ម្រេចផ្អែម - ពូជ

នៅក្នុងម្រេចផ្អែម, នៅក្នុងមនុស្សទូទៅ, ដែលហៅថាប៊ុលការី, មានមួយចំនួនធំនៃវីតាមីន។ ការបរិភោគវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកោសិកាមហារីកនិងវត្ថុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតនៅក្នុងរាងកាយប្រសិនបើម្ចាស់របស់វាស៊ីម្រេចផ្អែម។

ពូជដ៏ល្អបំផុតនៃម្រេចផ្អែម

predilections នៃការទាំងអស់គឺខុសគ្នាហើយវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថាម្រេចប៊ុលហ្គារីពីការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំសម្បើមនៃពូជនិងកូនកាត់នឹងត្រូវការដូចរបស់អ្នក។ ដូច្នេះពិចារណាពូជដែលពេញនិយមបំផុតនិងទិញបានម្រេចផ្អែម។

1. ពូជផ្លែ ម្រេច ដ៏ធំ ត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អក្នុងការរៀបចំ salads ជាច្រើន, lecho និងចានផ្សេងទៀតដែលជាកន្លែងម្រេចគួរតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានកាត់:

• ម្រេច "Cockatoo" - គឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងទំហំនិងទំងន់ 30 សង់ទីម៉ែត្រនិង 500 ក្រាម - ទាំងនេះគឺជាលេខដែលមានភាពប្រាកដនិយមណាស់ក្នុងការមើលឃើញនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ កូនកាត់នេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើ 100-110 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាល់ពន្លកពណ៌បៃតងដំបូង។
• "វីរបុរសម្រេច" - អន់ជាងទំហំទៅប្រភេទសត្វមុនប៉ុន្តែក៏មានទំហំធំណាស់ - 150-170g ។ ម្រេចចាប់ផ្តើមលេចឡើង 5-6 ខែបន្ទាប់ពីពន្លកដំបូង។
• "ម្រេចត្បូង" - ម៉ាស់មួយម្រេចតែមួយអាចលាតសន្ធឹង 200 ក្រាមពោរពេញទៅដោយពណ៌ឆ្អែតនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់កសិកររថយន្តជាច្រើន។ រីកធំធាត់នៅក្នុងដីបើកចំហ;
• "នំប៉ាវម្រេច" - មានអារម្មណ៍ល្អដូចនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ដផ្ទះកញ្ចក់ដូច្នេះដោយគ្មានវានៅទំងន់ទំងន់ប្រហែល 160g ។ វាសំដៅទៅលើកូនកាត់ពាក់កណ្តាលរយៈពេល - ផ្លែដំបូងគេលេចឡើងនៅលើ 115-130 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។

2. ពូជដំបូងនៃការទុំម្រេចផ្អែម គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ព្រោះអ្នកតែងតែចង់ភ្លក្សរសជាតិវីតាមីននៅក្នុងផ្ទះឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជាទូទៅកញ្ចប់គ្រាប់ពូជសរសេរកាលបរិច្ឆេទនៃផ្លែឈើដំបូងប៉ុន្ដែត្រូវចងចាំថាចំនួនថ្ងៃដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវតែរាប់ពីពេលដែលពន្លកដុះពេញ។ ហើយក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាទុំបច្ចេកទេស - វាគ្រាន់តែម្ទេសទុំនិងជីវសាស្រ្ត - វាពេញលេញពណ៌សម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្លែឈើ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃពូជថ្មីឆ្ងាញ់ដំបូងនៃម្រេចផ្អែមគឺ:

• "ម្រេចផ្អែម" ។ តូចបំផុតដូចជាធញ្ញជាតិនិងផ្លែឈើលូតលាស់នៅក្រោមខ្សែភាពយន្តមួយឬជាទូទៅនៅផ្ទះនៅក្នុងផើងធម្មតា;
• "ម្រេច Eroshka" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើល្អនិងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើន;
• "Pepper Funtik" បន្ថែមពីលើអ្វីដែលទាក់ទងនឹងការទុំប្រភេទដើមក៏ខុសគ្នាដែរ។ ផ្លែឈើមួយអាចថ្លឹងទម្ងន់រហូតដល់ 150 ទៅ 180 ក្រាម។
• "czard ម្រេច" គឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការកាលកំណត់របស់ខ្លួន។ និងកាលកំណត់បច្ចេកទេសមិនបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយរសជាតិរបស់វា;
• "ម្រេច Pinocchio", ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃ, ត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើដ៏វែងរបស់ខ្លួន, ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ, ដែលធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ។

3. ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នៃម្រេចផ្អែម :

• "ម្រេចអឹលឡែល" ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយផ្កាត្នោតខ្ចី។ លើសពីនេះទៀតទិន្នផលខ្ពស់វាក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃការចាស់ទុំកូនកាត់។ អ្នកអាចដុះលូតលាស់ទាំងពីរខាងក្រៅនិង នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ;
• "Pepper Snow White" ក៏សំដៅទៅលើពូជដើមដែលមានប្រវែងដល់ 10-12 សង់ទីម៉ែត្រដែលអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 100 ក្រាម។ ដាក់ឈ្មោះប្រភេទនេះ ទទួលបានពីពណ៌សនៃផ្លែឈើក្នុងកំឡុងពេលទុំបច្ចេកទេស;
• "មន្តស្នេហ៍ម្រេច" នឹងទាក់ទាញអ្នកដែលមានលក្ខណៈពិសេស។ លើសពីនេះទៀតថាម្រេចនេះគឺដើមឆ្នាំ - ទុំដូច្នេះវាក៏វាយកំណត់ត្រាទាំងអស់នៅលើទិន្នផលនៅក្នុងតំបន់តូចមួយដែលអ្នកអាចទទួលបានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃការប្រមូលផល។ ដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់។

យើងសង្ឃឹមថាដោយបានស្គាល់បញ្ជីតូចរបស់យើងអ្នកអាចកំណត់ប្រភេទម្ទេសប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃ រដូវបណ្តុះកូន អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមយ៉ាងរឹងមាំដាក់គ្រឹះសម្រាប់ការទទួលបានបន្លែដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ាននេះនៅលើគ្រែ។