សេកសេរ៉ាមិច

សិល្បៈធ្វើម្ហូបគឺជាបញ្ហាឆ្ងាញ់។ មិនចាំបាច់និយាយទេថាតើឧបករណ៍ជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជួយមេចុងភៅនិងមេផ្ទះធម្មតាដែរឬទេ? កាបូកំប៉ុងឆ្អិនក្រឡុកនិងខ្ទះជាមួយថ្នាំកូតសម្ភារផ្សេងៗជួយយើងរៀបចំចានដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីចានសេរ៉ាមិច - អ្វីដែលជាគុណសម្បត្តិនៃគំរូសម្ភារៈផ្ទះបាយនេះហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺរបៀបប្រើប្រាស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

លក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃនំសេរ៉ាមិច

ដំបូងយើងកត់សំគាល់ពីភាពឆបគ្នានៃអេកូឡូស៊ីនៃចានបែបនេះ។ នៅក្នុងចានដែលធ្វើពីសេរ៉ាមិកអ្នកអាចរៀបចំអាហារដោយសុវត្ថិភាពហើយត្រូវប្រាកដថាវាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

ភាពធន់ទ្រាំនឹងកម្ដៅគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតនៃសម្ភារៈនេះ។ វាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 450 ° C! នៅក្នុងទឹកក្រឡុកសេរ៉ាមិចដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបណាមួយនៅក្នុងឡ។

ក្នុងករណីនេះផ្ទៃខាងក្នុងនៃចានបែបនេះមិនអាចត្រូវបានគេចាក់ប្រេង (ឧទាហរណ៍នៅពេលចម្អិន បន្លែនៅក្នុងល ) ហើយបន្ថែមទឹកអោយតិចបំផុតពីព្រោះចានទាំងនោះមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃលំហូរខ្យល់ល្អហើយត្រាំទឹកហើយបន្ទាប់មកឱ្យទឹក។

អ្នកអាចប្រើសក្តានុពលសេរ៉ាមិចមិនត្រឹមតែដុតនំបន្លែនិងសាច់ទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីរៀបចំចានដំបូង។ Borscht, ចម្អិននៅក្នុង Pan មួយ, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនឹងមិនខុសពីចម្អិននៅក្នុងឡាំងរុស្ស៊ីពិតប្រាកដ។ សាកល្បងវានិងវាយតំលៃវាដោយខ្លួនឯង!

ដោយសារតែសេរ៉ាមិចមិនអត់ធ្មត់ចំពោះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនោះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងមិនឱ្យដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានក្តៅហើយផ្ទុយទៅវិញយកវាចេញទៅលើផ្ទៃត្រជាក់។

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីរឿងនេះទេប៉ុន្តែសេរ៉ាមិចគឺជាសម្ភារៈដ៏ល្អសម្រាប់រក្សាទុកផលិតផល។ ទឹកដោះគោដូចជាសាច់ទឹកជ្រលក់មិនជូរក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃហើយនៅក្នុងម្សៅនិងធញ្ញជាតិសត្វល្អិតនឹងមិនចាប់ផ្តើមទេ។

ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរសក្តានុពលសេរ៉ាមិចដូចជាប្រភេទផ្សេងទៀតនៃចានធ្វើពីសម្ភារៈនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពផុយស្រួយរបស់ខ្លួន។ សូម្បីតែមានផលប៉ះពាល់តិចតួចក៏វាអាចបំបែកឬបំបែកបានដែរដូច្នេះអ្នកគួររៀបចំចានសេរ៉ាមិចយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

របៀបប្រើចានសេរ៉ាមិច?

ក្បួនក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះគឺសាមញ្ញនិងអាចយល់បាន: តាមរយៈការសង្កេតមើលអ្នកនឹងពង្រីកជីវិតរបស់អ្នកនិងរីករាយនៃការប្រើប្រាស់វា:

• មុនពេលប្រើលើកដំបូងសូមដាក់ខ្ទះថ្មីរបស់អ្នកឱ្យត្រជាក់ (មិនត្រជាក់!) រយៈពេល 10 នាទី។
• នំសេរ៉ាមិចត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ឡដុតមិនមែនសម្រាប់ចង្រ្កានឧស្ម័នទេ។
• វាត្រូវបានគេហាមឃាត់មិនឱ្យដាក់ចានសេរ៉ាមិចនៅក្នុងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវហើយថែមទាំងចំអិនអ្វីមួយនៅលើភ្លើងចំហ។
• ចាប់ផ្តើមចំអិនដាក់ភៅជាមួយម្ហូបអាហារតែក្នុងឡែនត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។
• ពលលាងសាប៊ូកចមអ្នកើសាបភូត។ កុំដាក់វាទៅសម្ភារៈនិងសម្ភារៈសំណឹក។