្បាប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ចានឆារសេរ៉ាមិច។ បន្ទាប់ពីទិញវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការលាងសម្អាតវាលុបវាចោលហើយដុតវានៅលើភ្លើងដោយលាបជាមួយចំនួនអប្បបរមានៃប្រេងបន្លែ។

ចម្អិននៅលើខ្ទះចៀន

ម្ចាស់ផ្ទះដែលទិញគ្រឿងកញ្ចក់ប្រភេទនេះដំបូងបង្អស់មានចំណាប់អារម្មណ៍លើសំណួរអំពីវិធីចម្អិននៅចានឆារសេរ៉ាមិច? មិនមានអ្វីពិបាកក្នុងការរៀបចំនៅលើសេរ៉ាមិច។ អ្នកអាចចៀនដុតនំនិងនំជាធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលនេះរក្សាបាននូវរសជាតិនិងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្ដែដើម្បីបង្វែរឬចម្អិនគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើស្លាបព្រារ (ស្លឹក) ទេមានតែឈើសុីលីនឬនីឡុងដូច្នេះអ្នករក្សាភាពសុចរិតនៃថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច។ ហើយចំនុចសំខាន់មួយទៀតគឺអណ្ដាតភ្លើងរបស់ឧបករណ៍ដុតត្រូវមានកម្រិតមធ្យមដូច្នេះចំហៀងនៃចានឆាំងមិនឆេះ។

សម្អាតគ្រឿងសេរ៉ាមិច

បញ្ហាសំខាន់មួយទៀតគឺរបៀបសម្អាតខ្ទះចៀនរឺចង្ក្រាន? សំណល់ម្ហូបអាហារដែលនៅសល់ត្រូវលាងសំអាតដោយបន្ទះឈើ។ ដើម្បីលាងសម្អាតភេសជ្ជកម្មដោយមិនប្រើក្លូរីននិងភាគល្អិតរំងាប់។ នៅពេលប្រើម៉ាស៊ីនលាងចានបើករបៀបទំនេរ។

ចុះយ៉ាងណាបើអាហាររលាក?

ពេលខ្លះអ្នកត្រូវលឺពាក្យបណ្តឹងដែលថាអាហារចម្អិនអាហារជាប់នឹងចង្ក្រានដែលមានរសជាតិសេរ៉ាមិច។ ដំបូងវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើខ្លាញ់សម្រាប់ការបញ្ចេញទឹករំអិលងាយស្រួល។ ទីពីរទោះបីជាមានការថែរក្សាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីខ្ទះចៀនក៏ដោយក៏ស្រទាប់ខាងលើស្រកចុះបន្តិចម្តង ៗ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើជាមួយប្រដាប់ចានលាងចាន។

ជម្រើសនៃចានសេរ៉ាមិច

នៅពេលទិញប្រដាប់ផ្ទះបាយគេត្រូវសម្រេចចិត្តសំណួរមួយទៀត: តើចង្ក្រានស៊ុបភេសជ្ជៈល្អជាងមុនទេ? នេះគឺជាអនុសាសន៍មួយចំនួនសម្រាប់អ្នកទិញមានសក្តានុពល:

• ត្រូវប្រាកដថាត្រូវទិញចានឆាំងជាមួយគំរបមួយ។ វាល្អណាស់ប្រសិនបើគម្របនេះមានតម្លាភាពដូច្នេះវានឹងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការត្រួតពិនិត្យដំណើរការចំអិនអាហារ។
• យកចិត្តទុកដាក់លើទម្ងន់និងកម្រាស់របស់ជញ្ជាំង។ ប្រសិនបើកំរាស់របស់ជញ្ជាំងនិងជញ្ជាំងមានទំហំលើសពី 4 មិល្លីម៉ែត្រនោះចាននឹងធ្វើឱ្យរាបស្មើនិងជីវិតនៃខ្ទះចៀនមានច្រើន។
• ចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់ការទិញចានគោលពីការបោះត្រា (ដែលមានតំលៃថោក) វាត្រូវបានកំណត់ដោយគុណភាពនិងភាពធន់។
• មិនត្រូវភ័យខ្លាចដើម្បីទទួលបានចាន frying មួយដែលមានបាត fluted, មិនដូចជាមុនដែករបស់ខ្លួន, វាមិនបង្កើតការរអាក់រអួលណាមួយទេនៅពេលចម្អិនម្ហូបអាហារឬនៅពេលសំអាតចាន;
• នៅពេល ជ្រើសរើសយកចានឆាំងសូម យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពអាចរកបាននៃវិញ្ញាបនបត្រនិងការធានា។ ក្រុមហ៊ុនដែលមានទំនួលខុសត្រូវព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តអតិថិជនរបស់ពួកគេធានានូវប្រតិបត្តិការនៃផលិតផលយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។ វិញ្ញាបនប័ត្រនេះគួរតែបញ្ជាក់ពីសញ្ញាសម្គាល់នៃវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានផលិត។

នៅក្នុងចានឆាំងជាមួយថ្នាំលាប ceramic, អ្នកអាចរៀបចំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ, ដូច្នេះការបង្ហាញពីការព្រួយបារម្ភសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។