ពូជសរទរដូវនៃផ្លែប៉ោម

គ្រប់ប្រភេទផ្លែប៉ោមនៅលើពិភពលោកមានចំនួនមិនអាចរាប់បាន។ មានតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទេដែលហៅថាតួលេខនៃចំនួន 10 ពាន់។ មួយនៃគុណសម្បត្តិចម្បងនៃផ្លែឈើនេះគឺថាផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេពេញមួយឆ្នាំជុំដូចនៅក្នុងសួនច្បារដុះលូតលាស់និងរដូវក្តៅនិង រដូវរងារ និងពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃដើមឈើផ្លែប៉ោម។ យើងនឹងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះចុងបញ្ចប់ព្រោះពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃផ្លែប៉ោមមានគុណភាពខ្ពស់និងមានប្រយោជន៍។ នៅពេលប្រមូលផលពួកវាអាចស្រូបយកកាំរស្មីព្រះអាទិត្យទាំងអស់នៅលើព្រះអាទិត្យ រាលដាលវីតាមីន និងទទួលទំហំធំ ៗ ។ លក្ខណៈពិសេសមួយផ្សេងទៀតនៃផ្លែប៉ោមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេពួកគេអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អសំរាប់ 2-3 ខែ។


ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ផ្លែប៉ោម

ឆ្នូតសរទរដូវ (ស្ទាប) ។ ផ្លែប៉ោមនៃប្រភេទនេះ, ដូចជាមានភាពច្បាស់លាស់ពីឈ្មោះ, ទទួលបានពណ៌ឆ្នូត - នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌លឿងខ្ចី, ក្រុមរលោងមានពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ទឹកក្រូច។ ប៊ិកគឺមានពណ៌លឿងបន្តិចបន្តួចពូកែភ្លឺជួនកាលនៅក្រោមស្បែកអាចមានពណ៌លឿង។ ប្រភេទនៃផ្លែប៉ោមមួយឆ្នូតសរទរដូវលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី, ripens ដោយពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។ ផ្លែឈើនេះមានទំងន់ 120 ក្រាម។ ដើមឈើមានភាពរឹងមាំនិងផ្តល់ទិន្នផលច្រើន - ពីដើមឈើពេញវ័យមួយដើមក្នុងមួយរដូវវាអាចប្រមូលផ្លែប៉មប្រហែល 200 គីឡូក្រាម។

ក្បត់កិន ។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌លឿងដោយមានឆ្នូតពណ៌ក្រហមច្បាស់លាស់។ សាច់សត្វមានពណ៌លឿងក្រាស់មានរសជាតិផ្អែមនិងជូរនិងលក្ខណៈរសជាតិនៃជាតិខាញ់។ ផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យមមានទំងន់ប្រហែល 90 ក្រាមលូតលាស់តូចដោយមានការថែទាំមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដើមឈើដែលទុកក្នុងរយៈពេល 2 ខែ។ នេះគឺជាប្រភេទផ្លែប៉ោមចាស់ដែលត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែន។ អ្នកស្រីកោតសរសើរចំពោះផ្លែឈើដែលមានឈ្មោះថា Cinnamon striped សម្រាប់ការពិតដែលថាពួកគេផលិតនូវការ៉េមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។

ភាពសប្បាយរីករាយសរទរដូវ ។ ផ្លែប៉ោមដែលមានទំងន់ 110-120 ក្រាមមានពណ៌បៃតងលឿងពាក់កណ្តាលដែលពោរពេញដោយពណ៌ក្រហម។ បន្ទះស្រាលនៃដង់ស៊ីតេមធ្យមពណ៌ក្រែមមានរសជាតិផ្អែមពីព្រោះមាតិកាស្ករសលើសពីមាតិកាអាស៊ីត។ ភាពខុសគ្នានៃផ្លែប៉ោមភាពសប្បាយរីករាយសរទរដូវគឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ពូជបែបនេះដូចជា Welsey និង Cinnamon Striped ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលនៅដើមខែកញ្ញា។

Borovinka ។ ទំហំនៃផ្លែប៉ោមលើសពីតម្លៃមធ្យម, រូបរាងត្រូវបានរុញភ្ជាប់និងរលូនឥតខ្ចោះដោយគ្មានឆ្អឹងជំនី។ ពណ៌នៃផ្លែឈើមានពណ៌លឿងពណ៌បៃតងពណ៌ខ្លះមានពណ៌ក្រហម។ សាច់ឈាមគឺមានរសជាតិសម្បូរជីវជាតិពណ៌លឿងជារសជាតិផ្អែម។ ដើមឈើនៃពូជ Borovinka ត្រូវបានអនុវត្តល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានកំដៅទាបពួកគេត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនិងការប្រមូលផលច្រើនក្រៃលែង។

Antonovka ។ ផ្លែឈើដែលមានទំហំមធ្យមនិងធំមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើតំបន់នៃការរីកលូតលាស់និងអាចឈានដល់ពី 100 ក្រាមទៅ 300 ក្រាម។ នៅពេលអ្នកលូនចេញពីដើមឈើនោះស្បែកមានពណ៌បៃតងបន្ទាប់មកវាក្លាយទៅជាពោរពេញទៅដោយលឿង។ pulp ពណ៌លឿងនៃពណ៌លឿងមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងមួយក៏ដូចជារសជាតិកំណត់ចំណាំផ្អែមនិងជូរ។ តម្រៀប Antonovka សំដៅទៅលើពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងារនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមនិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមួយនៃភាគច្រើនបំផុត - ទិន្នផលជាមធ្យមពីមែកធាងមនុស្សពេញវ័យមួយគឺ 200-300 គីឡូក្រាម។

Zhigulevskoye ។ ផ្លែប៉ោមដែលមានទំងន់រហូតដល់ 200 ក្រាមរាងមានរាងមូលតូចបន្តិចនិងមិនមានឯកសណ្ឋានជានិច្ច។ Peel ភ្លឺថ្លាមានពណ៌លឿងខ្ចីដែលគ្របដណ្តប់ដោយការលាបពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែផ្លែឈើទាំងមូល។ សាច់គឺមិនក្រាស់ណាស់ juicy, មានពណ៌ Cream មួយ។ ដើមឈើ Zhigulevskoe - ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃផ្លែប៉ោមដែលប្រមូលផលនៅចុងខែកញ្ញាផ្លែប៉ោមត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ខែមីនាដោយរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។

វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាអត្ថបទនេះបានចុះបញ្ជីនូវពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ល្អបំផុតនៃផ្លែប៉ោមជាអ្នកដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលផ្លែប៉ោមគឺល្អប្រសើរជាងមុនអ្នករាល់គ្នានឹងសម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនគាត់ដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ!