ផលិតផលជាច្រើនដែលមានជាទូទៅក្នុងចំណោមពួកស្លាសបុរាណបានបាត់បង់នូវប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេ។ ពួកគេរាប់បញ្ចូលទាំងផ្ការៈដីនៅក្រុងយេរូសាឡិមសិប្បនិម្មិតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពធំធេងនិងបង្ហាញឱ្យឃើញដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ពីឫសនេះអាចចម្អិនបានច្រើនចាន។
artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមគឺជាអ្វី?
រោងចក្រនេះមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបាននាំចូលក្នុងសតវត្សទី 18 ពីអាមេរិកខាងជើង។ វារីកធំដោយមើមដែលអាចបរិភោគបាន។ ប្រជាជនប្រើឈ្មោះពីរគឺ: pear ដីនិង artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។ ផ្នែកដីនៃរុក្ខជាតិដែលមានប្រវែង 2-4 ម៉ែត្រនិងខាងក្រៅវាអាចត្រូវបានច្រឡំជាមួយផ្កាឈូករ័ត្ន។ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមគឺជាដំណាំជា root ដែលនៅក្នុងរូបរាងមើលទៅដូចខ្ញីប៉ុន្តែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - សម្រាប់ដំឡូងផ្អែម។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - សមាសភាពគីមី
នៅក្នុងការតែង, pear ដីគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដំឡូងទូទៅបន្ថែមទៀត។ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីន, fructose, អាស៊ីតនិង polysaccharide អ៊ីអ៊ុនីនរហូតដល់ទៅ 3% ។ ចំពោះសមាសធាតុរ៉ែវាមានជាតិកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមក្រូមនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ដោយឡែកពីគ្នាវាចាំបាច់ក្នុងការចង្អុលបង្ហាញវត្តមានរបស់បរិមាណជាតិដែកនិងជាតិសរសៃច្រើន។ មានផ្ទុកនូវ វីតាមីន B , វីតាមីន C និងក។ វាមាន វីតាមីន B , វីតាមីន C និងក។ សំរាប់កាឡូរីវាមានទំហំតូចនិង 100 ក្រាមមានតែ 61 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke?
ចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថា pear ត្រូវតែមានវត្តមាននៅទាំងអស់នៅក្នុង របបអាហារ , មើលទៅនៅសមាសភាពរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីយល់ថាតើសិលាចារឹកនៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រយោជន៍ទេពិចារណាលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់របស់វា:
- ដោយសារតែវត្តមានរបស់ inulin បន្លែជាមួយនឹងការប្រើញឹកញាប់អាចធ្វើឱ្យមានសម្ពាធធម្មតានិងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
- រួមបញ្ចូលនៅក្នុងអ៊ីប៉ូលីយ៉ូ probiotic, នៅពេល ingested, ជួយពង្រឹងមុខងារការពារនៃរាងកាយ។
- ដោយសារតែវត្តមានរបស់ប៉ូតាស្យូមមានបរិមាណច្រើនវាអាចត្រូវបានអះអាងថាផេះនៅលើផែនដីនៅក្រុងយេរូសាឡិមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់បានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃបេះដូងនិងស្ថានភាពរបស់នាវា។
- ដោយសារដំណាំជា root សម្បូរទៅដោយសរសៃធុនស្រាលគ្មាននរណាម្នាក់គួរភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះការពិតដែលថាវារួមចំណែកដល់ការបន្សុតនិងភាពធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីគុណសម្បត្តិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃផលិតផលដូច្នេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកការពារប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃកាំរស្មីយូវី។
- នៅក្នុងសមាសភាពនៃ pear ដីនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការដែលត្រូវបានគេសិក្សាយ៉ាងហ្មត់ចត់គឺមាន probiotics ដោយសារឫសដែលមានស្ថេរភាពកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។
- ជួយលាងសម្អាតថ្លើមនៃជាតិពុលដែលនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងដំណើរការរបស់វា។
- ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់បន្លែនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អសម្រាប់ការកើតមាននៃភាពស្លកសាំងព្រោះវាជំរុញអោយមានលំហូរឈាមសមរម្យ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus
នៅក្នុងឫសនៃ root គឺ inulin ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានលើការងាររបស់រាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ។ វាអាចរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករនិងមិនរាប់បញ្ចូលការលោតនៅក្នុងសូចនាករ។ គំនូរនៅលើផឺរអល្យសាស្ដ្រនៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាគួរតែបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាការប្រើប្រាស់ធម្មតាវានឹងជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់សរីរាង្គទៅនឹងអាំងស៊ុយលីននិងបង្កើនសមត្ថភាពនៃលំពែងដើម្បីសំយោគអរម៉ូននេះ។ ក្រុងយេរូសាឡឹមសិល្បៈសិល្បះទឹកនោមដែលត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យ
artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមនៅលំពែង
ក្នុងករណីភាគច្រើនការរលាកលំពែងកើតឡើងដោយសារបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនិងបញ្ហាឈាមរត់។ ការព្យាបាលជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹមគឺអាចបំបាត់កត្តាទាំងនេះព្រោះដំណាំជា root ធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតា, បំបាត់ការរលាក, ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានតុល្យភាពនិងកាត់បន្ថយ ជាតិស្ករក្នុងឈាម ។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានប្រកាសអ្នកត្រូវញុំបន្លែ 100-150 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនមែនត្រឹមតែស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំអិននិងស្ងួតផង។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការបរិភោគជា root ជាមួយ peel នេះ។
