រុក្ខជាតិផ្លែឈើផ្តល់នូវប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមិនចេះអស់។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែផ្លែឈើខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេដែលអាចបរិភោគបាន។ ដោយការចុចគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេងណាត់ត្រូវបានច្របាច់ចេញដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរាប់មិនអស់។ ប្រេងបែបនេះត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រឿងសំអាងនិងថ្នាំ។
វិធីនៃការប្រើប្រេងពីគ្រាប់
ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបនៅក្នុងផ្ទះបាយគួរតែមានប៊ឺកប៊ឺតដែលការប្រើចម្អិនអាហារបានក្លាយជាប្រពៃណី។ ប្រេងរបស់គ្រាប់ណាមួយមានបរិមាណខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីបរិភោគអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស។ ប្រេងនេះត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំប៉័ងជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការចៀនឬការស្លៀកពាក់សម្រាប់សាឡាដ - វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទណាត់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់បន្លែដែលមាននៅក្នុងប្រេងណាត់អាចប្រើវាជាមធ្យោបាយនៃការសម្រកទម្ងន់។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើប្រាស់ប្រេងសម្រាប់ម្ហូបអាហារឬ 1 tsp ។ នៅលើក្រពះទទេនៅពេលព្រឹកដើម្បីលៃតម្រូវបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតប្រេងកាតធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងជំរុញការរំលាយអាហារលឿនបំផុតនៃអាហារ។
ជំងឺជាច្រើនទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ពីគ្រាប់។ ទាំងនេះគឺជាជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងប្រព័ន្ធទឹកនោមផ្អែមជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងជំងឺថ្លើម។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើខាងក្រៅផងដែរ។ ឧទាហរណ៏ដោយប្រើអុីតតាសឬស៊ុលហ្វារិតដាប់ប៊ឺដត្រូវបានកប់នៅត្រចៀករឺកំហ៊ុងប្រេងត្រូវបានប្រើ។ ជាចម្បង preheat មុនពេលប្រេងនេះទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
គ្រឿងសំអាងដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេង
ប៊ុនប៊ឺរគឺជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សក់។ ការថែរក្សាសក់ស្ងួតដោយចុងបញ្ចប់និងពុះនឹងងាយស្រួលនៅពេលប្រើប្រេងបែបនេះ។ ប្រេងគ្របដណ្តប់សក់ជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលអាចមើលមិនឃើញដែលជួយរក្សាសំណើមនិងចិញ្ចឹមសក់តាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូល។ បន្ថែមពីលើអាហាររូបត្ថម្ភនិងជាតិទឹកក៏អាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាស្បែកនិងសក់ផងដែរប្រសិនបើអ្នកប្រើដោយផ្ទាល់ទៅស្បែកក្បាល។
ប្រេង Walnut មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រចក។ កោសិកាស្បែកនិងកោសិកាអាហារបំប៉នមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានការបែងចែកជាក្រណាត់ក្រចកនិងភួយ។ ប្រេងលាមកជាពិសេសនៅពេលលាយប្រេងនៃគ្រាប់ជាច្រើននៅក្នុងបរិវេណមួយជួយជួសជុលក្រចកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ប្រេងធ្វើឱ្យមានសំណើមនិងថែរក្សាក្រចកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាក់ស្តែងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនិងកម្លាំងរបស់ពួកគេ។
ប្រេងពេញនិយមបំផុត
Butter ពី Walnut គឺមានតំលៃសមរម្យបំផុត។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតគឺនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសំរាមសំរាមដ៏អស្ចារ្យចូរប្រើប្រេងនេះធ្វើជាភ្នាក់ងារការពារនៅលើឆ្នេរខ្សាច់។ ប្រេងការពារពីការរលាកកម្ដៅនិងរក្សាបានយូរ។
ប្រេងគ្រាប់ស្រល់ធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតានិងត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកមុខស្ងួតប្រេងនេះនឹងដោះស្រាយបញ្ហានេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែការកើនឡើងនៃវីតាមីន E.
យើងផលិតប្រេងដោយខ្លួនឯង
ជាអកុសលប្រេងពីគ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃថ្លៃ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់រូបអាចចម្អិនប្រេង Walnut នៅផ្ទះក្រោមរូបមន្តសាមញ្ញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកប្រេងបន្លែណាមួយឧទាហរណ៍ sunflower ឬ linseed ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ 0,5 លីត្រនិងចាក់ប្រហែល 50 ក្រាមនៃគ្រាប់។ ទទូចប្រេងបែបនេះនៅក្នុងម្ហូបកញ្ចក់មួយដែលងងឹតសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍។ កុងតឺន័រត្រូវតែរង្គោះរង្គើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មធ្យោបាយមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺសចៀនតូចមួយនៅផ្ទះគឺដើម្បីរមូរស្នូលតាមរយៈសាច់អាំងសាច់ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់យកម៉ាស់តាមរយៈធ្មេញ។ រូបមន្តនេះសមស្របប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រេងតិចតួចសម្រាប់កៀបស្បែកឬបង្កើតដំណក់ប្រេងនៅក្នុងត្រចៀករបស់អ្នក។