Kuching - នេះគឺជាឈ្មោះទីក្រុងឆ្មាដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើកោះកាលីម៉ាន់តាន់ដែលស្ថិតនៅភាគខាងកើតប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។ ការទៅទស្សនាតំបន់នេះហាក់ដូចជាមិនត្រឹមតែជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណចាត់ទុកសត្វនេះថាពិសិដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ។
ដូច្នេះនៅទីនេះអ្នកអាចឃើញសត្វឆ្មាដែលមានជីវិតរស់រវើកនិងរូបចម្លាក់ជាច្រើនដែលមានកម្ពស់ពីរបីម៉ែត្រដែលត្រូវបានតំឡើងនៅកន្លែងដែលមិនរំពឹងទុកបំផុត។
200 ឆ្នាំមុនដែនដីគូឃីងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអ្នកផ្សងព្រេងអង់គ្លេសឈ្មោះ James Brook ។ នៅពេលដែលគាត់បានដាក់ជើងនៅលើដីនៃទីក្រុងនេះគាត់បានសួរតំបន់នោះថាតើកន្លែងនេះត្រូវបានគេហៅថាជាអ្វី។ គាត់គិតថាជនបរទេសបានចង្អុលទៅឆ្មាតាមចិញ្ចើមផ្លូវហើយបានឆ្លើយថា: « Kuching »។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកលោកប្រ៊ូកឃីបានចាប់ផ្តើមហៅទីក្រុងគិចស៊ីមហើយគ្រប់ទីកន្លែងបង្កើតជាបូជនីយដ្ឋានសម្រាប់សត្វពពែ។
កំណែទីពីរដែលអាចជឿទុកចិត្តបានច្រើនជាងនេះបាននិយាយថានៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 ឆ្មាបានជួយសង្គ្រោះប្រជាជនក្នុងតំបន់ពីការលុកលុយរបស់កណ្តុរ។ ហើយបុរេប្រវត្តិសាស្ត្រនេះគឺ: អាជ្ញាធរបានសម្រេចចិត្តប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមូសជំងឺគ្រុនចាញ់ដោយប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលជំនួសឱ្យសត្វល្អិតបំផ្លាញភាគច្រើននៃសត្វបួនក្បាល។ បន្ទាប់ពីនោះចំនួនសត្វកណ្តុរបានកើនឡើងនៅក្នុងទីក្រុងដែលជាលទ្ធផលនៃការប៉េស្តកើតឡើង។ នៅពេលនោះ Kuching ត្រូវបាននាំចូលជាពិសេសសត្វឆ្មាចំនួន 15 000 ក្បាល។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកទីក្រុងនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំបង្កើនចំនួននៃប្រាសាទចម្រុះពណ៌ឧទ្ទិសដល់សត្វ mewing នេះ។ ជាការពិតណាស់វិមានទាំងនេះទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចង់ដឹងចង់ឃើញ។
ដូច្នេះនៅទល់មុខសណ្ឋាគារ Grand Margherita Kuching គឺជាប្រភពទឹកឆ្មាដែលតំណាងឱ្យជួរឈរមួយនៅក្នុងទំរង់ជាសត្វតំរូវការ។ ហើយនៅជិតសាលមហោស្រពដែលអ្នកអាចមើលឃើញក្រុមឆ្មាស្ថាបត្យកម្ម។
គំនូរលើជញ្ជាំងដែលមានឆ្មាដាក់នៅលើជញ្ជាំងផ្សារហាងលក់គ្រឿងអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយសត្វឆ្មានៅឯការលក់អ្នកអាចទិញអាវយឺតដែលមានរូបភាពសត្វទាំងនេះ។
ការទាក់ទាញដ៏សំខាន់នៃទីក្រុងគឺសារមន្ទីរឆ្មា។ វាបង្ហាញអំពីវត្ថុបុរាណប្រហែល 5.000 ដែលទាក់ទងនឹងបូស។ លើសពីនេះទៀតមានឆ្មាមាំមីដែលបានមកពីអេស៊ីបបុរាណ។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុង Kuching អ្នកអាចទស្សនាហាងកាហ្វេមួយដែលមានឈ្មោះថា Meow Meow Cat Café។
ប៉ុន្តែឆ្មាពណ៌សដែលមានស្នាមប្រឡាក់លួសត្រូវបានគេហៅថា Nick ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបុណ្យធំ ៗ ជាទូទៅគាត់ត្រូវស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិនលោក Nick មានអាវកាក់ពណ៌ក្រហម (ដូចជានៅក្នុងរូបថត) សម្រាប់បុណ្យណូអែលបុរសសង្ហានេះស្លៀកពាក់ដូចជាតាក្លូសនិងសម្រាប់ពិធីបុណ្យប្រមូលផលប្រពៃណីនៅក្នុងអាវកាក់ជាតិម៉ាឡេស៊ី។