មនុស្សជាច្រើនគិតអំពីវិធីបំបាត់ផ្សិតពណ៌សនៅក្នុង បន្ទប់ក្រោមដី ព្រោះបន្ទប់នេះស្ថិតនៅក្រោមដីពីរបីម៉ែត្រគឺជាបរិយាកាសដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កើតនូវបាក់តេរីគ្រប់ប្រភេទ។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាការសម្លាប់មេរោគរបស់ខ្លួនត្រូវតែអនុវត្តជាទៀងទាត់ហើយវាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលមូលហេតុដែលបង្កឱ្យមានការគំរាមកំហែងនៃដំណាំនៅលើជញ្ជាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកផ្សិតនៅក្នុង cellar បាន?
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះមានមធ្យោបាយផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាដំបូងវាចាំបាច់ក្នុងការយកចេញពីកំពូល - ស្រទាប់នៃម្នាងសិលានិងស្រទាប់ខាងលើនៃដីប្រសិនបើវាជាដី។ ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសសម្រាប់រៀបចំមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិតនេះ:
- ដាក់កំណាត់ស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងដែកឬសេរ៉ាមិចបិទជិតការបើកខ្យល់ទាំងអស់ហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ ចាកចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងបន្ទប់ហើយបិទទ្វារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅពីក្រោយអ្នក។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងហាងគីមីគ្រួសារអ្នកអាចទិញបាវសាហុងរ៉ាយពិសេស។ បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចាក់បញ្ចាំងបន្ទប់រនាំងធ្នើរដាក់ធ្នើនិងការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់រដូវរងារ។
- វាអាចធ្វើឱ្យសូលុយស្យុងសូលុយស្យុងសូលុយស្យុងលាយជាមួយទឹកសូលុយស្យុងនិងទឹកនោម។
- ដំណោះស្រាយដ៏ល្អមានដំណោះស្រាយមួយនៃសំណល់ជាតិទឹកនិង bleached lime យកនៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា;
- ប្រសិនបើផ្សិតពណ៌សលេចឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនោះសមាសធាតុបែបនេះនឹងជួយដោះស្រាយវា: 100 លីត្រនៃវីតាមីនស្ពាន់និង 1 គីឡូក្រាមនៃសំណល់សាឡាត់ស្រស់ក្នុង 20 លីត្រទឹក។ ប្រសិនបើមានឱកាសដើម្បីយកដីឥដ្ឋនោះវាអាចរៀបចំដំណោះស្រាយបែបនេះបាន: បន្ថែម 1 លីត្រនៃដំណោះស្រាយស្ពាន់ស្ពាន់និងបរិមាណដីឥដ្ឋដូចគ្នានឹងទឹកក្នុងបរិមាណ 10 លីត្រ។
ក្នុងករណីណាមួយវាជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណហេតុផលសម្រាប់ការបង្កើតផ្សិតនៅក្នុង cellar នេះ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងសុទ្ធតែបញ្ហាខ្យល់បក់មិនល្អចាំបាច់ត្រូវធ្វើការពិនិត្យលំអិតហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានស្ទះវាល្អក្នុងការសម្អាតវាដោយប្រើជក់ក្រាស់។ ជាមួយនឹងការការពារមិនឱ្យជ្រាបទឹកនៃគ្រឹះនិងជាន់នេះរឿងរ៉ាវមានភាពស្មុគស្មាញជាងព្រោះជាទូទៅការងារបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅដំណាក់កាលនៃការកសាងបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកម្រិតទឹកក្រោមដីដោយគ្មានការជ្រាបទឹកវាមានន័យថាដើម្បីលុបបំបាត់ផ្សិតពណ៌សនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីវាចាំបាច់ណាស់ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើកំរាលឥដ្ឋជាមួយស្រទាប់ក្រួសតូចមួយចាក់ប៊ីតហើយរហូតដល់វាបានកកដើម្បីគ្របដណ្ដប់សម្ភារៈការពារទឹកជ្រាបដែលប្រើសន្លឹកសម្ភារៈដំបូល។
នៅថ្ងៃអនាគតអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការយកផ្សិតពណ៌សចេញពីបន្ទប់ក្រោមដីនោះអ្នកគួរតែចាក់កំរាលឥដ្ឋជាមួយនឹងបេតុង។ ប្រសិនបើពិដាននៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីមានកំរិតទាបពេកនោះវាសមស្របជាងពេលប្រើដីឥដ្ឋ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះជាន់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ដីឥដ្ឋមួយដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយគ្របដណ្តប់ដោយខ្សាច់ស្ងួតនិងចាក់ជាមួយស៊ីម៉ង់ត៍ស្រែក។