បរិមាណកាឡូរីនៃសណ្តែកដីលីងខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ដែលបរិមាណគ្រាប់តូចៗគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លាន។ ក្នុងករណីនេះរាងកាយទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់វីតាមីននិងធាតុដាន។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយសណ្តែកដីមិនមែនជាផលិតផលដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធនោះទេ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផលបង្កើតបញ្ហាសម្រាប់ការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហាររបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀតសណ្ដែកដីសំដៅលើផលិតផលដែលបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីដូច្នេះវាមិនគួរប្រើដោយកុមារតូចៗនិងមនុស្សដែលធន់នឹងការធាត់និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីឡើយ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងសណ្តែកដី?
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបរិភោគសណ្តែកដី។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលនំប៉័ងនិងនំបុ័ងផ្សេងៗ ការ៉េម វាត្រូវបានផលិតឡើងពីប្រេងនិងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ចៀន។
សណ្តែកដីដែលមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងទម្រង់ប្រៃនៅក្នុងប្រៃហើយលាយជាមួយស្ករ។
អ្នកស្រឡាញ់សណ្ដែកដីគួរតែចងចាំអំពីមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់វា។ សណ្តែកដីឆៅមានប្រហែល 550 គីឡូក្រាម។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃសណ្តែកដីអំបិលលីងទៅដល់ 625 យូនីត។ សណ្ដែកដីពីអ្នកផលិតជាធម្មតាមានប្រហែល 50 ក្រាមនៃសណ្តែកដី។ ការប្រើប្រាស់កញ្ចប់មួយនេះធ្វើឱ្យរាងកាយមានច្រើនជាង 300 គីឡូក្រាមដែលជាសន្ទស្សន៍ខ្ពស់។ តម្លៃថាមពលខ្ពស់នៃសណ្តែកដីលីងនេះគឺដោយសារសមាសធាតុផ្សំរបស់វាដែលក្នុងនោះច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ធ្លាក់លើខ្លាញ់។
មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃសណ្ដែកដីមិនគួរនាំឱ្យមានការគិតថាវាមានតំលៃបោះបង់ចោលផលិតផលនេះទេ។ គ្រូពេទ្យណែនាំពេលខ្លះប្រើ សណ្តែកដី ចៀនដូចក្នុងកំឡុងចៀនវាបង្កើនចំនួន polyphenols មានប្រសិទ្ធភាពដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ធម្មជាតិ។
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារសណ្តែកដីគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយចងចាំនូវតម្លៃកាឡូរីខ្ពស់របស់វា។ មនុស្សដែលមានជំងឺធាត់ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ណាត់នេះ។