ទម្រង់សម្រាប់នំប៉ាវ

ឧបករណ៍ប្រភេទណាដែលមនុស្សមិនអាចបង្កើតឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យការងាររបស់គេកាន់តែងាយស្រួល! ពួកគេរួមបញ្ចូលសំណុំបែបបទសម្រាប់ pelmeni មួយដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរ pelmennitsey ។ ជំនួសឱ្យការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាលើការតុបតែងដោយដៃនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហែកគែមនៃ pelmeni គ្នាអ្នកអាចបង្កើនល្បឿនយ៉ាងលឿនការរៀបចំម្ហូបនេះ។ សូមក្រឡេកមើលភាពស្មុគស្មាញនៃការប្រើប្រាស់ទម្រង់ pelmeni ។

តើត្រូវប្រើទម្រង់បែបណាសម្រាប់នំប៉ាវ?

ច្បាប់សម្រាប់ប្រើប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់នៅផ្ទះនេះអាស្រ័យទៅលើពូជរបស់វា។ យ៉ាងណាមិញរូបរាងសម្រាប់ប៉ែលម៉ីអាចជារង្វង់មូលឬចតុកោណដៃដោយពាក់កណ្តាលមេកានិចឬអេឡិចត្រូនិចប្លាស្ទិកឬដែក។

សព្វថ្ងៃនេះមិនមាននំប៉ាវអគ្គីសនីទេ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការផលិត ravioli ។ ប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់នៅផ្ទះនៅតែមានឧបករណ៍សូវៀតបែបនេះដោយមានជំនួយពីម្ចាស់ផ្ទះដែលធ្លាប់ប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េម៉េនី។ ឧបករណ៍ពាក់កណ្តាលមេកានិចក៏កម្រមាន - សំណុំបែបបទនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ផលិតកម្មជាមិនមែន pelmeni ទេប៉ុន្តែចានដែលត្រូវបានគេហៅថា ravioli មានរូបរាងនៃការ៉េនិងអឌ្ឍចន្ទមួយ។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងចំណុចទាញមួយដែលអ្នកត្រូវការបង្វិលនិង roller ដើម្បីរមៀល dough នេះ។

សំណុំបែបបទសៀវភៅដៃសម្រាប់នំប៉ាវគឺជាទម្រង់សាមញ្ញបំផុតនៅសព្វថ្ងៃនេះ។ វាជារង្វង់ឬចតុកោណដែលមានរន្ធមានរាងដូចសំបុកឃ្មុំ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតដែលជាក្បួនមានជើងឬវាត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសមួយចូលទៅក្នុងនំប៉ាវដែលបានរៀបចំរួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់។ ផ្នែកខាងលើមានផ្នែកតូចមួយ។

ប្រើទំរង់បែបបទនេះគឺសាមញ្ញណាស់:

1. រមៀលចេញពីរស្រទាប់នៃ dough ។
2. ដាក់ជាលើកដំបូងនៅលើសំណុំបែបបទពីខាងលើ។
3. នៅកន្លែងដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅខាងលើរន្ធនៃផ្សិតធ្វើឱ្យមានការចូលបន្ទាត់តិចតួច។
4. ដាក់សាច់ដែលបានរៀបចំទុកជាមុនចូលទៅក្នុងរន្ធទាំងនេះ។
5. គ្របដណ្តប់ផ្សិតជាមួយនឹងស្រទាប់ការធ្វើតេស្តទីពីរ។
6. បនាប់មកដងជាើនដងគូសលើផ្ទដីដលមានម្ជុលរំកិល - ហើយនំប៉ាវរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ! អ្នកនឹងត្រូវតែយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីផ្សិត។ pelmets រួចរាល់ហើយដែលផលិតដោយមានតូច, ស្រស់ស្អាត, ដូចគ្នាបេះបិទ, ជាមួយនឹងគែមដែលបានបិទជិតផងដែរ។ ពួកគេអាចទទួលបានតុអាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬពិធីជប់លៀងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។

ដោយមាន pelmennitsu ដោយដៃអ្នកអាចចំអិនបាន 30-40 បំណែកនំប៉ាវ! វាគឺជាល្បឿននិងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃឧបករណ៍បែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងគួរចងចាំនូវល្បិចមួយចំនួនដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការគំរូនេះមានភាពងាយស្រួលនិងរីករាយ:

• កុំដាក់សាច់ minced ច្រើនពេកបើមិនដូច្នេះទេវានឹងធ្លាក់ចុះរវាងស្រទាប់នៃ dough នេះ។ នំប៉ាវបែបនេះត្រូវបានគេបិទជានិច្ចកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ;
• ដូចគ្នាអាចត្រូវបានបានឱ្យដឹងថាសម្រាប់ mincemeat, ដែលត្រូវបាន decomposed ផងដែរមិនត្រឹមត្រូវ;
• កុំរមៀល dough ផងដែរ thinly, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងហែកនៅក្រោមទម្ងន់នៃសាច់ minced;
• មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមត្រូវប្រាកដថាត្រូវប្រោះទំរង់ម្សៅដើម្បីកុំឱ្យម្សៅមិនជាប់នឹងវាបើមិនដូច្នោះទេការងារទាំងអស់នឹងខូច។

អតិថិជនពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់សំណុំបែបបទនំប៉ាវពីក្រុមហ៊ុនផលិត Tupperware ។ ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់វាវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាជារូបរាងចតុកោណមានភាពងាយស្រួលវត្តមាននៃថាសពិសេសមួយសម្រាប់ pelmeni ដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង ត្រជាក់, និងសមត្ថភាពក្នុងការលាងសម្អាតម្ហូបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។ លើសពីនេះទៀតវាបានភ្ជាប់មកជាមួយស្លាបព្រាវាស់សម្រាប់សាច់ minced និងកូនសៀវភៅមួយដែលមានរូបមន្តនិងគំនូរសម្រាប់ម៉ូដែល pelmeni ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ pelmennitsey អាលុយមីញ៉ូមសាមញ្ញសំណុំបែបបទសម្រាប់ pelmeni ពី Tupperware បានធ្វើឡើងនៃប្លាស្ទិចដែលមានគុណភាពខ្ពស់បរិស្ថានកាន់តែងាយស្រួលនិងមានសុវត្ថិភាព។

តាមរយៈការទិញបែបបែបនេះអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកនឹងមិនទិញផលិតផលពាក់កណ្តាលនៅផ្សារទំនើបម្តងទៀតហើយមិនត្រូវពិសោធន៏ជាមួយរូបរាងមិនធម្មតានិងទំហំខុសៗគ្នា - វាងាយស្រួលណាស់វាផ្តល់អាហារដល់គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់!