ពោះវៀន

សំណល់នៃអាហាររំលាយដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងពោះវៀននាំឱ្យមានការញ័រ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្អំ, ការបង្កើតជាតិពុលដែលពុលរាងកាយធ្វើឱ្យអស់កម្លាំងឆាប់រហ័សការចាប់ផ្តើមនៃការឈឺក្បាលនិងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នៃជម្ងឺទូទៅ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការលាងសម្អាតពោះវៀនជាទៀងទាត់ពីព្រោះម៉ាសលាមកប្រមូលផ្តុំអាចក្លាយទៅជាថ្មលាមក។ មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើននៃការបន្សុតប៉ុន្តែអ្នកអាចសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដោយអនុវត្តវានៅក្នុងបរិវេណ។

ការលាងសម្អាតក្រពះនៅក្នុងផ្ទះ

មុនពេលសម្អាតពោះវៀនដោយខ្លួនឯងអ្នកត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យដែលអាចជ្រើសរើសជម្រើសដែលល្អបំផុត។

ស៊ីផុនលាងពោះវៀន

វិធីសាស្រ្តនេះគឺផ្អែកលើការលាងសម្អាតពោះវៀនដែលជាបំពង់ដែលមានបំពង់កៅស៊ូត្រូវបានយកចេញពីវា។ ដំណោះស្រាយកំដៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់បង្ហូរប្រេងនៅពេលលើកវាឡើងវាចាប់ផ្តើមចូលពោះវៀន។ បនា្ទាប់ពីងាកកា្តោរខា្លាំងទឹកបានហូរចេញពីវាជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃពោះវៀន។ ធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀតរហូតដល់បំពង់មិនចាក់ទឹកស្អាត។

ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការលាងសម្អាតពោះវៀន:

1. ការលាងសមាតពោះវៀនអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមានសារធាតុរ៉ែតិចតួច (ពី 2 ទៅ 5 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ) ។ ដំណោះស្រាយបែបនេះមិនធ្វើឱ្យរលាកប្រព័ន្ធសាច់ដុំនៃពោះវៀននោះទេ។ ស្ថានភាពរបស់គាត់អាចត្រូវបានកាន់តែអាក្រក់ឡើងដោយប្រើទឹកដែលមានជាតិរ៉ែលើសពី 8 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។
2. ដំណោះស្រាយ aqueous ដើម្បីលាងសម្អាតពោះវៀនអាចត្រូវបានលាយអាស៊ីតជាមួយផលិតផលធម្មជាតិ: ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម, ទឹកក្រូចឆ្មា, cranberries, cranberries ។ ចំពោះការរៀបចំទឹកលាងគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមត្រូវបានប្រើប្រាស់:

• ទឹកត្រជាក់ឆ្អិន (លីត្រ);
• ទឹកនៃ cranberries , សមុទ្រ buckthorn ឬ lemon (ស្លាបព្រា);
• អំបិលតុ (ស្លាបព្រាតូច) ។

ពោះវៀនលាងជាមួយទឹកអំបិល

ការលាងសំអាតអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែដោយការចាក់បញ្ចូលដោយផ្ទាល់នៃសូលុយស្យុងចូលទៅក្នុងពោះវៀននោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយការទទួលទានទឹកនៅខាងក្នុងផងដែរ។ រូបមន្តនេះមានន័យថាការប្រើប្រាស់សមាសធាតុដូចជា:

• ទឹកឆ្អិន, ត្រជាក់ដល់ 40 ដឺក្រេ;
• ស្លាបព្រានៃទឹក lemon មួយ;
• អំបិល (ស្លាបព្រាមួយលីត្រក្នុងមួយលីត្រទឹក) ឬក្រពះអំបិល។

យកដំណោះស្រាយនៅពេលព្រឹកលើក្រពះទទេ។ ផឹកទឹកមិនតិចជាងដប់កែវតិចជាង 1 ម៉ោងកន្លះ។ នៅពេលទឹកទាំងអស់ចេញមកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ វាគឺជាការចង់បានថាពួកគេគឺជាបន្លែផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិ។