Pasternak គឺជាឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលស្លឹកមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបអាហារដូចជាឈុតឆុងសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែនេះក៏ជាវប្បធម៌បន្លែផងដែរ។ ជា root ពណ៌សនៃ parsnip ត្រូវបានជីកយឺតនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងឱសថបុរាណផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ parsnip
ឫសគល់នៃ parsnip មានម្សៅជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីន។ វាសម្បូរជាតិអំបិលកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកផូស្វ័រទង់ដែងនិងវីតាមីន B1, C, B2 ។ វាមាន:
- ខ្លាញ់;
- ម្សៅ
- សរសៃអាហារ;
- mono- និង disaccharides;
- អាស៊ីតសរីរាង្គ។
នៅឯឫសនៃការប៉ាន់ប្រមាណគឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិនៃវីតាមីនមីក្រូ - និងវត្ថុធាតុដើម។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រេងសំខាន់ៗដែលផ្តល់ឱ្យវាមានក្លិនបិដោរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថរបស់ root នៃ parsnip រួមបញ្ចូលអ្វីដែលរំញោចចំណង់អាហារហើយក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារជាទូទៅ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic មានភាពងាយស្រួល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺអមដោយការរក្សារាវនៅក្នុងរាងកាយ។
ឫសគល់នៃ parsnip មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ រោងចក្រនេះ:
- ពង្រឹងសេចក្តីប្រាថ្នាខាងផ្លូវភេទ
- ពង្រឹងសរសៃឈាម
- ជម្រុញឱ្យមានការគេងស្រួលនិងសន្ដិភាព។
ការដាក់ពាក្យជា root parsnip
ការចាក់បញ្ចូលគ្នានៃដំណាំមូលដូចជាមានប្រសិទ្ធភាព antispasmodic និង analgesic ជាមួយនឹងថ្មកែច្នៃនិង urolithiasis ។
ឫសនៃ parsnip មានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំង។ ការចាក់បញ្ចូលទឹកពីវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការ ថយចុះកម្លាំង ក្នុងកំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងអំឡុងពេលមានជម្ងឺនៅនិទាឃរដូវ។
នៅពេលដែលបញ្ហាស្បែក (psoriasis, vitiligo) ពីឫសនៃ parsnips ធ្វើឱ្យ decoction មួយ (2 sl.p. ឫសកំទេចក្នុងទឹក 400 មីលីលីត្រ) និងជារៀងរាល់ថ្ងៃបានយកនៅខាងក្នុងនៅក្នុងរដ្ឋត្រជាក់មួយសម្រាប់ 20-25 ម។ ល។
នៅពេលដែលស្បែកត្រូវបាន wilted មុនពេល infusion ពី root នៃ parsnip ត្រូវបានប្រើ។ វាត្រូវបានធ្វើពី 100 ក្រាមនៃការកំទេចជា root និង 300 មីលីលីត្រ
ឫសគល់នៃ parsnip បានរកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុងការព្យាបាលនៃ alopecia នេះ។ ជាមួយនឹងសំបុកនៃបន្ទះកប្បាសទំពែកមួយគួរតែត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុង foci នៃ tincture alopecia ពីឫសបាន diluted នៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 ទៅ 5 មួយ។
ឫសនេះអាចដកចេញនូវសរសៃឈាមរបស់សរសៃឈាមបានដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ការឈឺទ្រូង , លើសឈាមនិងរមួលសាច់ដុំ។
Infusion នៃ parsnip ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើនិងជាមួយ neuroses ដូចដែលវាមានប្រសិទ្ធិភាព sedative ។