ថង់ដុតនំដែលមិនមែនជាឈើនឹងជាឧបករណ៍មានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់មេផ្ទះនៅផ្ទះបាយ។ គោលបំណងរបស់វាគឺត្រូវប្រើជាស្រទាប់លើចានឆ្អិនឬដាក់ដុតនំនៅក្នុង ឡ ។
គុណសម្បត្តិនៃថង់ដែលមិនមែនជាឈើ
កម្រាលដំបងដែលមិនប្រើឡើងវិញមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- សមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនអាហារដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់និងប្រេងដែលធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានប្រយោជន៍;
- នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនម្ហូបអាហារមិនជាប់នឹងថ្នាំកូតដែលមិនជាប់នឹងនិងមិនដុតដោយអរគុណដល់ក្រណាត់ Teflon ដែលកម្រាលព្រំត្រូវបានផលិត។
- ប្រតិបត្ដិការងាយស្រួល, mats បានយ៉ាងងាយស្រួលអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅ;
- ថង់គឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅលើគ្រប់ប្រភេទនៃនំប៉័ង frying (ជាតិដែក, teflon, ដែកថែប) និងនៅលើចានណាមួយ (ឧស្ម័នអគ្គិសនីឡាសីមីក្រូវ៉េ);
- ភាពបត់បែន - ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាពូកអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះរុំនៃរូបរាងណាមួយយ៉ាងងាយស្រួល។
- ភាពធន់ទ្រាំកំដៅ - អាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ + 260-270ºС។
- រយៈពេលយូរ - ប្រហែលបីឆ្នាំ, mats ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រហែលមួយពាន់នាក់ប្រើ។
ច្បាប់ស្តីពីការប្រតិបត្ដិការសម្រាប់ពពកមិនប្រើឈើ
ដើម្បីពង្រីកអាយុនៃក្រណាត់ដែលមិនមែនជាឈើវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងនេះ:
- ដើម្បីដកទំនាក់ទំនងនៃព្រំដែលមានភ្លើងឆេះ។
- កុំប្រើវត្ថុចេតុះនិងកាត់វត្ថុដើម្បីការពារការព្រាល។ ប្រើចានធ្វើពីផ្លាស្ទិចឈើឬសុីលីន។
- នៅពេលលាងសម្អាតសូមប្រើអេប៉ុងទន់ដូចជាក្រណាត់អំបោះដែលអាចកោសនិងធ្វើឱ្យថ្នាំកូត Teflon ខូច។
ប្រភេទនៃក្រណាត់ដែលមិនមែនជាឈើ
អាស្រ័យលើទំហំនិងរូបរាងនៃកម្រាលមានប្រភេទដូចខាងក្រោម:
- ជុំ - ជម្រើសទូទៅបំផុតដែលអ្នកអាចប្រើសម្រាប់ចៀនឆាំងជាមួយអង្កត់ផ្ចិតពី 20 ទៅ 28 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ចតុកោណតូច - ទំហំរបស់វាគឺ 40x33 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ចតុកោណកែងធំ - មានទំហំ 40x50 សង់ទីម៉ែត្រ។
ដូច្នេះកម្រាលដែលមិនមែនជាឈើនឹងសម្រួលដល់ដំណើរការដុតនំនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។