ការដឹងអំពីរបៀបជ្រើសរើសបាយបាយល្អគឺពិតជាសំខាន់ពីព្រោះរសជាតិចានគឺអាស្រ័យលើចានខាងស្ដាំ។ ចូលទៅកាន់ហាងលក់ផ្ទះម្ចាស់ដីដឹងច្បាស់ពីបរិមាណនៃម្ហូបដែលនាងត្រូវការប៉ុន្ដែពីអ្វីដែលជាសម្ភារៈ - មិនតែងតែ។ ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលប្រភេទនៃការជ្រើសយកភេសជ្ជៈអ្នកត្រូវស្គាល់គ្រប់ប្រភេទនិងចានរបស់វាដែលវាសមស្រប។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស saucepan ខាងស្ដាំ?
សូមចងចាំថាគំរូនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកគំរូជាមួយចំណុចទាញដែកព្រោះប្លាស្ទិកមិនរឹងមាំ។ នៅពេលទិញត្រូវប្រាកដថាគំរបគរជាប់នឹងរន្ធទឹក។ វាល្អប្រសិនបើវាមានហាងចំហាយ។ វាងាយស្រួលណាស់នៅពេលដែលគំរបត្រូវបានធ្វើឡើងពីកញ្ចក់អ្នកអាចគ្រប់គ្រងដំណើរការចំអិន។
ស្ត្រីជាម្តាយដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើននាក់សម្រេចចិត្តជ្រើសរើសយកដែកថែបដែកអ៊ីណុកដោយសារតែចានបែបនេះគឺជាអាហារធម្មតាបំផុតមិនយូរប៉ុន្មានទេ។ នេះក៏ជាសម្ភារៈបរិស្ថានដែលងាយស្រួលបំផុតគឺលោហៈធាតុមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី។ ម្សៅទឹកជ្រលក់នេះគឺជាជម្រើសត្រឹមត្រូវសំរាប់ចម្អិនអាហារខ្នាតធំដោយសារអាហារមិនមានការខូចខាតយូរ។ នៅពេលជ្រើសយកចិត្តទុកដាក់ទៅបាត: ស្រទាប់កាន់តែច្រើនមាន, ល្អ។ ដោយបានជំពប់ដួលលើម៉ូដែលដែលមានតំលៃថោកវាជាការប្រសើរជាងមិនត្រូវបានល្បួងព្រោះបាតបាតនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនម្ហូបអាហារទេវានឹងឆេះ។
មុនពេលជ្រើសយកនំអេណាមសូមយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រាស់របស់ជញ្ជាំង។ ការពិតគឺថាជញ្ជាំងស្តើងនិងបាតនឹងបង្កើតការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងដំណើរចម្អិនអាហារ។ ស្បៀងអាហារនឹងឆេះហើយជាប់នឹងជញ្ជាំងនៃចាន។ សម្ភារៈនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលអ្នកសំរេចជ្រើសរើសកែវដាក់ជ័រជ្រើសជ័រដែលមានកម្រាស់ជញ្ជាំងយ៉ាងហោចណាស់ 4.5 មីល្លីម៉ែត្រនិងទម្ងន់ធ្ងន់គ្រប់យ៉ាងបន្ទាប់មកបញ្ហាចំអិននឹងមិនមានទេ។
ដើម្បីរៀបចំខ្ទឹមបារាំងដំឡូងឬទឹកជ្រលក់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីជ្រើសរើសយកដីឥដ្ឋព្រោះវាអាចចម្អិននៅក្នុងឡ។ ដីឥដ្ឋ - សម្ភារៈគឺមានភាពផុយស្រួយណាស់, រយៈពេលខ្លី។ ដើម្បីពង្រីកអាយុសេវាកម្មជញ្ជាំងនៅលើភាគីទាំងពីរអាចត្រូវបានខ្ទេចខ្ទឹមសនិងដាក់ចូល
ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើដោយផ្ទាល់នៅលើតុវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសយកកញ្ចក់ធ្វើពីកញ្ចក់មួយចាប់តាំងពីរូបរាងនៃចានបែបនេះគឺមានបង្ហាញណាស់។ ដោយប្រើកញ្ចក់ហ្វីលធូលីពិសេសអ្នកអាចចម្អិនដោយឡែកពីឡនៅចង្ក្រានហើយបន្ទាប់មកដាក់ម្ហូបក្រអូបមួយទៀតភ្លាមៗនៅលើតុ។
ចំពោះការចម្អិនអាហារយូរអង្វែងវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការបែងចែកជាតិដែក ក្នុងចានបែបនេះអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបណាមួយ។ អវិជ្ជមានតែប៉ុណ្ណោះគឺទំងន់ធ្ងន់និងមិនមែនជារូបរាងស្អាតបំផុតទេ។