ការព្យាបាលសន្លាក់នៅ Topinambour
រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូច្នេះដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការសម្រកទម្ងន់វាអាចត្រូវបានប្រើដោយមានវត្តមាននៃបញ្ហារួមគ្នា។ ការប្រើគ្រឿងអលង្ការរបស់ទីក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់រាងកាយគឺដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីការពារការ deposition នៃអំបិលគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងសន្លាក់។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺឆ្អឹងច្រកនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិទ្ធភាពនិងមានតំលៃសមរម្យគឺការងូតទឹកព្យាបាលដែលកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់:
- កិន 1 គីឡូក្រាមនៃពណ៌បៃតងដ៏ធំនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងចាក់រោងចក្រជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។
- ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើភ្លើងនិងឆ្អិន។ រំពុះជាងកំដៅមធ្យមសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីនេះបង្ហូរទំពាំងបាយជូរនិងចាក់ចូលទៅក្នុងការងូតទឹកមួយជាមួយទឹកក្តៅ។ សីតុណ្ហាភាពនៃរាវមិនគួរលើសពី 40 ° C ។
- រយៈពេលនៃការវះកាត់មានរយៈពេល 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកផ្កាឈូក។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ពីជំងឺសន្លាក់ឆ្អឹងនឹងជួយប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ 20 វគ្គ។ បន្ទាប់ពីនេះសូមសម្រាកមួយខែហើយព្យាបាលម្តងទៀត។
ក្រុងយេរូសាឡឹមសិប្បនិម្មិតជាមួយជំងឺឬសដូងបាត
នៅក្នុងខែសីហារោងចក្រនេះបានចាប់ផ្តើម blossom និង buds ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃពណ៌លឿងលេចឡើង។ ពួកវាមានសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធភាពដែលធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនិងជួយជំរុញចរន្តឈាមដែលសម្របសម្រួលដំណោះស្រាយនៃជំងឺឬសដូងបាត។ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមនៅក្នុងថាំពទ្យ folk ជាមួយ hemorrhoids ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការលាងខាងក្រៅសម្រាប់ infusion ដែលត្រូវបានធ្វើឡើង។
គ្រឿងផ្សំ :
- ផ្កាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- daisy គីមីវិទ្យា - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹករំពុះ - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ :
- រុក្ខជាតិកិននិងចាក់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ទទូច, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយសម្រាប់ 30 នាទី។
- នៅពេលដែលពេលវេលានេះបានកន្លងផុតទៅសូមកុំប្រើនិងលាងចាន។ អនុវត្តនីតិវិធីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងការព្យាបាលជំងឺស្បែក psoriasis នេះ
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍គឺមិនត្រឹមតែមើម។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើឧទាហរណ៍ឫសនិងស្លឹក។ ថ្នាំ Artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលមានជំងឺស្បែករបកក្រហមមានប្រយោជន៍ដោយសារតែការព្យាបាលរបស់វាដោយសារវាជួយជំរុញការស្តាឡើងវិញនៃជាលិការដែលខូចនិងបង្កើតឡើងវិញនូវក្រពេញ។ ដាក់ដើមកំទេចនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក្នុងចង្ក្រាននិងចម្អិនហ្គ្រែល។ អនុវត្តវាទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់, គ្របដណ្តប់ជាមួយបង់រុំបង់រុំ។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ក្រពះ
វាត្រូវបានបង្ហាញថាជាមួយនឹងការប្រើជាញឹកញាប់នៃបន្លែជា root ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ សូមកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើមានបន្លែនៅក្នុងទំរង់ឆៅរបស់វាអាចបង្កើនការបង្កើតឧស្ម័ន។ ការស្វែងយល់ថាក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានព្យាបាលដោយអនាម័យអ្នកត្រូវបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម:
- អ៊ីយ៉ូនជួយសំអាតពោះវៀនចេញពីសារធាតុដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ គាត់ក៏រំញោចដល់សកម្មភាពម៉ាសរបស់ពោះវៀន។
- មានប្រសិទ្ធភាពថ្លើមបង្កើនលំហូរនៃទឹកប្រមាត់ដូច្នេះ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានសារសំខាន់ក្នុងបញ្ហាជាមួយក្រពះនិងក្រពះ។
- បង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរសម្រាប់ការបង្កើត microflora ពោះវៀនធំធម្មតា។
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
បន្លែជា root ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដែលមនុស្សដែលចង់បញ្ចុះទម្ងន់។ អត្ថប្រយោជន៍គឺដោយសារតែសមត្ថភាពសំអាតរាងកាយ, ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ, បំបាត់ការទល់លាមក, ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលនិងកែលម្អមេតាបូលីស។ រុក្ខជាតិសិប្បនិមិត្តនៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់មានប្រយោជន៍និងវគ្គសិក្សាទីពីរ។ សង្កេត អាហារបំប៉ន មិនរួមបញ្ចូលពីអាហារដុតនំផ្អែមអាហារបំប៉នជាតិខ្លាញ់និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ mono - របបអាហារនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។