តើការមានគភ៌និងការទទួលទានបួស?
បន្លែដែលមានផ្ទៃពោះមិនមែនជារឿងចម្លែកទេនៅក្នុងពិភពលោកទំនើប។ ស្ត្រីកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងប្តូរទៅប្រព័ន្ធចំណីអាហារនេះព្រោះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងរូបត្ថម្ភនិងសុខភាព។ លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាទោះបីជាគ្មានការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វក៏ដោយក៏វាអាចផ្តល់កំណើតនិងផ្តល់កំណើតដល់ទារកដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ផលិតផលសាច់ត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោគឺនៅឆ្ងាយពីប្រភពតែមួយគត់នៃប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតអាមីណូដែលមានសម្រាប់មនុស្សសម័យទំនើប។
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថារបបអាហារបួសមិនមានធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនទេ។ អ្នកអាចយកវាចេញពីអាហាររុក្ខជាតិ។ ឧទាហរណ៍ជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងផ្កាខាត់ណាខៀវអាល់ម៉ុននិងល្ងនៅក្នុងបន្លែជាច្រើនដែលមានស្លឹកបៃតង។ របបអាហារដែលមានជាតិដែករួមមានគ្រាប់ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ។ ហើយដើម្បីចូលទៅក្នុងរាងកាយនៃវីតាមីន B12 អ្នក គួរតែបរិភោគសាឡាត់សមុទ្រនិងសណ្តែកសៀង។ លើសពីនេះទៀតភាពស្មុគស្មាញនៃវីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺចាំបាច់។
ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការ បួសនិយម វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថា:
- ជាតិខ្លាញ់តិច, កាឡូរីនិង, ដូច្នេះ, ការឡើងទម្ងន់តិច;
- បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលទាប
- ដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនបន្លែការផ្ទុកនៅលើតម្រងនោមគឺមិនខ្លាំងដូច្នេះ;
- បែបនេះប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភមិនបង្កការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទេ។
អាហារឆៅមិនសូវមានប្រយោជន៍ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតស្ត្រីដែលមានទម្លាប់ទទួលទានបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបៃតងមិនត្រូវបានធានាថាមានជាតិពុល (ចាប់តាំងពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានអនាម័យហើយមិនមានជាតិពុល)
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងគួរចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំផលិតផលសត្វមុនពេលចាប់កំណើតនោះវាមិនចាំបាច់ប្រែប្រួលទៅជាបួសទេ។ រាងកាយរបស់អ្នកអាចមានប្រតិកម្មចំពោះបញ្ហានេះមិនមែនតាមវិធីល្អបំផុតព្រោះវាជាភាពតានតឹងដ៏អស្ចារ្យ។ ការរង់ចាំទារកមិនមែនជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើពិសោធន៍ហើយអ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធអាហារជាបណ្តើរ ៗ ។ មានតែពេលនោះទេវានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។