Botulism - រោគសញ្ញា

ថ្នាំ Botulism គឺជាការ ពុល ស្រួចស្រាវដែលបណ្តាលមកពីជាតិពុល botulinum ។ ជំងឺនេះកើតឡើងនៅពេលដែលញ៉ាំអាហារកខ្វក់និងត្រូវបានអមដោយការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងស្វយ័ត។ នៅដំណាក់កាលដំបូងរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះស្រដៀងទៅនឹងការលេចឡើងនៃជំងឺរលាកក្រពះ - ពោះវៀន។

មូលហេតុនៃការប្រើថ្នាំពុល

ភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃរោគជាតិពុលសំដៅទៅលើបាក់តេរីអាណាតូបេកដែលមានជីវិតរស់នៅហើយបង្កើតបានតែនៅក្នុងបរិយាកាសគ្មានអុកស៊ីហ៊្សែន។ wand botulinum មាននៅក្នុងសំណុំបែបបទពីរ: លូតលាស់និង spore ។ Spores អាចស្ថិតនៅក្នុងដីយូរអង្វែងពួកគេបានបង្កើនភាពធន់នឹងកត្តាបរិស្ថាននិងរយៈពេលយូរ។ ពួកវាធន់នឹងការស្ងួតត្រជាក់និងរំពុះ។ ពត់តែជាមួយការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះហើយសីតុណ្ហភាពគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 120 ដឺក្រេ។

ការចូលទៅក្នុងបរិយាកាសគ្មានខ្យល់បក់សំរាមបាក់តេរីហូរចូលទៅក្នុងទម្រង់លូតលាស់និងចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មខណៈដែលបញ្ចេញជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាង 375.000 ដងជាងថ្នាំពុល។ កិតគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិពុលនេះចំពោះមនុស្សគឺប្រហែល 0,3 មីក្រូក្រាម។ សំណុំបែបបទលូតលាស់របស់បាក់តេរីរលាយនៅក្នុងរយៈពេលប្រាំនាទីរំពុះ។

ប្រភពនៃការបង្ករោគអាចជាចំណីអាហារកំប៉ុងសាច់ឆ្អឹងត្រី។ ថ្មីៗនេះប្រភពចម្លងមេរោគផ្សិតជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សិត។

បាក់តេរីខ្លួនវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេមានតែជាតិពុលដែលវាបង្កើតនៅក្នុងដំណើរការនៃសកម្មភាពសំខាន់ដែលបង្ហាញពីការគំរាមកំហែងមួយ។

រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់

រយៈពេលនៃការញុំាអាហារដែលមានជាតិពុលកើតឡើងពី 2 ម៉ោងទៅ 2 ឬ 3 ថ្ងៃ (ករណីចុងក្រោយក្នុងករណីកម្រ) និងអាស្រ័យទៅលើបរិមាណជាតិពុលដែលបានជ្រាបចូលក្នុងខ្លួន។

រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកទងសួតនៅដំណាក់កាលដំបូងអាចជាបញ្ហាជាក់ស្តែងនិងរំលឹកពីជំងឺមួយចំនួនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងរលាកក្រពះពោះវៀនដែលធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញដល់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

គស្ញដំបូងបង្អស់នៃជំងឺរបាតរួមមាន:

រយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការឆ្លងមេរោគ, សីតុណ្ហភាពរាងកាយជាធម្មតាមានស្ថេរភាពហើយរោគសញ្ញានៃការខូចខាតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានឈានមុខគេ។

រោគសញ្ញានៃការប្រើថ្នាំអាចត្រូវបានបង្ហាញជាបីដំណាក់កាល:

  1. ជម្រើសក្រពះ - ពោះវៀន។ សញ្ញាដែលច្បាស់បំផុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញពីក្រពះពោះវៀន: ជំងឺនៃការរំលាយអាហារ, ឈឺពោះ, ចង្អោរ, មាត់ស្ងួត, ដុំសាច់ក្នុងបំពង់ក។
  2. ជម្រើសភ្នែក។ ដំបូងបង្អស់វាបង្ហាញរាងវិទូនៃចក្ខុវិស័យ: ចក្ខុវិស័យទ្វេរៈរូបរាងនៃចំណុចនិង "រុយ" នៅចំពោះមុខភ្នែក ដែលជាការរំលោភលើភាពច្បាស់លាស់នៃចក្ខុវិស័យ។
  3. ជំងឺផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរ។ វាបង្ហាញរាងនៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុតនៃការពុលនិងអាចនាំឱ្យមានការស្លាប់របស់អ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ មាន tachycardia, cyanosis, ជំងឺផ្លូវដង្ហើមមាន។

Botulism គឺជាជំងឺដែលគំរាមកំហែងដល់ជីវិតដែលក្នុងករណីដែលមិនមានការថែទាំវេជ្ជសាស្ត្រជាបន្ទាន់នាំទៅដល់ការស្លាប់ភាគច្រើនដោយសារតែការបរាជ័យនៃការដកដង្ហើម។ ការចូលក្នុងមន្ទីរពេទ្យក្នុងករណីមានការឆ្លងគឺចាំបាច់។

ការបងា្ករពុល

ដើម្បីជៀសវាងការឆ្លងជំងឺឆ្លងអ្នកត្រូវប្រយ័ត្ននូវស្តង់ដារអនាម័យនិងតាមដានគុណភាពនៃផលិតផល។ កុំបរិគចំណីអាហារដលហួសកាលកំណត់ឬក្នុងករណីដលអ្នកមានការសង្ស័យអំពីគុណភាពរបស់វា។ នៅក្នុងផ្ទះ canning ត្រូវតែមានការក្រៀវនិងការព្យាបាលកំដៅ។ បន្លែមុនពេលអភិរក្សត្រូវតែលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីជៀសវាងដីហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការច្រូតយកវាដោយការរាស់ឬរាក់ព្រោះបរិយាកាសបែបនេះមិនអំណោយផលចំពោះអតិសុខុមប្រាណ botulinum ហើយនឹងជួយមិនឱ្យមានរូបរាងរបស់វា។