Shaurma ដែលត្រូវបានគេហៅថា shaverma អ្នកបរិច្ចាគ និងគូបបាប៊ីឃ្យូគឺជានំដុតនំដែលរុំដោយសាច់ចៀននិងបន្លែ។ សព្វថ្ងៃនេះវាត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីភ្នាក់ងារម្ហូបអាហារទេប៉ុន្តែក៏នៅផ្ទះព្រោះវាមិនគួរឱ្យជឿហ្មត់ចត់និងពេញចិត្ត។ ប៉ុន្តែបើគ្មាននំបុ័ង shawarma ការរៀបចំអាហារសម្រន់នេះគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ។
ម៉ាស៊ីនដុតក្រឡុក
ឧបករណ៍នេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃការផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារសាធារណៈគឺជាការចាំបាច់ដូចជា shaurma - បរិធាន។ ផ្ទៃនៃការដុតកំបោរស្គមស្គាំងដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធទ្រុឌទ្រោមត្រូវបានកំដៅឡើងដែលជាហេតុនាំឱ្យមានចំណីអាហារនៅលើនំបុ័ងភីតតា។ លើសពីនេះទៀតនៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃកំដៅ, សមាសធាតុទាំងអស់នៃការបំពេញត្រូវបាន warmed uniformly និងរសជាតិនៃអាហារសម្រន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នំបុ័ងដុតដែលត្រូវបានគេហៅថានំប៉័ងនំប៉័ងស័ង្កសីអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសំរាប់ frying shawarma ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរៀបចំនំបុ័ងបែបបុរាណក៏ដូចជាដុតនំប័រជាមួយការបំពេញ។
ទំនាក់ទំនង toasters សម្រាប់កាសែត shawarma អាចត្រូវបានរលូននិង corrugated ។ ដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យកំប៉ុងកម្តៅក្នុងរបៀបសុភាពរាបមួយ។ បន្ទះលោហៈរបស់អង្គភាពនេះមានទំនាក់ទំនងជាមួយផ្ទៃនៃអាហារដែលមានល្បឿនលឿននិងកំដៅវាឱ្យស្មើគ្នា។ ឧបករណ៍ឃាត់ជាមួយនឹងផ្ទៃក្រអូបទុកនៅលើបន្ទះនំរអិល។ វាគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់នេះដែលជាការពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំនៃ shaverma នេះ។ លើសពីនេះទៀតឧបករណ៍ផ្សេងៗខុសពីគ្នានៅក្នុងចំនួននៃតំបន់កំដៅ។ ម៉ូដែលថវិការាប់បញ្ចូលទាំងការបង្ហោះមួយជាមួយតំបន់កំដៅមួយ។ ពីរផ្នែកនៃម្ហូបអាចត្រូវបាន heated ក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅក្នុងការដុតតែមួយគត់ចុចទីតាំងជាមួយតំបន់កំដៅពីរ។
| | |
ឧបករណ៍ដែលមានផលិតភាពច្រើនទៀតគឺគំរូពីរប្រកាស។ បំពាក់ដោយកម្តៅវិទ្យុសកម្មឯករាជ្យពួកគេអាចដំណើរការជាមួយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និងធានាបាននូវប្រតិបត្តិការមិនមានការរំខាននៃចំណុចនៃការផ្តល់ម្ហូបអាហារដែលមានវត្តមានខ្ពស់។ ដោយផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិនៃនំបុ័ងចុចបែបនេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្សេងៗទៀតដូចជាឆ្កែក្តៅរបស់បារាំងនំសាំងវិចដូចជាខ្ទិនជាដើម។ សព្វថ្ងៃនេះនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃឧបករណ៍ទាំងស្រុងទាំងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៃអាហារប្រពៃណីនិងទូរស័ព្ទចល័តហាងតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាដើម។
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះការដុតជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានផលិតដោយអាល្លឺម៉ង់អាល្លឺម៉ង់អ៊ីតាលីទួរគីហូឡង់និងបារាំងអ្នកផលិតប៉ុន្តែថ្មីៗនេះមានទំនុកចិត្តកើនឡើងនៅក្នុងឧបករណ៍របស់ចិន។